原料：黃米面200克，白糖500克,，雞蛋果1個,，植物油適量，玉米淀粉適量,，孰白芝麻100g,，草莓，適量,。

做法：

1,、先將雞蛋果去皮，把草莓切碎,。

2,、調(diào)餡：取一個大一點的容器，將雞蛋果肉,、草莓碎,、還有芝麻放在一起切板均勻，再加入白糖,、玉米淀粉拌勻，最后加入融化的豬油拌勻即可,。

3,、我們將調(diào)好的水果餡料，做成元宵餡冷凍,。準備好黃米面粉,，可以適量多放一些，容易滾動,。再將冷凍的餡料蘸水后放入面粉中,，端起盆晃動滾滿面粉，然后裝起來,。

4,、最后我們將裝起來的元宵上屜蒸5分鐘 ,，蒸好冷卻后放入油鍋去炸，炸成金黃色就好了,，這樣我們的黃金水果元宵就做好了,。