吃元宵
正月十五吃元宵,,“元宵”作為食品,,在我國也由來已久,。宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃 的新奇食品,。這種食品,,最早叫“ 浮元子”后稱“元宵” ,,生意人還美其名曰“元寶” 。元宵即"湯圓"以白糖,、玫瑰,、芝麻、豆沙,、黃桂,、核桃仁、果仁,、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,,可葷可素,,風味各異??蓽?、油炸、蒸食,,有團圓美滿之意,。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中"滾"成的,,或煮司或油炸,,熱熱火火,團團圓圓,。
責任編輯:葉朝玉
正月十五吃元宵,,“元宵”作為食品,,在我國也由來已久,。宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃 的新奇食品,。這種食品,,最早叫“ 浮元子”后稱“元宵” ,,生意人還美其名曰“元寶” 。元宵即"湯圓"以白糖,、玫瑰,、芝麻、豆沙,、黃桂,、核桃仁、果仁,、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,,可葷可素,,風味各異??蓽?、油炸、蒸食,,有團圓美滿之意,。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中"滾"成的,,或煮司或油炸,,熱熱火火,團團圓圓,。
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