二十三糖瓜粘 名家都如何過小年?
【文藝星青年按】小年來啦,!“二十三糖瓜粘,二十四寫福字,二十五掃塵土,,二十六燉牛肉……”小年的習(xí)俗豐富而有趣,,名家筆下的小年更是充滿了濃濃的年味,。陳忠實(shí)懷念祭灶神的五香圓餅,,馮驥才用花燈籠裝飾房間……快來get小年的正確打開方式吧,!
一、小年到底是哪天,?
小年是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,“小年夜”,又叫“過小年”,。值得注意的是,,在不同地區(qū),小年具體日期并不相同,,北方大部分地區(qū)為農(nóng)歷臘月二十三(2017年1月20日),,南方不少地方則是臘月二十四(2017年1月21日),此外,,江浙滬地區(qū)把“臘月廿四”和“除夕前一夜”都稱為小年,,南京地區(qū)稱正月十五的元宵節(jié)為小年,云南部分地區(qū)是正月十六,,西南和北方部分少數(shù)民族地區(qū)是除夕,。
二、小年的由來:
傳說灶王爺原為平民張生,,娶妻之后終日花天酒地,,敗盡家業(yè)淪落到上街行乞。一天,,他乞討到了前妻郭丁香家,,羞愧難當(dāng),一頭鉆到灶鍋底下燒死了,。玉帝知道后,,認(rèn)為張生能回心轉(zhuǎn)意,還沒壞到底,,既然死在了鍋底,,就把他封為灶王,每年臘月二十三,、二十四上天匯報(bào),,大年三十再回到灶底。老百姓覺得灶王一定要敬重,,因?yàn)樗咸靺R報(bào),。于是,民間就有了臘月二十三,、二十四的祭灶“小年”,,祈求來年平安和財(cái)運(yùn)。
三,、小年的習(xí)俗
小年習(xí)俗之祭灶王
民間中祭灶的風(fēng)俗由來已久,,傳說灶王爺上天專門匯報(bào)人間罪惡,一旦被查實(shí),,定大罪要減壽三百天,,定小罪也要減壽一百日。在《太上感應(yīng)篇》中就有“司命隨其輕重,奪其紀(jì)算”的記述,。司命即指灶王爺,,算為一百日,紀(jì)是十二年,。所以在祭灶時(shí),,要打點(diǎn)一下灶君,求其高抬貴手,。
小年習(xí)俗之大掃除
掃塵土即為掃年,,實(shí)際上就是進(jìn)行家庭環(huán)境衛(wèi)生的清理,北方人稱“掃房”,,南方人稱“撣塵”,。傳統(tǒng)上,這一天家家戶戶黎明即起,,掃房擦窗,,清洗衣物。“塵”與“陳”諧音,,故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光,。這既指庭院內(nèi)的陳年積垢,也指舊歲中遇到的不快,。
小年習(xí)俗之剪窗花
小年的民俗活動(dòng)多種多樣,,多是為了過大年做準(zhǔn)備,剪貼窗花也是其中一項(xiàng),。窗花有孔雀戲牡丹,、獅子滾繡球、三羊(陽)開泰,、二龍戲珠,、劉海戲金蟬等等,花樣繁多,,樣子討喜,。
小年習(xí)俗之婚嫁
過了二十三,民間認(rèn)為諸神上了天,,百無禁忌,。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,,稱為趕亂婚,。直至年底,舉行結(jié)婚典禮的特別多,。民謠有:歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙,,宜春帖子逗春光,。燈前姊妹私相語,守歲今年是洞房,。
小年習(xí)俗之吃糖瓜
糖瓜,、飴糖、麻糖等吃食本為給灶王爺嘴上抹的吃食,,逐漸演變成了小孩小年必吃的零食。晉西北有“二十三吃麻糖,,吃不上麻糖啃指頭”的俗話,。
小年習(xí)俗之理發(fā)
民間有"有錢沒錢,剃頭過年"的說法,。沐浴理發(fā)的活動(dòng),,多集中在小年前后進(jìn)行。
四,、文學(xué)中的小年
年的氛圍離不開裝點(diǎn),。拿吊錢福字門花燈籠之類把房間里里外外一布置,年的架勢就拉開了,。記得在三十年前精神與物質(zhì)都是最貧乏的時(shí)候,,年根底下,下班回家,,便會(huì)見到一卷花花綠綠的紙放在門檻前,,打開一看,有剪紙楹聯(lián)和吉祥圖畫,,不用說,,這是老友華非自寫自畫自刻自剪然后給我送上門來。他知道我這點(diǎn)年的情懷,。
——馮驥才《春節(jié)八事》
到臘月二十三晚上,,是祭灶神爺?shù)娜兆樱耖g傳說這天晚上灶神爺要回天上匯報(bào)人間溫飽,,家家都烙制一種五香味的小圓餅子,,給灶神爺帶上走漫漫的上天之路作干糧,巴結(jié)他“上天言好事,,入地降吉祥”,。當(dāng)晚,第一鍋烙出的五香圓餅先獻(xiàn)到灶神爺?shù)膾煜袂?,我早已饞得控制不住了,,便抓起剩下的圓餅咬起來,整個(gè)冬天都吃著包谷面饃,,這種純白面烙的五香圓餅甭提有多香了,。
——陳忠實(shí)《過年:家鄉(xiāng)圓夢的炮聲》
庚子送灶即事
魯迅
只雞膠牙糖,,典衣供瓣香。
家中無長物,,豈獨(dú)少黃羊,。
小年
文天祥
燕朔逢窮臘,江南拜小年,。
歲時(shí)生處樂,,身世死為緣。
鴉噪千山雪,,鴻飛萬里天,。
出門意寥廓,四顧但茫然,。
祭灶詞(節(jié)選)
范成大
古傅臘月二十四,,灶君朝天欲言事。
云車風(fēng)馬小留連,,家有杯盤豐典祀,。
豬頭爛熱雙魚鮮,豆沙甘松粉餌團(tuán),。
男兒酌獻(xiàn)女兒避,,酹酒燒錢灶君喜。
文藝星青年祝大家“雞”祥如意,!
責(zé)任編輯:葉著