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屏南:果蔬冷藏庫為種植戶保值增值

2016-05-12 10:00 來源:寧德網(wǎng) 陳孝眷 張尚瑤

寧德網(wǎng)消息(陳孝眷 張尚瑤)  “最近由于雨水多,,氣溫升高,,花菜猛長,,收獲期大大提前。多虧村里新建了幾個(gè)冷庫可以貯藏,,要不然又得像往年一樣扔在菜地里爛掉了,。”5月5日,剛從地里收菜回來,,準(zhǔn)備將花菜寄入冷藏庫的屏南縣孔源村種植戶黃良頌欣慰地說道,。

黃良頌這一句話道出了當(dāng)?shù)胤N植戶的普遍心聲。屏南縣是高山果蔬種植大縣,,有4萬多人從事種植業(yè),, 2015年全縣蔬菜面積15.18萬畝,,產(chǎn)量30萬噸,產(chǎn)值5.5億多元,。但由于當(dāng)?shù)貙僮匀粸?zāi)害多發(fā)地區(qū),,常是梅雨多變天氣,農(nóng)產(chǎn)品貯藏,、保鮮等初加工環(huán)節(jié)設(shè)施簡陋,,缺少合格的冷庫貯藏,導(dǎo)致農(nóng)民生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后品質(zhì)下降快,、損失率高,。

2015年,福建省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)產(chǎn)品加工總站加大對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工補(bǔ)助政策的扶持力度,,先后投入專項(xiàng)資金750多萬元在屏南縣推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工補(bǔ)助政策項(xiàng)目,。并通過“先建后補(bǔ)”的方式,新建標(biāo)準(zhǔn)化冷藏庫,,加快提升農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工技術(shù)裝備水平,,有效緩解鄉(xiāng)鎮(zhèn)村農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失大、價(jià)格波動(dòng),、貯藏保鮮等問題,。

“通過新增果蔬貯藏保鮮庫設(shè)施建設(shè),全縣的貯藏能力大幅增加,,種植大戶,、扶貧戶種植的果,、蔬,、菌產(chǎn)品得以貯藏保鮮,腐爛率由原來的30%至40%下降到10%,,銷售期也大大延長,,種植戶可以錯(cuò)季擇機(jī)銷售,不再擔(dān)心銷售難,、價(jià)格不好等問題,。僅貯藏一個(gè)環(huán)節(jié),預(yù)計(jì)全縣每年就可減少損失12.4萬噸,,挽回?fù)p失2.5億元以上,。”該縣農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工站負(fù)責(zé)人李關(guān)發(fā)說。

同時(shí),,該項(xiàng)目還推進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,,更加聚焦當(dāng)?shù)貎?yōu)勢特色產(chǎn)業(yè),加強(qiáng)設(shè)施建設(shè)和技術(shù)推廣,,形成“一村一品,、一鄉(xiāng)一業(yè)”的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局,。

“我們通過建設(shè)貯藏保鮮庫,對茶樹菇,、滑菇等多種食用菌及蔬菜進(jìn)行存貯和初加工,,并將推進(jìn)網(wǎng)店銷售模式自產(chǎn)自銷,不僅解決銷售問題,,增加農(nóng)民收入,,也為他們提供一些就業(yè)機(jī)會(huì),一舉多贏,。”屏南縣榮盛生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人包代慶說,。

“2014年,我種了1.5萬袋滑菇,,不僅需要自己拿去賣,,市場行情波動(dòng)也很大,賣了3.5萬元,,扣除成本,,純利潤才5000多元。去年合作社成立,,新建了冷庫,,還提供輔料、收購,、初加工等一站式服務(wù),,并引進(jìn)經(jīng)銷商直銷。有了這些保障,,我去年加入合作社,,放心大膽地種了4萬袋,光純利潤就有4萬多元,,這還不包括在合作社打工賺的錢,。”滑菇種植戶包長彬樂呵呵地說。

據(jù)悉,,該項(xiàng)目在屏南縣實(shí)施以來,,補(bǔ)助政策減損增效成效初步顯現(xiàn),9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)冷庫建成后應(yīng)季銷售的花椰菜,、茄子,、甜椒、四季豆和食用菌的平均售價(jià)比上年提高了10%至50%,,基層和廣大農(nóng)民群眾對項(xiàng)目的實(shí)施反響強(qiáng)烈,,多地出現(xiàn)“一庫難求”、“農(nóng)民拉手要項(xiàng)目”的局面。目前,,該縣已新建100噸級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化冷藏庫31座,,今年還將再建45座。

責(zé)任編輯:吳圣錦

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