寧德網(wǎng)消息（記者 王志凌 蘇晶晶 通訊員 蔡雪玲）

當現(xiàn)代農(nóng)業(yè)遇上鄉(xiāng)村旅游

駕乘熱氣球,，翱翔藍天，縱覽山水,。2016年新年伊始,，這個落戶福鼎市磻溪鎮(zhèn)赤溪村的福建首個熱氣球乘坐觀光項目，迅速吸引了閩浙周邊游客的眼球,。盡管這一觀光項目受天氣,、風力等氣候條件制約,，但元旦小長假三天，還是有200多名游客慕名到此體驗觀光,。

赤溪村是2015年農(nóng)業(yè)部評定的“中國最美休閑鄉(xiāng)村”之一,。依托豐富的山水生態(tài)資源，這里引入萬博華旅游公司,，開發(fā)拓展訓練,、七彩農(nóng)場、蝴蝶谷,、CS野戰(zhàn),、竹筏漂流等一大批動靜相宜的旅游項目，集鄉(xiāng)村休閑度假,、農(nóng)業(yè)觀光采摘,、民俗風情體驗等為一體，打造“中國養(yǎng)生運動第一溪——九鯉溪”,，成為福鼎休閑農(nóng)業(yè)的一大亮點,，閩浙游客紛至沓來。

“望得見山,，看得見水,，記得住鄉(xiāng)愁。”這是多少久居鋼筋水泥“森林”城市人的夢想,。休閑農(nóng)業(yè)的出現(xiàn),，讓夢想照進了現(xiàn)實。

據(jù)介紹,，休閑農(nóng)業(yè)是指以自然生態(tài),、田園景觀等農(nóng)村資源環(huán)境、農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動,、工農(nóng)業(yè)設施,、農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)家生活,、農(nóng)耕文化與鄉(xiāng)村歷史人文風情為依托,，為民眾到鄉(xiāng)村觀光游覽、教育體驗,、娛樂健身,、休閑度假、怡情養(yǎng)生的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài),，是一產(chǎn)與二,、三產(chǎn)相結合的綜合性產(chǎn)業(yè)。福鼎市農(nóng)業(yè)局人士告訴記者,，作為一種新型的旅游業(yè)態(tài),，福鼎發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)有得天獨厚的優(yōu)勢和機遇,。其一，經(jīng)濟的快速發(fā)展,，休閑度假消費已成為一大亮點,，市場需求日益增長，這為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了強勁動力;其二,，隨著城市化進程的加快,，現(xiàn)有城市公園、綠地,、休閑活動場所等已顯得普遍不足,，這為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了新機遇;其三，福鼎與臺灣合作的深化,，特別是臺灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展為福鼎休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了豐富經(jīng)驗和廣闊合作空間;其四,，近幾年，農(nóng)村基礎設施的不斷建設完善,，為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了有力支撐;其五,，各級黨委、政府對發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的重視扶持,，以及日益高漲的各類經(jīng)濟實體投資休閑農(nóng)業(yè)的熱情,，這些更是為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展注入了不竭動力。天時,、地利,、人和，福鼎特色休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展正逢其時,、前景廣闊,。

規(guī)劃先行。福鼎市邀請相關專家完成《福鼎市休閑農(nóng)業(yè)總體規(guī)劃編制工作》,，進一步完善該市休閑農(nóng)業(yè)各項功能,。同時，將此項工作作為新農(nóng)村建設和新時期農(nóng)村科學扶貧,、精準扶貧的重要載體,，通過選派干部掛點駐村幫扶,，培育具有地方特色的休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)濟組織,，建設休閑旅游項目與新景點，推動休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展,，帶動周邊群眾增收致富,。至目前，福鼎全市現(xiàn)有休閑農(nóng)業(yè)項目50個,，休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)共有38家,，從業(yè)人數(shù)6493人,，其中農(nóng)民就業(yè)人數(shù)6296人，帶動農(nóng)戶435戶,，年接待人數(shù)130萬人次,，年營業(yè)收入3949萬元。規(guī)模以上休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)(資產(chǎn)500萬以上)共8個,，年營業(yè)收入1300萬元,。其中，農(nóng)家樂29家,，休閑農(nóng)莊2家,，民俗村1個，休閑園區(qū)5家,。生態(tài)休閑型,、鄉(xiāng)村度假型、農(nóng)家樂型,、戶外拓展運動型等各類休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展各顯特色,，吸引了越來越多的城里人到鄉(xiāng)村體驗生活，帶動了當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品銷售,，促進農(nóng)民增收,、農(nóng)業(yè)增效。

據(jù)悉,，2015年,，福鼎赤溪村被評為“中國最美休閑鄉(xiāng)村”，貫嶺鎮(zhèn)黃梔子,、太姥山鎮(zhèn)白茶園(品品香)和店下鎮(zhèn)巽城村漁作景觀入選中國美麗田園名錄;管陽鎮(zhèn)金塘休閑山莊,、磻溪鎮(zhèn)九鯉溪鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)項目、店下鎮(zhèn)恒潤農(nóng)業(yè)有限公司,、太姥山鎮(zhèn)綠野山莊和太姥山鎮(zhèn)分別獲省級休閑農(nóng)業(yè)示范點和示范鄉(xiāng)鎮(zhèn);磻溪鎮(zhèn)杜家村被評為福建省最美休閑鄉(xiāng)村,，太姥山鎮(zhèn)方家山綠雪芽白茶山莊被評為福建省休閑農(nóng)業(yè)示范點，福鼎休閑農(nóng)業(yè)品牌鵲起,。

發(fā)展態(tài)勢良好,，產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模。當現(xiàn)代農(nóng)業(yè)遇上鄉(xiāng)村旅游,，福鼎休閑農(nóng)業(yè)正“絢麗綻放”!

觀光,、采果、體驗農(nóng)作,、了解農(nóng)民生活,、享受鄉(xiāng)土情趣逐漸成為城里人調(diào)整生活節(jié)奏的一種方式。近年來，有著秀麗山海風光的福鼎,，以連接閩浙的絕佳區(qū)位優(yōu)勢,，大力挖掘鄉(xiāng)村旅游資源、發(fā)展第三產(chǎn)業(yè),，使得傳統(tǒng)村落綻放獨特魅力,，亙古悠揚地在新時代奏響新曲調(diào)。

見聞一 田園牧歌多歡暢

山山朝暉,、樹樹秋色,，雞犬相聞、桔柚滿枝,。近日,，沿著蜿蜒的盤山公路，走進福鼎市前岐鎮(zhèn)小岳村,，記者見到的是一處遠離塵囂,、保有農(nóng)家本色的山間小村落。如今,，這里是豐岳農(nóng)莊的基地所在,。

“干農(nóng)家活、吃農(nóng)家菜,、住農(nóng)家屋,，喚起一代人的‘鄉(xiāng)愁’，也為年輕一代留住童趣,。”豐岳農(nóng)莊所有者余清軍說道,。已過而立之年的余清軍生長于小岳村，打拼至今的事業(yè)與該村始終息息相關,。在開辦農(nóng)莊之前,，他利用村里的山地優(yōu)勢養(yǎng)殖土雞、山雞,、貴妃雞等經(jīng)濟禽類,，小有成果。但其后幾年接連經(jīng)歷多次臺風侵襲,，使得他的養(yǎng)殖事業(yè)備受打擊,。一番思慮后，余清軍不打算就此放棄養(yǎng)殖,，而是結合新點子,，從頭再來。

養(yǎng)珍禽,、種果樹,、辦農(nóng)家樂、興休閑農(nóng)業(yè)……2013年,，重新出發(fā)的余清軍,，借著小岳村近城市卻遠塵囂的自然優(yōu)勢，立足養(yǎng)殖基礎,，搞起了時下流行的農(nóng)莊,，讓城里人慕名而來，體驗一把純正的農(nóng)家滋味,。為踐行這一創(chuàng)意,，余清軍先后投入300多萬元，新養(yǎng)殖1萬羽禽類的同時,，流轉了300畝土地進行統(tǒng)一規(guī)劃,、布局。完善道路,、圍欄,、燒烤區(qū)、露營區(qū)等基礎設施,，引進灰鴕鳥,、孔雀、白鷴,、澳洲鴕,、珍珠雞、蛇等20多種珍禽,，種植四季柚,、柑橘、水蜜桃,、楊梅,、李子等數(shù)種水果，讓一個原本日趨冷清的山間小村落換了新模樣,，煥發(fā)新活力,。

農(nóng)莊建得有模有樣，四季有果采,、有珍禽看,、有活動可參加，還能看到地道的農(nóng)家風貌,，這讓起初三三兩兩到此一游的人有了新奇體驗,，也讓豐岳農(nóng)莊成為了福鼎鄉(xiāng)村游的熱門目的地之一。

“這次元旦除了事先預訂的15桌,，直接來玩的游客也不少,，大多是親子自駕游,。”余清軍仔細盤算著2016年元旦期間的接待量，感慨著新年有一個順利開端,。豐岳農(nóng)莊開辦2年以來,，通過游客們口口相傳，聲名漸遠,，2014年已接待游客12000多人,，2015年不完全統(tǒng)計已達15000人。這樣一年比一年紅火的局面讓余清軍既高興又苦惱,。高興的是,，這種休閑農(nóng)業(yè)的點子得以證明是可取的、成功的,，但同時,，由于地方較小、接待承載力有限,，一旦超過,，不僅會壞了游客興致，更可能損了山莊名聲,。對此,，余清軍也只能表示，要在有序經(jīng)營的同時逐漸加大投入,、改善不足,，讓每位游客都能感受到鄉(xiāng)村美、鄉(xiāng)村趣,。

余清軍表示將繼續(xù)開發(fā)200畝土地,，進一步完善農(nóng)莊布局，并推進正在進行的“果樹認養(yǎng)”活動,，讓游客參與種植,、管理、采摘,，真切干起農(nóng)活來,。此外，他還計劃借用游客的宣傳之力,，推動養(yǎng)殖事業(yè)發(fā)展,，讓自家的雞與雞蛋能創(chuàng)造更多效益。

有別于豐岳山莊“開軒面場圃,，把酒話桑麻”的傳統(tǒng)農(nóng)家風情,，太姥山鎮(zhèn)才堡畬族村呈現(xiàn)的是“藍莓引客來，畬家歌酒香”的特色面貌,。

見聞二 綠野千畝瓜果香

晴日當空,，綠野生機無限;客似云來,，體驗農(nóng)家風情。元旦期間,，福鼎市店下鎮(zhèn)千畝高優(yōu)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園迎來了休閑觀光游的一次小高峰,。只見入口處，各色私家車排成了長隊,，不大的停車場已滿是車輛,，田間地頭隨處可見游客或停足拍照,，或閑走觀光,，甚是愜意。這個坐落于福鼎鄉(xiāng)村旅游1號線路上的重要景點,，如今儼然是一處“世外田園”,。

近兩年，該產(chǎn)業(yè)園引種了牛奶草莓,，讓游客盡情體驗采摘之樂,。此舉廣受好評，慕名前來采摘的人逐年增加,。今年,，雖然進園采摘草莓的價格每人次提至100元，但愈發(fā)火爆的采摘游還是讓園內(nèi)成熟的草莓在元旦第一天便已售罄,。后來的游客只得頗為遺憾地“望園興嘆”,。

休閑農(nóng)業(yè)讓“一畝三分地”有了更大潛力。2012年,，隨著寧德市設施農(nóng)業(yè)新布局落地,，店下鎮(zhèn)因著優(yōu)渥的農(nóng)業(yè)資源被列入千畝高優(yōu)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園開發(fā)，依托恒潤農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司計劃打造一處集產(chǎn)供銷,、科技研發(fā),、示范推廣、人才培訓,、信息交流和農(nóng)業(yè)觀光等功能為一體的現(xiàn)代高新農(nóng)業(yè)園,。2014年，該產(chǎn)業(yè)園在200畝的核心區(qū)全力打造出一個集農(nóng)業(yè)休閑采摘,、旅游觀光,、餐飲食宿等于一體的現(xiàn)代休閑觀光農(nóng)業(yè)區(qū)。觀光園開放至今,，燒烤區(qū),、兒童游樂園、跑馬場,、垂釣區(qū)等頗為新穎的項目,，為廣大游客帶去更多新奇,、舒心體驗。

見聞三 畬家藍莓引客來

山泉匯成的溪流穿村而過,，白墻黛瓦的統(tǒng)一村舍格外養(yǎng)眼,，墻上數(shù)幅以畬家民俗為主題的彩繪讓人一目了然。遠處的動車干線更添了一道靚麗風景,。再加上綠繞村郭的大片開闊田野,，使得該村格外令人舒適。行走在福鼎市太姥山鎮(zhèn)才堡畬村的田園之上,，雖有冬令時的蕭瑟,，但仍可遠遠聽見陣陣“鵝歌”，看到幾名村民在田間勞作,。

“村民們正給果樹松土增肥,，這些鵝是用來除草的。”福建藍朵農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理蔡有峰指著目所能及之處的藍莓園介紹說,，由于基地采用的是果樹標準化建設,，已獲得無公害產(chǎn)品認證，從育苗,、種植到管理,、采摘都有著嚴格的標準，其中不用農(nóng)藥便是重要內(nèi)容,。為了盡可能保證產(chǎn)品的綠色,、健康，蔡有峰采取了多種措施除草,、增肥,、防控蟲害，如人工除草或者讓白鵝吃草,、使用動物糞便發(fā)酵的有機肥,、架設太陽能幼蟲燈等，讓基地成為生態(tài)所在,。

三年磨一劍,，生態(tài)休閑游。自2012年,，蔡有峰先后投入300多萬元,，頗費一番心思建成的藍莓園逐漸給予了豐厚回報。300畝藍莓園在2015年迎來豐收,，憑借著臨動車站,、臨太姥山風景區(qū)的獨特優(yōu)勢，吸引了眾多游客前來觀光,、采摘,。一斤68元的采摘價,，仍有些供不應求。這樣的局面無疑給蔡有峰增加了發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的信心,，他說：“原在選擇種植品種時就想做‘人無我有’,，于是費盡心力引種藍莓。希望它能最大程度發(fā)揮價值,。”接下來,，藍莓將進入豐產(chǎn)期，這意味著他需要更多的銷售渠道,，需要吸引更多游客到來,。對此，蔡有峰心中已有了一番打算,。

用花卉果木妝點基地,、擴大種植面積,、新種百香果,、完善休閑基礎設施建設，結合太姥山旅游,，依托才堡村的畬族美麗鄉(xiāng)村辦攝影比賽,、畬家菜比賽等，爭取策劃一年一度的“藍莓采摘節(jié)”,，讓藍朵農(nóng)業(yè)的品牌潛移默化影響消費群體,。同時，蔡有峰還籌劃著與一些加工企業(yè)合作,，研發(fā)藍莓飲料,、藍莓酒，進一步提升產(chǎn)品附加值,。

從育苗到加工,，一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈是蔡有峰的經(jīng)營方向。而利用藍莓園發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)是其中關鍵一環(huán),。如今,，藍朵農(nóng)業(yè)已打開門戶，讓人認識,、親近,，其未來依托才堡村的整體休閑農(nóng)業(yè)將再上層樓。