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福鼎市推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化生產(chǎn)一線見聞

2016-01-12 08:47 來源:寧德網(wǎng) 蘇晶晶 王志凌

寧德網(wǎng)消息(記者 蘇晶晶 王志凌 通訊員 蔡雪玲 文/圖)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化是確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的基本措施,,是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的有效途徑,。福鼎作為全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范縣,,在推動農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化生產(chǎn)上一直處在寧德乃至全省的領(lǐng)先地位,,涌現(xiàn)出了多個(gè)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地,,為各地保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提供了有效藍(lán)本。

時(shí)值初冬,,福鼎山間地頭還延續(xù)著秋收之興,。四季柚、臍橙,、柑橘……應(yīng)季的特色水果掛滿枝頭,。在福鼎市桐城街道玉塘村的一處山頭,記者見到的是一番連片山頭金柚溢香,,水泥通道縱橫交錯(cuò),,現(xiàn)代防蟲設(shè)施錯(cuò)落,林下鴨影偶現(xiàn)的生動景象,。這里正是福鼎市金柚農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社的基地所在,。

“以前種柚子靠經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在靠科技,,每一步驟都有依據(jù),,得好好學(xué)。”金柚合作社負(fù)責(zé)人夏品衛(wèi)笑著說,,他是“半路出家”的農(nóng)民,,承包這片柚子果場的時(shí)間不長,但深知科學(xué)種植的重要,,便依托市農(nóng)業(yè)部門的幫助,,投入100多萬元改造300多畝果場,進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),。

道路網(wǎng)格化,、路面硬化、生物施肥,、太陽能殺蟲,、建水肥一體化……短短的兩年時(shí)間,夏品衛(wèi)將這一個(gè)有著30多年歷史,,已無人管理,,日漸荒蕪的四季柚果場改造成一個(gè)初具齊整、規(guī)范,、豐產(chǎn)雛形的現(xiàn)代化果場,。他說,福鼎的四季柚產(chǎn)業(yè)有歷史,、有前景,,但大多仍處于傳統(tǒng)的粗放式種植,,防控病蟲害,、施肥用藥,、植株管理等都沒有標(biāo)準(zhǔn),長此以往,,對柚子的品質(zhì)勢必產(chǎn)生不良影響,。如今,他雖“入行”較短,,但希望能種出一片綠色,、健康、味佳的柚子,,成為福鼎優(yōu)質(zhì)四季柚的代表,。

2015年,金柚合作社迎來了改造果場之后的第一個(gè)豐收年,,采摘柚子達(dá)100多噸,。雖然受市場波動影響,今年柚子價(jià)格并不高,,但他們的果場吸引了不少人前來采摘,,直接在果場就銷售了5000多斤。在夏品衛(wèi)及合作社的50多名社員看來,,這樣的局面真是喜聞樂見,。如今,逐步完成果場標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)后,,夏品衛(wèi)還在農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的幫助下,,成功嫁接了400株紅心柚和部分血橙,豐富品種之時(shí)還能延長生產(chǎn)周期,,創(chuàng)造更多收益,。

有別于四季柚種植傳統(tǒng)轉(zhuǎn)向現(xiàn)代的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),福鼎本山農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的多種名貴中草藥組培技術(shù)工廠化應(yīng)用和福建綠豐農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的杏鮑菇工廠化栽培則是一種“高新技術(shù)活”,,其科技含量較大,,是農(nóng)業(yè)技術(shù)成果轉(zhuǎn)化的示范,為促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品增產(chǎn),、保質(zhì)的有效實(shí)踐,。

福鼎本山農(nóng)業(yè)400平方米的車間內(nèi),幾名工人正忙著生產(chǎn),,一瓶瓶組培苗器內(nèi),,嫩綠的幼苗生機(jī)勃勃。該公司總經(jīng)理王孝鏞饒有興致地向記者介紹著器皿內(nèi)盛著的一代苗,、二代苗的區(qū)別,。“這是白芨的苗,,新培育的苗種。等開春就能種了,。”王孝鏞說,,公司素來以金線蓮的組培、種植,、加工為主,,技術(shù)成熟后,顧及公司發(fā)展多樣化,,便新增了三葉青,、草珊瑚、野山姜等草藥,,最近了解了白芨的市場行情后又著手這一草藥的培育,,目前已有客戶訂單。

本山農(nóng)業(yè)公司成立于2013年,,是一家由大學(xué)生團(tuán)隊(duì)自主創(chuàng)辦的企業(yè),,主要從事瀕危珍惜名貴藥用植物生物技術(shù)研發(fā)、組培,、種植,、加工與銷售的生物科技企業(yè)。采用工廠化育苗后,,公司可年產(chǎn)金線蓮瓶苗40萬瓶,,白芨組培苗30萬株。此外,,公司還擁有100多畝的種植基地,,嚴(yán)格按照藥源基地生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程,按照“統(tǒng)一規(guī)劃,、集中連片,、規(guī)范管理”的原則進(jìn)行種植,是福鼎新興的中藥材綜合生產(chǎn)企業(yè),。

談及工廠化組培育苗的優(yōu)勢,,王孝鏞表示,一些中藥材本身要比普通農(nóng)產(chǎn)品“嬌貴”一些,,對于生長環(huán)境有著極高要求,。這其中,種子發(fā)芽成苗就是一大難關(guān),。以白芨為例,,在野外,白芨成苗的概率約30%,但通過工廠化組培可以實(shí)現(xiàn)100%,。如此一來,,不僅縮短了生長周期,更節(jié)約了成本,,優(yōu)勢明顯,。同時(shí),白芨屬于觀賞,、藥用兼有的中草藥,,若能大面積種植,效益可觀,。

如今,從車間到基地,,本山農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)鏈條已初具規(guī)模,,加上掌握的金線蓮、白芨的組培苗技術(shù)實(shí)現(xiàn)工廠化,,更為該企業(yè)發(fā)展筑牢基礎(chǔ),,也為福鼎的中藥材產(chǎn)業(yè)凸顯一優(yōu)勢。

相較于中藥材這一較為特別農(nóng)作物栽培要求的專業(yè)性,,福建綠豐農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司采取的菌類工廠化種植則是對傳統(tǒng)普通農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)的再升級,。該公司所建的菇房會“呼吸”,可自動調(diào)節(jié)溫度,、濕度,、通風(fēng)換氣,創(chuàng)造最適宜杏鮑菇生長的環(huán)境條件,。

在綠豐農(nóng)業(yè)基地里,,磚混結(jié)構(gòu)的菇房一幢連著一幢,這些菇房,,外觀看似尋常,,其實(shí)內(nèi)藏玄機(jī)。公司總經(jīng)理童家永告訴記者,,通過檢測菇房內(nèi)的溫度,、濕度等指標(biāo),借助網(wǎng)絡(luò)連接將采樣的數(shù)據(jù)保存到電腦終端,,實(shí)現(xiàn)對菇房的控溫,、加濕、通風(fēng)等設(shè)備的自動控制,。以控溫為例,,杏鮑菇出菇一般在13至15攝氏度之間,當(dāng)溫度達(dá)不到這一數(shù)值時(shí),,菇房便會發(fā)出預(yù)警,,并自動通過電腦操控制冷或排氣等設(shè)備進(jìn)行調(diào)節(jié),,直到溫度達(dá)標(biāo),從而使杏鮑菇一直處于最佳的生長環(huán)境,。不僅排除了各種天氣影響,,實(shí)現(xiàn)全年全天候生產(chǎn),更實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)量,、質(zhì)量的最優(yōu)化,,每袋產(chǎn)量可比傳統(tǒng)栽培提高一倍。

“工廠化栽培是福鼎現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的致力方向,。”福鼎市農(nóng)業(yè)局食用菌辦副主任周秦福告訴記者,,除綠豐農(nóng)業(yè)外,目前福鼎還有兩家企業(yè)正在推進(jìn)金針菇,、蘑菇工廠化栽培項(xiàng)目,,這一新興模式將有效助推福鼎食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型提升。

標(biāo)準(zhǔn)化,、工廠化,,提升管控,嚴(yán)把質(zhì)量,,讓人看到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用帶來的可喜改變,,也為農(nóng)產(chǎn)品上了一道“安全符”,讓廣大消費(fèi)者看著舒心,,吃得放心,。

責(zé)任編輯:吳圣錦

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