寧德網(wǎng)消息(記者 吳寧寧 通訊員 萬鑫 施云弟) “這次真是逃過一劫!”福安市的李大爺因誤食毒蘑菇中毒,，日前康復出院的他,，仍是心有余悸,。而他，已是閩東醫(yī)院重癥醫(yī)學科這段時間以來收治的第6名誤食毒蘑菇患者了,。醫(yī)生提醒,，市民盡量不要在野外采食野菇，以免食物中毒,，一旦發(fā)生中毒現(xiàn)象,，應立即催吐，并帶上所吃的蘑菇樣品前往醫(yī)院治療,。

野生蘑菇生長旺季蘑菇中毒事件頻發(fā)

經(jīng)過幾場大雨洗禮的福安,，山上長出了不少蘑菇。這讓福安市素來愛吃蘑菇的李大爺“蠢蠢欲動”了,。于是,，他便獨自一人到附近的山上采摘。

“那些蘑菇口感很好,，沒等老伴回家,，我就全部吃完了。”本想飽餐一頓的李大爺,，怎么也沒有想到,，竟然就是這些好看的野生蘑菇把他送進了醫(yī)院。李大爺回憶,，大概半小時后,，他開始覺得想吐，后來的事情就不記得了,。還好李大爺?shù)睦习榘l(fā)現(xiàn)早,，趕緊叫來120急救車把他送至閩東醫(yī)院。

“李大爺是因‘重度毒蕈中毒’入院,，入院后經(jīng)過洗胃,、血液凈化等系列治療，目前已康復出院,。”閩東醫(yī)院重癥醫(yī)學科主任醫(yī)師顧凌說,，目前正是野生蘑菇生長旺季，但由此造成的食用蘑菇中毒悲劇也頻頻發(fā)生,。李大爺已是他們科室收治的第6名誤食毒蘑菇患者了,。食用毒蘑菇的早期會出現(xiàn)惡心、嘔吐,、嚴重腹瀉等癥狀,，病情加重后會出現(xiàn)腎功能衰竭、呼吸系統(tǒng)衰竭,，最后導致多臟器功能衰竭,，極有可能導致死亡,。

萬一中毒記得帶著毒蘑菇上醫(yī)院

那么，誤食毒蘑菇后該如何有效進行急救呢?

“毒蘑菇中所含的毒素毒性穩(wěn)定,，一般烹調(diào)方法根本無法破壞其毒性成分,，而且人中毒后死亡率很高。為口腹之欲而以身涉險,，實在不劃算,。”顧凌提醒市民，野外的蘑菇種類繁多,，很難從外表上判斷蘑菇是否有毒,。因此，山上的野蘑菇不要隨便采食,，以免發(fā)生意外,。

顧凌表示，萬一出現(xiàn)中毒癥狀,，首先,，要迅速呼叫救護車，在等待救護車期間,，為防止脫水,，最好讓患者飲用加入少量食鹽和食用糖的糖鹽水。其次,，要進行催吐,，可用手指、筷子等刺激咽喉部,，促使病人嘔吐,，以減少毒素的吸收。對于已發(fā)生昏迷的患者不要強行向其口內(nèi)灌水,，防止窒息。

此外,，顧凌特別提醒,，市民上醫(yī)院時，要記得把毒蘑菇一起帶到醫(yī)院,，方便醫(yī)生辨別蘑菇種類,，對癥下藥。

醫(yī)生教您識別毒蘑菇

我國毒蘑菇約有100多種,，引起人嚴重中毒的有10余種,，分布廣泛。據(jù)顧凌介紹,，目前確定毒性較強的蘑菇毒素主要有鵝膏肽類毒素(毒肽,、毒傘肽),、鵝膏毒蠅堿、光蓋傘素,、鹿花毒素,、奧來毒素。此類蘑菇的主要特點：擔子果傘狀,、肉質(zhì),，菌蓋常被各式菌幕殘余，有菌托(有時菌托不明顯,，成為菌柄膨大的基部),、有或沒有菌環(huán)，菌褶白色,，地生,，常與殼斗科的植物共生。環(huán)柄菇類的特點是長在有雜草等腐爛有機物的地上,，菌褶通常為白色,、淺黃色至淡黃綠色，有明顯的菌環(huán),。長在牛馬等畜糞上的蘑菇,，毒菌的比例也相當大。