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年俗,散落在民間的記憶——福安“特色春節(jié)”

2016-02-18 10:11 來源:寧德網 鄭望 林耀琳

寧德網消息(鄭望 林耀琳 文/圖)春節(jié),福安俗稱“做年”,。 “做年” ,,是福安民間一年中最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,陰歷正月初一至初三是它的主要節(jié)期,。實際上,,福安人過年,,從農歷臘月二十三日“祭灶”就開始了,一直延續(xù)到正月十五元宵節(jié),,才算真正把“年” 過完,。福安“過年”,除了有春聯,、守歲,、拜年等與全國各地大同小異的習俗外,也沿襲一些地方民俗特色,,亦可圈可點,。春節(jié)期間,到福安各地走走,,領略一下福安的年俗文化以及地方民俗風情吧,。

除夕“接年駕”

福安是全國最大的畬族聚居縣(市),聚集了6.8萬畬族人口,。大年三十晚上做大年,,是“過畬年”最莊重的儀式。各家廳堂中庭柱上都亮出“功建前朝帝嚳高辛親敕賜,,名傳后裔皇子王孫免差徭”的對聯,,在中庭橫眉上貼上“鳳凰到此”或“麒麟到此”四個大字,在神壇里也貼上“汝南藍氏(或馮翌雷氏或穎川鐘氏)歷代遠近一派宗親之香位”的字樣,。

除夕,,按戶募捐一定數量的錢、米,,由值祭者購買三牲(豬肉,、雞、魚),、福禮(海藻,、豆腐、粉絲,、黃花菜等),、茶酒、香燭,、紙錢及糍粑等,,送到村里神宮進行供祭。做完滿福,,家家貼春聯,以紅紙條封壇壇罐罐及倉庫,,表示倉盈庫滿,。當晚,,戶戶分回從神宮里所得的食物,煮酒吃大年飯(團圓飯),。飯后,,大家環(huán)坐在篝火旁“守歲”,準備迎接新的一年來到,。

除夕,,子時正點,家家戶主手點香,,到大門外燃放爆竹 “接年駕”,,以求新年五谷豐登,大發(fā)其祥,。

初一討彩頭

大年初一,,一早起來,大人小孩先喝一杯甜蜜蜜的糖茶,,謂之“做年茶” ,寓意“嘗甜頭”,。做年茶,由輩份最小的媳婦泡花蜜茶或冰糖茶水依次敬奉,,還要多出一盞,,稱“添丁茶”。 大家美滋滋的喝起了糖茶,,也都祝愿大家的生活每天都能甜滋滋的,。

喝過“做年茶”,春節(jié)第一餐,,福安人不可或缺的“彩頭”食品是“紅頭菜面” ,,寓意“鴻(紅)運當頭” 。

新春第一次出門叫“出行”,,要取吉利方向,,象征做事“好彩頭”之祝愿?;丶液?,吃糍湯一碗,叫“行時”,,取“時運亨通”之意,。吃年糕,取“步步登高(糕)”之意,。

初二不拜年

福安的初二,,俗稱“做白年” 、 “白年日”,是祭奠死者的日子,。舊縣志有“二之日,,有新喪之家,設奠延吊”的記載,。這天早晨,,“白年”之家大門孝燈高懸,大廳設靈牌,、掛挽聯,,供豬頭等祭品,點燭焚香哭祭亡靈,,全家舉哀,。這一天,全縣各個村鎮(zhèn)鞭炮不響,、鑼鼓不驚,。不是過“白年”的人家,親朋戚友之間,,忌諱串門走動,,也是不拜年的。據說,, “初二不拜年” 的特異習俗,,居然還是全國迄今為止唯一的倭寇侵華民俗紀念日。

舊時,,“做白年”貼聯是有講究的,。白聯,表示這家有人去世不出一年,;綠聯,,表示這家有人去世兩年;黃聯,,表示有人去世三年,。三年后,就又可以貼紅春聯了?,F今,,“做白年”人家有意在紅春聯頂上鑲上一道兩寸長的白邊,以示心有余哀,。這紅白相間的“白額春聯”格外醒目,,提示家中“做白年”。福安正月初二“祭年”的習俗,,既祭奠先靈和緬懷歷史,,又賦予寄托勿忘國恥,。年俗的背后,融入了不同的文化內涵,,成了人們世代延續(xù)的傳統(tǒng),。

初五開年駕

“噼里啪啦……”正月初五,畬族鄉(xiāng)村的山坡上響起一陣陣的鞭炮聲,。是日,人們黎明即起,,放鞭炮,,打掃衛(wèi)生。鞭炮從里往外放,,邊放邊往門外走,。說是將一切不吉利的東西都轟將出去,讓它們離得越遠越好,。人們從初一至初四已經四天沒干活了,,日出之前放鞭炮后,要努力干一天活,。正月初五,,是畬族群眾“開年駕” (送年)的日子。

初八走八寺

初八是谷日,,傳說是谷子的生日,,也叫順星節(jié)。而每年正月初八為諸星君聚會之期,,又傳為“諸星下界”之日,,故在這天祭祀星君(即順星),便有可能獲得星君的垂佑,。因此,,人們有到觀廟星神殿去燒香順星的俗傳。在福安,,民間至今尚在流行的“初八走八寺”習俗,。

每年正月初八凌晨四五點,信眾(多數是中老年婦女和上年紀的老翁)就會穿戴一新便呼朋引伴,,肩跨香燭袋從周邊地區(qū)集聚,,一起前往八座寺廟燒香祈愿。

十四奶娘節(jié)

福安一帶畬族將農歷正月十四定為奶娘節(jié),。這一天家家必備兩斤重以上的喜燭一支,,獻給“奶娘宮”,點后余下半截,,次日清晨,,在本宮奶娘塑像前,點燃茗香一把,連同半截喜燭提回家里,,以示奉祀奶娘香火,,能保男女老幼平安。

凡設有“奶娘宮”的村莊,,每隔二,、三年的正月,要請巫師,,組織人馬去古田縣臨水殿“請正身”一次,。整個節(jié)日持續(xù)三天,熱鬧非凡,。

責任編輯:吳圣錦

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