寧德網(wǎng)消息 （戎章榕）

提及水蜜桃,，一定會(huì)有人向你列舉推薦浙江奉化、山東肥城,、無錫陽山等等這些聞名遐邇的水蜜桃,。其實(shí),，在我的老家浙江慈溪市，有一款名為古窯浦玉露水蜜桃,，皮韌布滿茸毛,，色澤鮮艷令人垂涎，果肉呈白色，鮮甜芳香,，入口即溶,。更為夸張形象的說法是，上好的玉露水蜜桃,，只需插上一根吸管,，用力一吸，核肉分離,，柔軟的汁肉,，盡入口中，唇齒瞬間溢滿濃郁的香甜,。

我見識(shí)有限,，這些水蜜桃中的精品，我嘗過不多,，印象不深,，卻對(duì)水蜜桃獨(dú)特的香氣和風(fēng)味情有獨(dú)鐘。“此桃只應(yīng)天上有,，人間能得幾回嘗,。”世間美味水蜜桃，緣于穆陽水蜜桃,。

穆陽水蜜桃產(chǎn)自福安市穆陽鎮(zhèn),。記得下鄉(xiāng)第一次認(rèn)識(shí)它，見其外形,，濃妝淡抹,，白里透紅，如晤美人之嬌容,；啖其一口,，香甜沁心，五腑生津,，似吻美人之朱唇,。將水蜜桃比喻美人，不光是文人的奇思妙想,，而是其素有果中皇后之美譽(yù),；不光是聞香識(shí)“女人”秀色可餐，而是其富含鐵質(zhì)具有健美膚色,、養(yǎng)血養(yǎng)顏之功效,。

品嘗之后，念念不忘,，就萌生了探訪的沖動(dòng),。

又到蜜桃成熟時(shí),。今年我們?cè)俅巫择{車前往福安市穆陽鎮(zhèn)采摘水蜜桃，說來也巧,，去的那天與去年竟然是同一天,！時(shí)逢大暑，并非有意為之,，而是心有所向,；頂著酷熱上山，當(dāng)言情之所至,。

在穆陽鎮(zhèn)虎頭村,，有一塊“天下第一桃”石座，隨行的人說,，這是當(dāng)?shù)卮迕褡孕忻?。但我也?zhí)拗地認(rèn)為，穆陽水蜜桃是我吃過最好吃的桃子,，色美,、氣香、果大,、核小,、汁甜、肉細(xì),，果皮易剝,，止不住的汁液，就順著小手臂嘀哩噠噠流了下來,。說是“福建第一桃”或許當(dāng)之無愧,。

可是今年，當(dāng)有朋友送我一箱正宗古田水蜜桃后,，其口感同樣鮮美香甜,，妙不可言，我不僅顛覆了以往對(duì)古田水蜜桃的印象,，也動(dòng)搖了對(duì)穆陽水蜜桃的評(píng)價(jià),。

說實(shí)在的，古田水蜜桃名聲更大,，在吃貨中更有影響力,。當(dāng)我將采摘穆陽水蜜桃的照片發(fā)到微信朋友圈，許多人都不知其詳,，倒都說起古田水蜜桃。

穆陽水蜜桃屬于小眾產(chǎn)品,，產(chǎn)量有限,。它的種植范圍只有2平方公里的土地,，海拔在50米至60米之間，超出范圍或高出海拔,，口感就不一樣,。集中在穆陽鎮(zhèn)的虎頭、溪塔,、葛南坂一帶,。而古田水蜜桃則不一樣，是以一個(gè)縣名打品牌,，盡管有白鳳,、朝紅、雨花露等不同品種,，口味雖有差異,，但總體感覺頗佳。隨著這些年古田水蜜桃名聲在外,，難免良莠不齊,，魚目混珠。我們認(rèn)識(shí)的古田水蜜桃,，更多的是來自超市里,、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上。

為此,，我事后告訴送水蜜桃的古田朋友,，一定要保護(hù)古田水蜜桃的品牌，品牌來自品質(zhì),，靠品質(zhì)贏得口碑,。“桃李不言，下自成蹊,。”既為特產(chǎn)就有與眾不同的地方,，比如氣候土壤，比如生長(zhǎng)小環(huán)境等,。如果說小的是美好的,，那么小范圍的桃子才是香甜的。據(jù)說古田水蜜桃多分布于翠屏湖畔周圍,。不是任何一個(gè)地方想引種就可以引種的,，應(yīng)避免南橘北枳的結(jié)果。保護(hù)好一方水土,，保護(hù)好一個(gè)地方特產(chǎn)的品牌,，在什么都日趨同質(zhì)化的當(dāng)下尤顯得必要。