“正月坐,，二月看，三月鋤田連劈岸。”這是故鄉(xiāng)懶漢掛在嘴邊的順口溜,，意思是嘲笑那些過完年就操勞于農(nóng)事的人。自己逍遙自在地玩到三月鋤田,、劈岸一起做,，白白掙來玩兩月。此話也不無道理,，故鄉(xiāng)人管做農(nóng)活叫“粗做”,，既是粗做則盡可馬虎些，反正“精做”“粗做”都離不開“犁,、耙,、蒔、挑,、扛,、擔(dān)”六個(gè)字，這六個(gè)字被故鄉(xiāng)人稱為農(nóng)活“六字經(jīng)”,。前三個(gè)字“犁,、耙、蒔”為手上活,，后三字“挑,、扛、擔(dān)”為肩上活,，一年農(nóng)事就圍繞著“六字經(jīng)”一轉(zhuǎn)數(shù)千年,。

起稻草茬為一年農(nóng)事之開始。

福州十邑同鄉(xiāng)有句民諺：“驚蟄過后,，鋤頭不停”,，說的是過了驚蟄，最懶的農(nóng)人也得從過年的溫馨中蘇醒，開始忙農(nóng)活了,。做吃,、做吃，不做就沒得吃,，種田解決溫飽,，若還有盈余，則有望豐衣足食,。

種田的首道工序是起稻草茬,，農(nóng)人用鋤頭將稻草茬翻起，覆蓋在田上,，讓太陽曬透,、曬干后，可燒成農(nóng)家肥,，供水稻,、馬鈴薯和田埂豆等農(nóng)作物施肥，是技術(shù)含金量最低的粗農(nóng)活,，村中不管男男女女大小老少都可以參與的農(nóng)活,。

為什么不叫“鋤”？直至若干年后,，自己單獨(dú)燒成了一堆農(nóng)家肥,，才明白“起”的道理。原來,，鋤稻草茬必需連根鋤起,，那由無數(shù)細(xì)稻草根包裹住的泥土，才是燒農(nóng)家肥的最好原材料,，才能燒出一大堆黑灰色的農(nóng)家肥,，否則燒出的只是一堆輕飄飄的稻草灰。農(nóng)人的智慧來源于生產(chǎn)實(shí)踐,，是鄉(xiāng)村中一條不變的真理,。

第二道工序是將稻草茬整理成堆，叫撿稻草茬,。一般是由一人挑著一擔(dān)簍筐，另一人撿起稻草茬扔進(jìn)筐中,，一擔(dān)滿了,，就倒在“燒糞”坪上。記得小時(shí)候,，父親挑著簍筐,，我與母親一前一后，將稻草茬裝進(jìn)筐里,，一天要彎腰數(shù)千次,。當(dāng)兩個(gè)簍筐裝的重量相差較大時(shí),，父親就將擔(dān)子調(diào)換一下肩膀，我的簍筐與母親的很巧妙的被調(diào)換了,。不一會(huì)兒,，一擔(dān)裝滿了，倒在“燒糞”坪上,，接著裝第二擔(dān),，如此反復(fù)。母親年老后,，患上了嚴(yán)重的腰椎間盤突出癥,，經(jīng)常疼痛，就是年輕時(shí)經(jīng)常干這項(xiàng)農(nóng)活落下的根,。這項(xiàng)簡單煩燥的苦力活,，在童年的記憶里，雖然完成得艱辛,，卻十分溫馨,。

撿稻草茬是大人們不愿意干的活，小孩子甚至可以與大人們“換工”,，即我?guī)湍銚煲惶斓静莶?，你幫我梨一天田或刈一天稻谷什么的。爺爺年輕時(shí)闖南洋,，與家里失去聯(lián)系,，父親13歲時(shí)不得不下地種田，直至17歲插入小學(xué)“高小”就讀前,，就是通過“換工”完成一年的種田活,，而養(yǎng)活一家人。

起稻草茬的最終目的是燒成農(nóng)家肥,，這道工序福州十邑同鄉(xiāng)稱為“燒糞”,。稻草茬撿成一堆后，選擇一個(gè)大晴日子,，可著手進(jìn)行“燒糞”,。先上山刈一捆蕨草，作為引燃草,，再將稻草茬一層一層碼在蕨草上,。至此，起稻草茬的整個(gè)過程就差一根火柴即可宣告完畢,。碼稻草茬是一項(xiàng)功夫活,，村中的“好把式”碼出的稻草堆，中間留有數(shù)條“風(fēng)路”，能把整堆稻草茬燒得一根不剩,，出品率百分之百,。記憶中，我也經(jīng)歷過一次“燒糞”,，結(jié)果剩下三分之二的稻草茬沒燒掉,。

稻草茬碼完后，劃一根火柴點(diǎn)燃,，隨著一陣青煙裊裊飄起,，經(jīng)過一天一夜的燃燒，一堆黑灰色的農(nóng)家肥就燒成了,。一座煙雨蒙蒙的村莊朝著金色燦爛的季節(jié),，邁出了一大步！

如今隨著化肥的普及使用,，起稻草茬這一項(xiàng)全民皆兵的農(nóng)事活動(dòng),，已經(jīng)絕跡了，成為那一代人的一個(gè)美好回憶,。