小餐桌,，大文明。講究餐桌禮儀,，是文明,，厲行節(jié)儉用餐，更是文明,。國慶期間,，記者走訪平潭各處餐飲市場了解到，無論是餐飲服務人員還是食客,，都已經積極行動起來,，加入到“光盤”行動中，向浪費說“不”,，用“文明餐桌”引領節(jié)儉新風尚，形成了合理消費,、科學消費,、理性消費，堅決抵制鋪張浪費的良好風氣,。

餐桌浪費現(xiàn)象逐步減少

“請問您需要打包嗎?”6日11時,，在海壇古城的一家餐廳內,，服務員正熱情招呼客人，并主動向用餐完畢的客人詢問是否需要打包,。“如果客人需要打包服務,，餐廳將會免費提供環(huán)保打包盒。”服務員說,。

“國慶期間海壇古城的游客量劇增,，來就餐的食客也在劇增。”該餐館負責人翁玉朝說,，“許多來就餐的游客都會主動要打包盒,，餐桌浪費的現(xiàn)象越來越少了。”

宣傳標語隨處可見

在海壇古城的多家酒店,、餐館就餐區(qū),，“文明用餐”、“節(jié)約糧食”,、“光盤行動”的標語標識隨處可見,。在就餐時，許多食客也都按需點餐,。在海壇古城的一家食府里,，大部分顧客點餐時比較自覺，都是按需點餐,，食客們用餐完畢后,，基本做到了“光盤”，其中一桌客人把吃剩下的兩個平潭特色小吃“時來運轉”打包帶走,。食府老板蘇清云說：“現(xiàn)在游客點餐更理性了,，作為商家也會提醒客人按需點餐，按人頭點餐,。”

用餐理念與習慣逐漸改變

“顧客點菜更理性,，吃不完就打包，這已經成了習慣,。”越來越多的商家透露出這樣的信息,。不少游客和市民也發(fā)出同樣的感悟，以前吃飯點菜為了“面子”,，現(xiàn)在用餐理念和習慣都在逐漸改變,，提倡適量點菜。

光盤不僅僅是一句口號,，也是一種厲行節(jié)約,、提倡珍惜的生活態(tài)度，我們期待消費者用心支持和響應光盤行動，從一日三餐做起,，珍惜資源,，理性消費。