新春走基層 | 蕉城這海邊村血蚶養(yǎng)出好滋味
海風(fēng)吹拂,,新春的氣息飄蕩在寧靜的村莊,年前幾日正是血蚶上市的旺季,,城南鎮(zhèn)蚶岐村的血蚶迎來豐收,為養(yǎng)殖戶們帶來可觀的經(jīng)濟效益,。
在現(xiàn)場,,記者看到,村民們正搬運著收上岸的血蚶,,不斷在車與船之間來回穿梭,,一船血蚶剛搬上岸緊接著又是一船血蚶送達,船來船往,,十分熱鬧,。灘涂上,數(shù)十名當?shù)卮迕裾帜_麻利,,快速收著血蚶,。岸上人聲鼎沸,村民們互相交流今年的收成,。
當村民介紹,,蚶岐養(yǎng)蚶歷史悠久,憑借其獨特的地理水質(zhì)優(yōu)勢,,成為了目前蕉城區(qū)最主要的血蚶產(chǎn)地,。蚶岐血蚶,血多肉甜,、嫩滑爽口,,受到眾多饕客的喜愛。每到過年,,都有不少顧客專程從城區(qū)下來采買,。養(yǎng)殖戶現(xiàn)場向記者演示從剛收上來的血蚶里挑了一只剝開,只見蚶肉飽滿,、“血汁”鮮艷,,品質(zhì)極佳。
“年前的旺季我們都有將近百名村民在灘涂收血蚶,,場面非常壯觀,。今年的收成不錯,大單都采用訂購模式,,全村產(chǎn)量預(yù)計能達到30-40萬斤,,帶來收入600萬-800萬,,村民都很開心?!贝甯刹坷琢驾x說,。今年,血蚶迎來豐收,,市場需求旺,,價格上揚,村民的腰包又鼓了起來,。
“這里是特產(chǎn)的,,品質(zhì)好!價格實惠,!”前來蚶岐村購買血蚶的顧客鄭女士表示,,每到過年她都會過來買蚶,家里的小孩和老人都很喜歡吃,,年夜飯的時候做一盤血蚶,剝出的殼都能壘成一座“小山”,。
據(jù)了解,,蚶岐村依山傍海,104國道穿村而過,,交通便捷,。全村現(xiàn)有人口2130人,耕地面積卻僅有80多畝,。面對人多耕地少的難題,,近些年,蚶岐村以“建設(shè)現(xiàn)代化休閑漁業(yè)鄉(xiāng)村”為主基調(diào),架起城鄉(xiāng)要素資源互融互通的橋梁,,大力發(fā)展以蚶,、蟶、蠣,、鱘養(yǎng)殖為主導(dǎo)的灘涂養(yǎng)殖業(yè),,規(guī)劃建設(shè)蚶岐水產(chǎn)品交易中心和蚶岐土特產(chǎn)集散中心,建立現(xiàn)代農(nóng)副產(chǎn)品加工,、冷鏈物流等平臺,,打造農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈,提高產(chǎn)品附加值,,讓村民分享更多產(chǎn)業(yè)增值收益,。
目前該村已有多家育苗場,可育大黃魚,、鱸魚,、白對蝦等種苗,。同時,海產(chǎn)養(yǎng)殖及育苗業(yè)的發(fā)展,,帶動了加工,、包裝、運輸?shù)认嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)的興盛,,有力促進了群眾增收致富,。
來源:閩東日報·新寧德客戶端記者 鄭霄 通訊員 褚子強 林沐
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