新春走基層 | 蕉城這海邊村血蚶養(yǎng)出好滋味
海風(fēng)吹拂,，新春的氣息飄蕩在寧靜的村莊,，年前幾日正是血蚶上市的旺季，城南鎮(zhèn)蚶岐村的血蚶迎來豐收,，為養(yǎng)殖戶們帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
在現(xiàn)場,，記者看到,，村民們正搬運(yùn)著收上岸的血蚶，不斷在車與船之間來回穿梭,，一船血蚶剛搬上岸緊接著又是一船血蚶送達(dá),，船來船往，十分熱鬧,。灘涂上,，數(shù)十名當(dāng)?shù)卮迕裾帜_麻利，快速收著血蚶,。岸上人聲鼎沸,，村民們互相交流今年的收成。
當(dāng)村民介紹,，蚶岐養(yǎng)蚶歷史悠久,，憑借其獨(dú)特的地理水質(zhì)優(yōu)勢，成為了目前蕉城區(qū)最主要的血蚶產(chǎn)地,。蚶岐血蚶,，血多肉甜、嫩滑爽口,，受到眾多饕客的喜愛,。每到過年，都有不少顧客專程從城區(qū)下來采買,。養(yǎng)殖戶現(xiàn)場向記者演示從剛收上來的血蚶里挑了一只剝開,，只見蚶肉飽滿、“血汁”鮮艷,，品質(zhì)極佳,。
“年前的旺季我們都有將近百名村民在灘涂收血蚶，場面非常壯觀,。今年的收成不錯，大單都采用訂購模式,，全村產(chǎn)量預(yù)計能達(dá)到30-40萬斤,，帶來收入600萬-800萬，村民都很開心,?！贝甯刹坷琢驾x說。今年,，血蚶迎來豐收,，市場需求旺,，價格上揚(yáng)，村民的腰包又鼓了起來,。
“這里是特產(chǎn)的,，品質(zhì)好！價格實惠,！”前來蚶岐村購買血蚶的顧客鄭女士表示,，每到過年她都會過來買蚶，家里的小孩和老人都很喜歡吃,，年夜飯的時候做一盤血蚶,，剝出的殼都能壘成一座“小山”。
據(jù)了解,，蚶岐村依山傍海,，104國道穿村而過，交通便捷,。全村現(xiàn)有人口2130人,，耕地面積卻僅有80多畝。面對人多耕地少的難題,，近些年,，蚶岐村以“建設(shè)現(xiàn)代化休閑漁業(yè)鄉(xiāng)村”為主基調(diào),架起城鄉(xiāng)要素資源互融互通的橋梁，大力發(fā)展以蚶,、蟶,、蠣、鱘養(yǎng)殖為主導(dǎo)的灘涂養(yǎng)殖業(yè),，規(guī)劃建設(shè)蚶岐水產(chǎn)品交易中心和蚶岐土特產(chǎn)集散中心,，建立現(xiàn)代農(nóng)副產(chǎn)品加工、冷鏈物流等平臺,，打造農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈,，提高產(chǎn)品附加值，讓村民分享更多產(chǎn)業(yè)增值收益,。
目前該村已有多家育苗場,，可育大黃魚、鱸魚,、白對蝦等種苗,。同時，海產(chǎn)養(yǎng)殖及育苗業(yè)的發(fā)展,，帶動了加工,、包裝、運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)的興盛，有力促進(jìn)了群眾增收致富,。
來源：閩東日報·新寧德客戶端記者 鄭霄 通訊員 褚子強(qiáng) 林沐
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