寧德網(wǎng)消息（記者  龔鍵榮）寒冬時(shí)節(jié),，許多農(nóng)作物停止生長(zhǎng),，一種名為冬蓀的食用菌卻在此時(shí)出菇。2019年11月,，寧德市科技特派員,、古田縣科興食用菌研究所所長(zhǎng)阮毅在古田縣大橋鎮(zhèn)明洋村成功進(jìn)行我省首例冬蓀引種栽培試驗(yàn)。如今,，明洋村冬蓀栽培面積擴(kuò)至16畝,，阮毅計(jì)劃將該品種食用菌推廣至其他村，帶動(dòng)更多菇農(nóng)增收,。

明洋村海拔800多米,，山區(qū)氣候明顯，秋冬氣溫較低,，而冬蓀是一種低溫型食用菌,，多在春季播種，秋冬季節(jié)收獲,。2018年9月,，阮毅將冬蓀從原產(chǎn)地貴州省引種至明洋村茗洋食用菌專業(yè)合作社基地，在菌種培養(yǎng)、栽培模式,、生長(zhǎng)期管理等方面不斷摸索,。

經(jīng)過一年多的悉心栽培，冬蓀菌蛋出土,，單個(gè)菌蛋最重達(dá)400克,，阮毅十分欣喜。他說,，冬蓀相比于市場(chǎng)上常見的竹蓀,，菌柄更厚實(shí)、菌裙更少,，符合大眾消費(fèi)偏好,，加之冬蓀的主要栽培模式是林下仿生栽培和大田栽培，非常適合農(nóng)民創(chuàng)業(yè),，發(fā)展前景廣闊,。

去年，茗洋食用菌專業(yè)合作社種植冬蓀16畝,，帶動(dòng)周邊9戶農(nóng)戶增收,，預(yù)計(jì)產(chǎn)值可達(dá)32萬元。由阮毅主持的冬蓀栽培技術(shù)研究與示范項(xiàng)目也順利通過古田縣發(fā)改局組織的專家驗(yàn)收,，他準(zhǔn)備將冬蓀栽培技術(shù)進(jìn)一步推廣至全縣海拔700米以上的村莊,，為山區(qū)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)增收提供新的選擇。

科技特派員是農(nóng)業(yè)科技的傳播者,、鄉(xiāng)村脫貧致富的帶頭人,。自2017年，阮毅成為省,、市科技特派員以來,，經(jīng)常深入農(nóng)村，走到田間地頭,，現(xiàn)場(chǎng)解決菇農(nóng)在生產(chǎn)過程中存在的問題,，一對(duì)一、面對(duì)面?zhèn)魇谙嚓P(guān)種植技術(shù),。

去年以來,，阮毅在成功引種冬蓀的基礎(chǔ)上，又從貴州引進(jìn)紅托竹蓀試種成功,；參加古田縣發(fā)改局和退役軍人事務(wù)局舉辦的“軍民魚水情,，科技進(jìn)軍營(yíng)”活動(dòng)，向退役軍人普及食用菌知識(shí),，介紹市場(chǎng)前景,；參加古田縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局舉辦的食用菌栽培技術(shù)專項(xiàng)講座,，向200余名菇農(nóng)分享食用菌栽培實(shí)用技術(shù)；引進(jìn)銀耳“繡銀1號(hào)”新品種,，在明洋村試種了5萬袋……

“讓農(nóng)業(yè)技術(shù)扎根在泥土里”是每一個(gè)科技特派員的職責(zé)與使命,，阮毅從事食用菌生產(chǎn)研究和新技術(shù)、新品種推廣工作已有30多年,，長(zhǎng)期堅(jiān)持深入基層、扎根一線,，讓食用菌技術(shù)研究成果惠及更多菇農(nóng),。

去年12月，阮毅當(dāng)選古田縣第七屆食用菌協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),、科技與菌種分會(huì)會(huì)長(zhǎng),；被授予首屆古田縣“菌都英才”優(yōu)秀人才榮譽(yù)稱號(hào)；榮獲中國(guó)食用菌之都突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng),。他表示,，今后將以服務(wù)“三農(nóng)”為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，以科技成果為紐帶,，為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興繼續(xù)貢獻(xiàn)力量,。