加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查 確保節(jié)日期間食品安全
寧德網(wǎng)消息(閩東日?qǐng)?bào)記者 楊洋 通訊員 黃月花) 春節(jié)臨近,,為確保節(jié)日期間的食品安全,,連日來,,市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合東僑市場(chǎng)監(jiān)管局開展“節(jié)前”餐飲環(huán)節(jié)食品監(jiān)督檢查。
檢查中,,執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了“年夜飯”承辦單位,、大型企業(yè)食堂以及餐飲消費(fèi)集中區(qū)域等餐飲服務(wù)單位食品安全情況,督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任,,加強(qiáng)食品安全管理,,定期開展食品安全自查,及時(shí)消除食品安全隱患,,嚴(yán)防“年夜飯”及春節(jié)期間群體性食物中毒事件發(fā)生,。截至目前,共檢查“年夜飯”承辦單位,、大型企業(yè)食堂等餐飲服務(wù)單位26家,,發(fā)放安全生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)等方面告知單26份,。
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