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博雅特產(chǎn)網(wǎng)消息　綠筍是我國南方優(yōu)良竹種----綠竹的幼芽,，因形似馬蹄而筍肉潔白,，故又稱馬蹄筍,、白玉筍。

綠筍產(chǎn)于夏季,，質(zhì)地脆嫩味道清爽,，深受人們喜愛,，它長于泥土中,，是無污染純天然的綠色食品,，且富含粗纖維，可溶糖及人體所需的18種氨基酸和維生素A,、B,、B2、磷,、鐵,、鈣等物質(zhì)，具有生津消署,，降脂降壓,，清除體內(nèi)垃圾,，增強(qiáng)消功能的作用，是夏季理想的保健食品,，尤其在福安獨特地理氣候條件作用下,，福安綠筍更以其可口美味而聞名海內(nèi)外。