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北京青年報(bào)消息 “玫瑰蜜”、“金銀花蜜”,、“松花蜜”……最近網(wǎng)上涌現(xiàn)出不少“奇異蜂蜜”,，并宣稱玫瑰蜜可以美容滋補(bǔ)，金銀花蜜具有清熱解毒功效等等,。然而北京青年報(bào)記者采訪養(yǎng)蜂專家得知,，市場(chǎng)上出現(xiàn)的部分“奇異蜂蜜”，其植物并不能分泌花蜜,，因此“玫瑰蜜”,、“金銀花蜜”從何而來(lái)也就不得而知。專家指出這類“奇異蜂蜜”有商業(yè)炒作嫌疑,，建議消費(fèi)者謹(jǐn)慎購(gòu)買。

現(xiàn)象

野生薔薇變身“玫瑰蜜” 月售6000余瓶

在淘寶網(wǎng)搜索“玫瑰蜜”后,，出現(xiàn)4000余條的搜索結(jié)果,。點(diǎn)進(jìn)去其中一家名為“十二花香旗艦店”的店鋪后發(fā)現(xiàn)，該店出售有兩款“玫瑰蜜”,，一款是單瓶銷售,，500g/瓶,，售價(jià)19元。北青報(bào)記者發(fā)現(xiàn),，該產(chǎn)品的累計(jì)評(píng)價(jià)已達(dá)到45000條,，而月銷量也在6000瓶以上。另一款為3瓶套裝,，418g/瓶,，三瓶售價(jià)為49.1元，月銷量也不低,，2000瓶以上,。

在產(chǎn)品描述中可以看到，店主稱“玫瑰蜜”具有美容滋補(bǔ)等功效,。原產(chǎn)地為黑龍江伊春,，是廠家專養(yǎng)的土蜜蜂采伊春的野玫瑰所得，發(fā)貨地則為河北廊坊,。北青報(bào)記者詢問客服“玫瑰蜜”的取蜜制作流程,，客服稱：“我們所出售的野玫瑰蜜不是家養(yǎng)的玫瑰花，而是野生的薔薇,，俗稱‘野玫瑰’,。”此外，客服強(qiáng)調(diào)：“我們的產(chǎn)品是純正的野玫瑰花土蜂蜜,，有淡淡的花香味,，具有美白嫩膚，香體安神的效果,。”

“雪蓮蜜”真身難確定

在部分店鋪,，“雪蓮蜜”和“雪蜜”常常被列為一種蜜，這兩者有什么區(qū)別呢,？以“長(zhǎng)葛市鑫瑞征蜂業(yè)”所售的“鑫瑞征雪蓮蜜”為例,，500g一罐的雪蓮蜜售價(jià)81.9元，包裝上以醒目的大字注明“雪蓮蜜”,，然而在產(chǎn)品詳細(xì)介紹里卻使用的是“雪蜜”,。此外，據(jù)客服介紹,，該蜜的原產(chǎn)地為新疆,，而在產(chǎn)品介紹里，該蜜的產(chǎn)地卻為長(zhǎng)白山,。

當(dāng)北青報(bào)記者詢問“是否是雪蓮的花蜜”時(shí),，客服回復(fù)說(shuō)：“這其實(shí)是椴樹蜜，椴樹蜜又稱雪蜜,。”那么雪蜜和雪蓮蜜有什么關(guān)系呢,？對(duì)此,，客服表示“雪蓮蜜”和“雪蜜”一樣，因?yàn)檠┥徝劢Y(jié)晶狀態(tài)像雪,，因此稱為“雪蜜”,。隨后該客服又改口否認(rèn)“雪蓮蜜”與“椴樹蜜”是同一種蜜，稱該蜜產(chǎn)自新疆的高山雪蓮,。

“金銀花蜜”,、“銀杏蜜”被賦予多種功能

與上述的“國(guó)產(chǎn)蜜”不同，網(wǎng)上售賣的“金銀花蜜”多自稱進(jìn)口而來(lái),。有不少商品名中明確標(biāo)注“新西蘭原裝進(jìn)口金銀花蜂蜜”,，在產(chǎn)品描述中又解釋稱是新西蘭金銀花的蜜，該花又名“忍冬花”,，“與國(guó)內(nèi)金銀花不是一種植物”,，但仍宣稱該蜜具有“清熱解毒”的功效，且售價(jià)相對(duì)較高,，154元/500g,。

“國(guó)產(chǎn)”金銀花蜜同樣宣稱具有降火清熱的功效，如“從城荔香特產(chǎn)店”所售的“蜂嘜”牌“金銀花蜜”,，在產(chǎn)品特點(diǎn)中提道,，“金銀花蜜，清熱解毒,，瀉火,，清瀉心肝胃火，有效預(yù)防感冒,。”

“銀杏蜜”也被賦予了“抗菌消炎,、降壓降脂”等功效。“山野蜂之寶”的店主介紹說(shuō),，該店所售的銀杏蜜產(chǎn)自世界地質(zhì)公園,，國(guó)家5A級(jí)風(fēng)景區(qū)，江西鷹潭龍虎山養(yǎng)蜂園,。在銀杏開花時(shí),，蜜蜂采銀杏花而釀的蜜，“不是市面上的調(diào)和蜜,，我們是100%純天然的蜂蜜,，不是把銀杏花加工到蜂蜜里的調(diào)和蜜。”店主強(qiáng)調(diào)說(shuō),。對(duì)于宣稱的“降脂降壓”等功效,，店主說(shuō)：“銀杏蜜中的黃酮甙、苦內(nèi)脂對(duì)腦血栓、老年性癡呆,、高血壓、高血脂,、冠心病,、動(dòng)脈硬化、腦功能減退等疾病都具有特殊的預(yù)防和治療效果,。”

“松花蜜”多無(wú)正規(guī)包裝

“松花蜜”似乎更加原生態(tài),，簡(jiǎn)易塑料包裝，無(wú)標(biāo)簽無(wú)商標(biāo),。“麗芳土特產(chǎn)”店所售的500g罐裝“松花蜜”售價(jià)為79.9元,，店主介紹說(shuō)是未經(jīng)加工自己罐裝的，該蜜產(chǎn)自甘肅隴南徽縣,，是直接采的松樹的花蜜,，有股苦味。“杜培大大”,、“農(nóng)家藥材小鋪”店也是同樣的情況,，500g樹洞松花蜜罐裝售價(jià)64至67元，也是簡(jiǎn)易塑料包裝沒有標(biāo)簽,。

調(diào)查

玫瑰,、松樹、銀杏等不能分泌花蜜

浙江大學(xué)蠶蜂研究所所長(zhǎng),、中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)胡福良教授介紹,，對(duì)于市場(chǎng)上魚龍混雜的各種蜂蜜，首先要搞清楚蜂蜜的原料和釀造過程,。蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜,、分泌物或蜜露，與自身分泌物混合后,，經(jīng)充分釀造而成的天然甜物質(zhì),。

蜂蜜主要來(lái)源于植物的花蜜，花蜜是植物花內(nèi)蜜腺的分泌物,。其次是蜜露和甘露,。蜜露是植物花外蜜腺的分泌物，而甘露則是蚜蟲,、介殼蟲,、葉蟬等昆蟲排泄于植物表面的含糖代謝產(chǎn)物。蜜蜂經(jīng)口器采集這些原料,，暫時(shí)貯于體內(nèi)的蜜囊中,，運(yùn)回蜂巢后，吐在巢房?jī)?nèi)，由內(nèi)勤蜂混入自身的分泌物經(jīng)過反復(fù)釀造而成,。

蜂蜜的原料來(lái)自上述三種,，但并不是有蜜的植物就能出蜂蜜，比如茶花,，由于茶花花蜜中鉀離子含量過高并含有生物堿,，會(huì)引起蜜蜂中毒。還有一些植物沒有蜜腺,，不能分泌花蜜,，比如玫瑰、桃樹,、銀杏等,，這些植物有花粉，但沒有蜜,。再比如松樹,，可以形成松花粉，產(chǎn)量很高,，但也沒有蜜,。市場(chǎng)上有進(jìn)口的松樹蜜，那是蜜蜂采集了松樹上介殼蟲的排泄物形成的一種甘露蜜,。

雪蓮蜜,、金銀花蜜難以采摘

對(duì)于市場(chǎng)上出現(xiàn)的“雪蓮花蜂蜜”，胡教授指出,，雖然對(duì)雪蓮花是否有蜜腺我們不得而知,，但雪山上的雪蓮蜜肯定是沒有的，因?yàn)闇囟忍?，蜜蜂根本就飛不了,。金銀花雖然有蜜腺，但位于花的底部,，由于花管細(xì)而長(zhǎng),，蜜蜂的吻又較短，很難采到蜜,，加上人工種植的金銀花通常在花冠完全打開前就采收了,，因此很難形成商品蜜。據(jù)說(shuō)在山西中南部生長(zhǎng)著一些野生金銀花,，但即便蜜蜂去采集,，其產(chǎn)量也十分有限。市場(chǎng)上的金銀花蜜,，大多是用其他蜂蜜浸泡含苞的金銀花花蕾而來(lái)的,。

建議

奇異蜂蜜涉嫌商業(yè)炒作 建議消費(fèi)者謹(jǐn)慎購(gòu)買

“現(xiàn)在有些商家尋求商業(yè)利益，推出各種奇異蜂蜜，比如宣稱具有清涼解毒作用的金銀花蜜,，香味誘人的玫瑰花蜜,，我認(rèn)為都是商業(yè)炒作，為了迎合部分消費(fèi)者的獵奇心理,。”胡教授說(shuō)：“我最近也詢問過一個(gè)商家,，問雪蓮蜜從何而來(lái)？對(duì)方說(shuō)他們的蜂蜜是從天山采的,。很顯然，僅因這個(gè)理由不能判定蜜蜂釀造的就是雪蓮蜜,。與線下實(shí)體企業(yè)受政府監(jiān)管力度大比較,，網(wǎng)上銷售的商家往往鉆了監(jiān)管不嚴(yán)的空子。”

他建議消費(fèi)者購(gòu)買蜂蜜時(shí),，盡量找正規(guī)企業(yè),、大品牌購(gòu)買，樹立正確的消費(fèi)觀念,，不要追求所謂新奇的東西,，“因?yàn)閺目茖W(xué)研究結(jié)果看，不同種類的蜂蜜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和生理活性相差不大,，所以不要去追求稀奇古怪的蜂蜜,。”