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多種網(wǎng)售奇異蜂蜜 蜜蜂采不出

2016-05-09 10:48 來源:北京青年報

寧德網(wǎng)

北京青年報消息 “玫瑰蜜”,、“金銀花蜜”,、“松花蜜”……最近網(wǎng)上涌現(xiàn)出不少“奇異蜂蜜”,并宣稱玫瑰蜜可以美容滋補(bǔ),,金銀花蜜具有清熱解毒功效等等。然而北京青年報記者采訪養(yǎng)蜂專家得知,,市場上出現(xiàn)的部分“奇異蜂蜜”,,其植物并不能分泌花蜜,因此“玫瑰蜜”,、“金銀花蜜”從何而來也就不得而知,。專家指出這類“奇異蜂蜜”有商業(yè)炒作嫌疑,建議消費(fèi)者謹(jǐn)慎購買,。

現(xiàn)象

野生薔薇變身“玫瑰蜜” 月售6000余瓶

在淘寶網(wǎng)搜索“玫瑰蜜”后,,出現(xiàn)4000余條的搜索結(jié)果。點(diǎn)進(jìn)去其中一家名為“十二花香旗艦店”的店鋪后發(fā)現(xiàn),,該店出售有兩款“玫瑰蜜”,,一款是單瓶銷售,500g/瓶,,售價19元,。北青報記者發(fā)現(xiàn),該產(chǎn)品的累計評價已達(dá)到45000條,,而月銷量也在6000瓶以上,。另一款為3瓶套裝,418g/瓶,,三瓶售價為49.1元,,月銷量也不低,2000瓶以上,。

在產(chǎn)品描述中可以看到,,店主稱“玫瑰蜜”具有美容滋補(bǔ)等功效。原產(chǎn)地為黑龍江伊春,,是廠家專養(yǎng)的土蜜蜂采伊春的野玫瑰所得,,發(fā)貨地則為河北廊坊。北青報記者詢問客服“玫瑰蜜”的取蜜制作流程,,客服稱:“我們所出售的野玫瑰蜜不是家養(yǎng)的玫瑰花,,而是野生的薔薇,俗稱‘野玫瑰’,。”此外,,客服強(qiáng)調(diào):“我們的產(chǎn)品是純正的野玫瑰花土蜂蜜,有淡淡的花香味,,具有美白嫩膚,,香體安神的效果,。”

“雪蓮蜜”真身難確定

在部分店鋪,“雪蓮蜜”和“雪蜜”常常被列為一種蜜,,這兩者有什么區(qū)別呢,?以“長葛市鑫瑞征蜂業(yè)”所售的“鑫瑞征雪蓮蜜”為例,500g一罐的雪蓮蜜售價81.9元,,包裝上以醒目的大字注明“雪蓮蜜”,,然而在產(chǎn)品詳細(xì)介紹里卻使用的是“雪蜜”。此外,,據(jù)客服介紹,,該蜜的原產(chǎn)地為新疆,而在產(chǎn)品介紹里,,該蜜的產(chǎn)地卻為長白山,。

當(dāng)北青報記者詢問“是否是雪蓮的花蜜”時,客服回復(fù)說:“這其實(shí)是椴樹蜜,,椴樹蜜又稱雪蜜,。”那么雪蜜和雪蓮蜜有什么關(guān)系呢?對此,,客服表示“雪蓮蜜”和“雪蜜”一樣,,因?yàn)檠┥徝劢Y(jié)晶狀態(tài)像雪,因此稱為“雪蜜”,。隨后該客服又改口否認(rèn)“雪蓮蜜”與“椴樹蜜”是同一種蜜,,稱該蜜產(chǎn)自新疆的高山雪蓮。

“金銀花蜜”,、“銀杏蜜”被賦予多種功能

與上述的“國產(chǎn)蜜”不同,網(wǎng)上售賣的“金銀花蜜”多自稱進(jìn)口而來,。有不少商品名中明確標(biāo)注“新西蘭原裝進(jìn)口金銀花蜂蜜”,,在產(chǎn)品描述中又解釋稱是新西蘭金銀花的蜜,該花又名“忍冬花”,,“與國內(nèi)金銀花不是一種植物”,,但仍宣稱該蜜具有“清熱解毒”的功效,且售價相對較高,,154元/500g,。

“國產(chǎn)”金銀花蜜同樣宣稱具有降火清熱的功效,如“從城荔香特產(chǎn)店”所售的“蜂嘜”牌“金銀花蜜”,,在產(chǎn)品特點(diǎn)中提道,,“金銀花蜜,清熱解毒,,瀉火,,清瀉心肝胃火,,有效預(yù)防感冒。”

“銀杏蜜”也被賦予了“抗菌消炎,、降壓降脂”等功效,。“山野蜂之寶”的店主介紹說,該店所售的銀杏蜜產(chǎn)自世界地質(zhì)公園,,國家5A級風(fēng)景區(qū),,江西鷹潭龍虎山養(yǎng)蜂園。在銀杏開花時,,蜜蜂采銀杏花而釀的蜜,,“不是市面上的調(diào)和蜜,我們是100%純天然的蜂蜜,,不是把銀杏花加工到蜂蜜里的調(diào)和蜜,。”店主強(qiáng)調(diào)說。對于宣稱的“降脂降壓”等功效,,店主說:“銀杏蜜中的黃酮甙,、苦內(nèi)脂對腦血栓、老年性癡呆,、高血壓,、高血脂、冠心病,、動脈硬化,、腦功能減退等疾病都具有特殊的預(yù)防和治療效果。”

“松花蜜”多無正規(guī)包裝

“松花蜜”似乎更加原生態(tài),,簡易塑料包裝,,無標(biāo)簽無商標(biāo)。“麗芳土特產(chǎn)”店所售的500g罐裝“松花蜜”售價為79.9元,,店主介紹說是未經(jīng)加工自己罐裝的,,該蜜產(chǎn)自甘肅隴南徽縣,是直接采的松樹的花蜜,,有股苦味,。“杜培大大”、“農(nóng)家藥材小鋪”店也是同樣的情況,,500g樹洞松花蜜罐裝售價64至67元,,也是簡易塑料包裝沒有標(biāo)簽。

調(diào)查

玫瑰,、松樹,、銀杏等不能分泌花蜜

浙江大學(xué)蠶蜂研究所所長、中國養(yǎng)蜂學(xué)會副理事長胡福良教授介紹,,對于市場上魚龍混雜的各種蜂蜜,,首先要搞清楚蜂蜜的原料和釀造過程,。蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,,與自身分泌物混合后,,經(jīng)充分釀造而成的天然甜物質(zhì)。

蜂蜜主要來源于植物的花蜜,,花蜜是植物花內(nèi)蜜腺的分泌物,。其次是蜜露和甘露。蜜露是植物花外蜜腺的分泌物,,而甘露則是蚜蟲,、介殼蟲、葉蟬等昆蟲排泄于植物表面的含糖代謝產(chǎn)物,。蜜蜂經(jīng)口器采集這些原料,,暫時貯于體內(nèi)的蜜囊中,運(yùn)回蜂巢后,,吐在巢房內(nèi),,由內(nèi)勤蜂混入自身的分泌物經(jīng)過反復(fù)釀造而成。

蜂蜜的原料來自上述三種,,但并不是有蜜的植物就能出蜂蜜,,比如茶花,由于茶花花蜜中鉀離子含量過高并含有生物堿,,會引起蜜蜂中毒,。還有一些植物沒有蜜腺,不能分泌花蜜,,比如玫瑰,、桃樹、銀杏等,,這些植物有花粉,,但沒有蜜。再比如松樹,,可以形成松花粉,,產(chǎn)量很高,,但也沒有蜜,。市場上有進(jìn)口的松樹蜜,那是蜜蜂采集了松樹上介殼蟲的排泄物形成的一種甘露蜜,。

雪蓮蜜,、金銀花蜜難以采摘

對于市場上出現(xiàn)的“雪蓮花蜂蜜”,胡教授指出,,雖然對雪蓮花是否有蜜腺我們不得而知,,但雪山上的雪蓮蜜肯定是沒有的,,因?yàn)闇囟忍停鄯涓揪惋w不了,。金銀花雖然有蜜腺,,但位于花的底部,由于花管細(xì)而長,,蜜蜂的吻又較短,,很難采到蜜,加上人工種植的金銀花通常在花冠完全打開前就采收了,,因此很難形成商品蜜,。據(jù)說在山西中南部生長著一些野生金銀花,但即便蜜蜂去采集,,其產(chǎn)量也十分有限,。市場上的金銀花蜜,大多是用其他蜂蜜浸泡含苞的金銀花花蕾而來的,。

建議

奇異蜂蜜涉嫌商業(yè)炒作 建議消費(fèi)者謹(jǐn)慎購買

“現(xiàn)在有些商家尋求商業(yè)利益,,推出各種奇異蜂蜜,比如宣稱具有清涼解毒作用的金銀花蜜,,香味誘人的玫瑰花蜜,,我認(rèn)為都是商業(yè)炒作,為了迎合部分消費(fèi)者的獵奇心理,。”胡教授說:“我最近也詢問過一個商家,,問雪蓮蜜從何而來?對方說他們的蜂蜜是從天山采的,。很顯然,,僅因這個理由不能判定蜜蜂釀造的就是雪蓮蜜。與線下實(shí)體企業(yè)受政府監(jiān)管力度大比較,,網(wǎng)上銷售的商家往往鉆了監(jiān)管不嚴(yán)的空子,。”

他建議消費(fèi)者購買蜂蜜時,盡量找正規(guī)企業(yè),、大品牌購買,,樹立正確的消費(fèi)觀念,不要追求所謂新奇的東西,,“因?yàn)閺目茖W(xué)研究結(jié)果看,,不同種類的蜂蜜營養(yǎng)價值和生理活性相差不大,所以不要去追求稀奇古怪的蜂蜜,。”

責(zé)任編輯:葉朝玉





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