柘榮鐵場(chǎng)村:小辣椒做成了大產(chǎn)業(yè)
寧德網(wǎng)消息(見習(xí)記者 張瑜 劉源)冬至前夕,,柘榮縣東源鄉(xiāng)鐵場(chǎng)村融盛食品有限公司倉(cāng)庫(kù)里,,工人忙著打包商品,。“這是我們新研發(fā)的拌飯醬,,‘雙十二’銷量不錯(cuò),,當(dāng)時(shí)幾十萬件庫(kù)存,,現(xiàn)在只剩下不到一千件了,。”該公司銷售負(fù)責(zé)人林建榮說,。
鐵場(chǎng)村原是貧困村,,自然資源相對(duì)貧乏,農(nóng)戶零散種植太子參,、辣椒等,,銷路較窄,效益較低,。2009年初,,在食品加工業(yè)方面小有成就的曾巖招當(dāng)選黨支部書記,他決心利用自己的經(jīng)驗(yàn)帶領(lǐng)村民脫貧致富,。
黨的十九大提出實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,,十九屆五中全會(huì)進(jìn)一步強(qiáng)調(diào),要優(yōu)先發(fā)展農(nóng)業(yè)農(nóng)村,,全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,。產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的物質(zhì)基礎(chǔ),發(fā)展產(chǎn)業(yè)是鐵場(chǎng)村實(shí)現(xiàn)脫貧致富的關(guān)鍵,。
走好產(chǎn)業(yè)振興路,,選好項(xiàng)目十分關(guān)鍵。曾巖招早期已有辣椒加工廠,,村民有辣椒原料,,如果能將村里零散的種植戶組織起來,并將村民種植的辣椒收購(gòu)到工廠加工,,不但可以解決農(nóng)戶銷路問題,,還能保證工廠原料供應(yīng),。因此,一個(gè)想法在他心中油然而生:保持種辣椒的傳統(tǒng)不變,,將零散種植轉(zhuǎn)變?yōu)橐?guī)?;N植。
產(chǎn)業(yè)致富更要科學(xué)致富,。雖然村里有著一百多年的辣椒種植歷史,,但秉承著對(duì)村民負(fù)責(zé)的原則,村兩委首先邀請(qǐng)了柘榮縣農(nóng)業(yè)局技術(shù)人員來做土壤測(cè)試,。經(jīng)測(cè)試,,辣椒確實(shí)是適宜本地種植的作物,規(guī)?;N植可以在村里開展。為了讓辣椒品質(zhì)更有保障,,2010年村里成立了柘榮縣融盛辣椒種植專業(yè)合作社,,為種植戶統(tǒng)一供應(yīng)種苗、農(nóng)藥,、肥料,,并提供相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)。辣椒加工廠還與種植戶簽訂辣椒最低保護(hù)價(jià)回收合同,,充分保障村民的利益,。
致富路上一個(gè)都不能少,貧困戶也要搭上致富快車,。“對(duì)于貧困戶,,畝產(chǎn)3千斤以下,和其他種植戶收購(gòu)價(jià)一樣,,高于3千斤,,每斤價(jià)格提高2角,高于4千斤,,每斤價(jià)格提高4角……”合作社免費(fèi)給貧困戶發(fā)放種苗,,提供帶薪技術(shù)培訓(xùn),還制定了收購(gòu)價(jià)激勵(lì)制度,。重重措施保障,,貧困戶的積極性大大提高。
如今,,鐵場(chǎng)村80%村民加入了辣椒種植合作社,,村民個(gè)個(gè)都是辣椒種植能手,鐵場(chǎng)村因此成了“一村一品”示范村,。此外,,辣椒產(chǎn)業(yè)還帶動(dòng)富溪,、楮坪、英山等周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)3000多農(nóng)戶種植辣椒,,種植面積達(dá)8000多畝,。
種植面積擴(kuò)大,產(chǎn)量隨之增加,,產(chǎn)品銷路窄和品類單一成為新的問題,。2015年初,曾巖招偶然結(jié)識(shí)了既有銷售經(jīng)驗(yàn)又懂得釀醋技術(shù)的林建榮,,便說服他加入自己的隊(duì)伍,,隨后成立融盛食品有限公司,并新建米醋產(chǎn)品線,,開發(fā)新產(chǎn)品,。為進(jìn)一步擴(kuò)大銷售,融盛公司還在線上銷售方面下功夫,,于2018年7月正式開始線上銷售,,打開新銷路。
品牌決定未來,,品質(zhì)決定長(zhǎng)久,。融盛公司還與福建省農(nóng)林大學(xué)農(nóng)作物科學(xué)院、福建農(nóng)林大學(xué)食品學(xué)院建立合作,,進(jìn)一步研發(fā)適應(yīng)市場(chǎng)需求的種苗品種,,提高產(chǎn)品品質(zhì)。
如今的鐵場(chǎng)村已是全縣聞名的富裕村,,經(jīng)過多年的探索和實(shí)踐,,村民日子越過越紅火,真正走出了一條辣椒產(chǎn)業(yè)振興路,。“我們一直以來都堅(jiān)持走產(chǎn)業(yè)振興之路,,現(xiàn)在國(guó)家更重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,這讓我們更加堅(jiān)定走好發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)這條路,。”曾巖招說,。
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