6月初，位于周寧縣李墩鎮(zhèn)際頭村的周寧縣益豐種養(yǎng)專(zhuān)業(yè)合作社種植基地內(nèi),，農(nóng)戶們分工協(xié)作,、默契配合，緊張有序地栽種蜜薯苗。挖坑,、放種,、覆土……隨著農(nóng)戶忙碌的耕作，一株株青翠的蜜薯苗扎根田里,，為這片土地注入了蓬勃生機(jī),。

“這些蜜薯種苗由際頭村自主繁育,，今年,，基地計(jì)劃種植蜜薯260畝,，蜜薯育苗基地的種苗可滿足種植基地及周邊農(nóng)戶的種苗需求,。”周寧縣益豐種養(yǎng)專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人陳芳介紹,，“蜜薯易成活、管理簡(jiǎn)單,，如今,，周邊村民也紛紛種植蜜薯，種苗的需求量隨之增大,。合作社著手?jǐn)U大蜜薯育苗基地，聯(lián)合福建農(nóng)林大學(xué)推動(dòng)種苗培育擴(kuò)繁,，為后續(xù)蜜薯種植提供種苗保障,。”

一邊是田間農(nóng)事忙,，另一邊是工廠加工緊。際頭村的蜜薯干加工廠內(nèi)機(jī)械轟鳴,，一股香甜的蜜薯味撲鼻而來(lái)，工人忙著加工,、制作,、晾曬紅薯干。

“去年以來(lái),，為了提高蜜薯附加值,，增加收入,，我們?cè)谑圪u(mài)蜜薯鮮果的同時(shí),，聯(lián)合村里共同建設(shè)蜜薯干加工廠，進(jìn)一步發(fā)揮蜜薯價(jià)值,，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。”陳芳說(shuō),。

育苗,、種植、儲(chǔ)藏,、加工,、銷(xiāo)售……在際頭村,，通過(guò)“合作社+基地+農(nóng)戶”模式，蜜薯產(chǎn)業(yè)不僅實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,，也促進(jìn)村民增收致富，20多位村民在基地務(wù)工,，年均增收2萬(wàn)元至3萬(wàn)元,。

“前幾天，我們剛把土豆收完,，現(xiàn)在又忙著栽蜜薯。”際頭村村民陳貽定說(shuō),，“自村里有了基地,，我就在家務(wù)工了，‘家門(mén)口’干活,，既能賺錢(qián),，又能照顧家庭，還可以抽空干自己的農(nóng)活,，很不錯(cuò),。”

李墩鎮(zhèn)平均海拔850米,，域內(nèi)四季分明、雨量充沛,、晝夜溫差大,，具有明顯高山氣候特點(diǎn),。獨(dú)特的高山冷涼氣候,，蜜薯生長(zhǎng)期延長(zhǎng)，糖分積累充足,，具有甜度高,、口感細(xì)膩等特點(diǎn)，深受人們喜愛(ài),。

為實(shí)現(xiàn)以產(chǎn)富民,，近年來(lái)，李墩鎮(zhèn)不斷推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展,，依托當(dāng)?shù)赝寥?、氣候等自然條件，通過(guò)“合作社+基地+農(nóng)戶”模式,，大力推廣蜜薯種植,，加快產(chǎn)業(yè)集聚集群發(fā)展,，帶動(dòng)李墩村,、東山村,、黃埔村等10個(gè)村發(fā)展蜜薯產(chǎn)業(yè),，種植面積達(dá)1200畝,，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn),、農(nóng)民增收,。

同時(shí),，李墩鎮(zhèn)通過(guò)推動(dòng)建設(shè)蜜薯育苗基地、開(kāi)展蜜薯種植技術(shù)指導(dǎo),、打造農(nóng)副產(chǎn)品分揀中心,、培育李墩高山蜜薯公用品牌等舉措，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈,，持續(xù)推進(jìn)“李墩高山蜜薯”品牌全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,。

今年4月,，“李墩高山蜜薯”入選全國(guó)“名特優(yōu)新”農(nóng)產(chǎn)品名錄,。蜜薯產(chǎn)業(yè)為當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩赂粠?lái)了新“薯”光，為李墩鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)興旺注入了新動(dòng)力,。

來(lái)源：閩東日?qǐng)?bào)記者 張瑜 通訊員 李何穎

編輯：陳姜燕

審核：劉寧芬 林珺