作為全省海拔最高的縣城,，周寧做好“高山”“高優(yōu)”的產(chǎn)業(yè)文章。

剛剛過(guò)去的中秋節(jié)假期,，在周寧縣鄉(xiāng)村振興服務(wù)中心,，“周寧有鯉”自助購(gòu)物中心貨架上的土豆月餅很是俏銷(xiāo),。

“土豆月餅”是以周寧高山馬鈴薯為食材創(chuàng)新推出的新產(chǎn)品。與傳統(tǒng)的月餅相比,，“土豆月餅”獨(dú)特之處在于月餅皮,，它的表皮由周寧高山馬鈴薯制作,，充滿濃郁的土豆香味，口感軟糯,，而餡兒還是老傳統(tǒng),、老手藝，味道還是大家記憶中的“老月餅”,。創(chuàng)新與傳統(tǒng)的碰撞,，誕生了獨(dú)特的“土豆月餅”，一經(jīng)推出廣受好評(píng),，訂單如潮,。

作為“中國(guó)鯉魚(yú)文化之鄉(xiāng)”，近年來(lái),，周寧縣著力打造“周寧有鯉”公共品牌,，依托良好的高山生態(tài)優(yōu)勢(shì)，加大推介高山云霧茶,、高山馬鈴薯,、高山晚熟水果，不斷提升品牌知名度,，做大做強(qiáng)高山高優(yōu)果蔬產(chǎn)業(yè),，延伸產(chǎn)業(yè)鏈,，助推鄉(xiāng)村振興,。

周寧縣平均海拔800米，是全省海拔最高的縣城,，享有“云端之城”的美譽(yù),。這里土質(zhì)肥沃、水源充足,，晝夜溫差大,，種出的果蔬品質(zhì)優(yōu)，深受人們喜愛(ài),。立足生態(tài)氣候和農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì),，該縣大力發(fā)展高山高優(yōu)蔬菜、高山晚熟水果,，不斷加大基礎(chǔ)設(shè)施資金扶持和技術(shù)指導(dǎo),，做好“高山”“高優(yōu)”的產(chǎn)業(yè)文章。

在周寧縣禮門(mén)鄉(xiāng)菊美專(zhuān)業(yè)合作社種植基地,，農(nóng)戶(hù)們輪番種植茄子,、辣椒、水果玉米,，一年四季皆有收獲,；位于周寧縣浦源鎮(zhèn)的華辰農(nóng)業(yè)基地,，不僅提供桃李采摘的樂(lè)趣，還將桃子,、芙蓉李,、晚熟葡萄通過(guò)線上銷(xiāo)售往浙江、福州等地,；在周寧縣純池鎮(zhèn)樂(lè)儂儂生態(tài)發(fā)展有限公司,，百畝陽(yáng)光玫瑰葡萄進(jìn)入采摘期……如今，高山蔬菜,、高山晚熟水果在全縣各處開(kāi)花結(jié)果,。據(jù)了解，2021年,，該縣種植高山高優(yōu)蔬菜蔬菜面積3.7萬(wàn)畝,，蔬菜產(chǎn)量4.7萬(wàn)噸，產(chǎn)值1.9億元,；高山晚熟水果面積1.6萬(wàn)畝,，產(chǎn)量1.2萬(wàn)噸，產(chǎn)值1.2億元,。

為了讓高山高優(yōu)果蔬惠及千家萬(wàn)戶(hù),，周寧縣著力構(gòu)建鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)“圈”發(fā)展格局，研究出臺(tái)《關(guān)于印發(fā)促進(jìn)高山馬鈴薯,、茶葉,、冷涼花卉和獼猴桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展若干措施的通知》等相應(yīng)產(chǎn)業(yè)扶持措施，統(tǒng)籌涉農(nóng)項(xiàng)目資金,，在鼓勵(lì)規(guī)模種植,、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)示范片建設(shè)、品種繁育與試驗(yàn)示范,、品牌宣傳,、產(chǎn)品代儲(chǔ)存、引進(jìn)加工業(yè),、線上銷(xiāo)售等七個(gè)方面發(fā)力,。

“下一步，我們將引進(jìn)周寧高山馬鈴薯粉生產(chǎn)線及周寧高山馬鈴薯面條生產(chǎn)線,，通過(guò)創(chuàng)新開(kāi)發(fā)深加工果蔬產(chǎn)品,，提升周寧高山高優(yōu)果蔬產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興,?！备＝ㄊ≈軐幱絮幫顿Y有限公司總經(jīng)理黃曉敏說(shuō)。

來(lái)源：閩東日?qǐng)?bào)·新寧德客戶(hù)端 通訊員 黃起青 林子杰  湯文娟 劉志瑋 文/圖

編輯：林宇煌

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