作為全省海拔最高的縣城,，周寧做好“高山”“高優(yōu)”的產(chǎn)業(yè)文章,。

剛剛過去的中秋節(jié)假期,，在周寧縣鄉(xiāng)村振興服務(wù)中心,，“周寧有鯉”自助購物中心貨架上的土豆月餅很是俏銷,。

“土豆月餅”是以周寧高山馬鈴薯為食材創(chuàng)新推出的新產(chǎn)品,。與傳統(tǒng)的月餅相比,，“土豆月餅”獨(dú)特之處在于月餅皮,，它的表皮由周寧高山馬鈴薯制作,，充滿濃郁的土豆香味，口感軟糯,，而餡兒還是老傳統(tǒng),、老手藝，味道還是大家記憶中的“老月餅”,。創(chuàng)新與傳統(tǒng)的碰撞,，誕生了獨(dú)特的“土豆月餅”，一經(jīng)推出廣受好評,，訂單如潮,。

作為“中國鯉魚文化之鄉(xiāng)”，近年來,，周寧縣著力打造“周寧有鯉”公共品牌,，依托良好的高山生態(tài)優(yōu)勢，加大推介高山云霧茶,、高山馬鈴薯,、高山晚熟水果，不斷提升品牌知名度,，做大做強(qiáng)高山高優(yōu)果蔬產(chǎn)業(yè),，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，助推鄉(xiāng)村振興,。

周寧縣平均海拔800米,，是全省海拔最高的縣城，享有“云端之城”的美譽(yù),。這里土質(zhì)肥沃,、水源充足，晝夜溫差大,，種出的果蔬品質(zhì)優(yōu),，深受人們喜愛。立足生態(tài)氣候和農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢，該縣大力發(fā)展高山高優(yōu)蔬菜,、高山晚熟水果,，不斷加大基礎(chǔ)設(shè)施資金扶持和技術(shù)指導(dǎo)，做好“高山”“高優(yōu)”的產(chǎn)業(yè)文章,。

在周寧縣禮門鄉(xiāng)菊美專業(yè)合作社種植基地,，農(nóng)戶們輪番種植茄子、辣椒,、水果玉米,，一年四季皆有收獲；位于周寧縣浦源鎮(zhèn)的華辰農(nóng)業(yè)基地,，不僅提供桃李采摘的樂趣,，還將桃子、芙蓉李,、晚熟葡萄通過線上銷售往浙江,、福州等地；在周寧縣純池鎮(zhèn)樂儂儂生態(tài)發(fā)展有限公司,，百畝陽光玫瑰葡萄進(jìn)入采摘期……如今,，高山蔬菜、高山晚熟水果在全縣各處開花結(jié)果,。據(jù)了解，2021年,，該縣種植高山高優(yōu)蔬菜蔬菜面積3.7萬畝,，蔬菜產(chǎn)量4.7萬噸，產(chǎn)值1.9億元,；高山晚熟水果面積1.6萬畝,，產(chǎn)量1.2萬噸，產(chǎn)值1.2億元,。

為了讓高山高優(yōu)果蔬惠及千家萬戶,，周寧縣著力構(gòu)建鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)“圈”發(fā)展格局，研究出臺《關(guān)于印發(fā)促進(jìn)高山馬鈴薯,、茶葉,、冷涼花卉和獼猴桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展若干措施的通知》等相應(yīng)產(chǎn)業(yè)扶持措施，統(tǒng)籌涉農(nóng)項(xiàng)目資金,，在鼓勵(lì)規(guī)模種植,、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)示范片建設(shè)、品種繁育與試驗(yàn)示范,、品牌宣傳,、產(chǎn)品代儲存、引進(jìn)加工業(yè)、線上銷售等七個(gè)方面發(fā)力,。

“下一步,，我們將引進(jìn)周寧高山馬鈴薯粉生產(chǎn)線及周寧高山馬鈴薯面條生產(chǎn)線，通過創(chuàng)新開發(fā)深加工果蔬產(chǎn)品,，提升周寧高山高優(yōu)果蔬產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,，助力鄉(xiāng)村振興?！备＝ㄊ≈軐幱絮幫顿Y有限公司總經(jīng)理黃曉敏說,。

來源：閩東日報(bào)·新寧德客戶端 通訊員 黃起青 林子杰  湯文娟 劉志瑋 文/圖

編輯：林宇煌

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