周寧“雞倌”詹小青:生態(tài)土雞打造“時(shí)尚”賣點(diǎn)
寧德網(wǎng)消息(許孫月 鄭慧美)挑選,、宰殺,、剁塊,、包裝、送貨上門……每天上午,,在周寧縣東市路40號(hào)仙鳳土雞專賣店里,詹小青夫婦配合默契忙著接單送貨,還貼心地在鮮殺的雞肉里加上冰袋,,讓顧客吃到新鮮的雞肉。
“客人只要打個(gè)電話或者發(fā)條微信,,我們就會(huì)把處理好的雞肉送上門,,為時(shí)間緊迫的上班族提供便利。”詹小青說,,店內(nèi)裝有養(yǎng)殖場(chǎng)監(jiān)控視頻,,顧客可直接觀看養(yǎng)殖情況,每只土雞都設(shè)置了溯源碼,,掃碼追溯養(yǎng)殖場(chǎng)地,,讓顧客吃得放心。
2013年,,在外打工的詹小青為了照顧家庭回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),,與幾個(gè)朋友一起創(chuàng)辦了周寧縣仙鳳高山生態(tài)農(nóng)業(yè)公司,當(dāng)起了“雞倌”,。
“給土雞吃的是‘農(nóng)家菜’,,喝的是‘山泉水’。沒想到,,土雞竟然生病了,。看似簡(jiǎn)單的養(yǎng)殖,,沒經(jīng)驗(yàn),、沒技術(shù),,還是不行。”在創(chuàng)業(yè)初期,,詹小青在養(yǎng)殖上遇到了瓶頸,。于是他立即轉(zhuǎn)變思路,組織養(yǎng)殖人員到福州學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù),、向?qū)I(yè)技術(shù)人員咨詢學(xué)習(xí),、跟養(yǎng)殖戶探討,不斷充實(shí)和豐富家禽養(yǎng)殖方面的知識(shí),。功夫不負(fù)有心人,,他們的養(yǎng)殖技術(shù)逐漸提升,土雞的存活率也跟著提高,。
雖然高質(zhì)量土雞養(yǎng)殖成功了,,但是生意卻很平淡。為了破解銷售難題,,2016年,,詹小青和幾個(gè)股東聚集在一起,召開股東會(huì)議決定:以服務(wù)客戶為宗旨,,創(chuàng)辦“仙鳳土雞”現(xiàn)殺專賣店,,打造“仙鳳土雞”品牌,提供“一條龍”服務(wù),。
“打造‘時(shí)尚賣點(diǎn)’,,開辦土雞專賣店,顧客就像在專賣店買衣服一樣挑選土雞,,店里干凈,、衛(wèi)生、無臭味,。”詹小青說,,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓他們贏得了更多回頭客,,現(xiàn)在平均每天銷售土雞50多只,,日均銷售額5000多元。
據(jù)了解,,周寧縣仙鳳高山生態(tài)農(nóng)業(yè)公司年養(yǎng)殖土雞達(dá)2.5萬羽,,年產(chǎn)值150多萬元,帶動(dòng)附近10多名群眾就業(yè)創(chuàng)業(yè),。
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