寧德網(wǎng)消息 （楊菲菲 陳孝眷） 小滿(mǎn)過(guò)后,，春茶陸續(xù)上市,。茶香氤氳間,，屏南縣棠口鄉(xiāng)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年沈明臻迎來(lái)了一年中又一個(gè)熱鬧繁忙的時(shí)段,。

忙里得閑時(shí),，沈明臻回想起了十一年前的一個(gè)選擇,，“畢業(yè)后到大城市里當(dāng)白領(lǐng),，還是回家鄉(xiāng)山嶺里當(dāng)‘茶夫’,？”至今他仍堅(jiān)定地選擇后者,。

“屏南山高霧多，400多年前就是著名的‘外山小種’產(chǎn)區(qū),，隨著時(shí)間推移,，許多珍貴的茶樹(shù)資源卻不被鄉(xiāng)親重視，甚至當(dāng)柴燒,，讓人心生惋惜,。”在沈明臻看來(lái)，老茶樹(shù)年齡雖長(zhǎng),，卻老而彌香,，是個(gè)“寶”，不能就這么浪費(fèi)了,。2007年,，大學(xué)畢業(yè)的沈明臻回到了自己的家鄉(xiāng)棠口村，開(kāi)始了對(duì)老茶樹(shù)的保護(hù)與創(chuàng)新。

回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的第一步,，就是讓大家重新認(rèn)識(shí)老茶樹(shù),。于是，他創(chuàng)立了“借勢(shì)互聯(lián)網(wǎng)——惠茶農(nóng)保茶樹(shù)”項(xiàng)目,，既積極向茶農(nóng)宣傳保護(hù)老茶樹(shù)的知識(shí),，又按時(shí)按點(diǎn)以高于普通茶青的價(jià)格收購(gòu)老茶樹(shù)茶青，提高了茶農(nóng)積極性,。

茶農(nóng)有了積極性,，茶葉還得有競(jìng)爭(zhēng)力。沈明臻開(kāi)始潛心研究,，走訪企業(yè),、拜訪前輩，不斷加深對(duì)茶葉知識(shí)的學(xué)習(xí),，讓自己沉浸在茶香的世界,。利用老茶樹(shù)茶青的特優(yōu)品質(zhì)，他精心研制出具有獨(dú)特口味的“野生茶”“野生老樅”等產(chǎn)品,，并通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)等電商平臺(tái),，讓自己的產(chǎn)品“走出去”，得到了許多茶商的喜愛(ài),。這樣一來(lái),，眾多珍貴老茶樹(shù)不僅得到保護(hù)，更從農(nóng)戶(hù)們眼中“差點(diǎn)砍了的茶樹(shù)” 變成了“會(huì)賺錢(qián)的寶貝”,，項(xiàng)目更有效輻射了雙溪,、棠口、嶺下等鄉(xiāng)鎮(zhèn)20多個(gè)村,，與千余戶(hù)茶農(nóng)形成長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系,，每年收購(gòu)茶青達(dá)30多萬(wàn)斤，拉動(dòng)茶農(nóng)創(chuàng)收達(dá)400多萬(wàn)元,。

“產(chǎn)業(yè)要發(fā)展,，不能沒(méi)有領(lǐng)頭羊，茶農(nóng)各自為陣,，既無(wú)法擴(kuò)大規(guī)模,，也賣(mài)不出好價(jià)格。”沈明臻說(shuō),。為改變這一現(xiàn)狀,，他牽頭成立了茶葉專(zhuān)業(yè)合作社，吸收包括周何棉等5名黨員在內(nèi)的30多戶(hù)茶農(nóng)入社,，同時(shí)向想學(xué)做茶,、種茶技術(shù)的鄉(xiāng)親們積極傳授知識(shí),，通過(guò)統(tǒng)一收購(gòu)茶青、統(tǒng)一加工等方式將茶農(nóng)整合起來(lái)，更好保證茶葉品質(zhì)，減少生產(chǎn)盲目性,。

“老茶樹(shù)”成了“脫貧致富樹(shù)”，成為了村民的共識(shí),。“現(xiàn)在村里拋荒的茶園得到重新整合，既不浪費(fèi)土地,，還能讓大伙兒增收收入,。”張妙鳳是雙溪鎮(zhèn)上七房水竹洋自然村黨員，在沈明臻的主動(dòng)對(duì)接下,，該村黨支部黨員帶動(dòng)了50余戶(hù)茶農(nóng)將拋荒多年的60多畝茶園進(jìn)行保護(hù)開(kāi)發(fā),，全村茶農(nóng)因茶實(shí)現(xiàn)戶(hù)均增收3000多元，有力助推了產(chǎn)業(yè)扶貧,。

在發(fā)展好主業(yè)的同時(shí),，沈明臻還注重做好茶文化傳播與保護(hù)。他組織了技術(shù)團(tuán)隊(duì)參與由縣茶業(yè)局牽頭主辦的項(xiàng)目,，通過(guò)對(duì)茶古籍,、茶文物進(jìn)行一系列修復(fù)、考證和近百次試制,，成功還原紅茶制作技藝，并入選寧德市“非遺”名錄,，有效提升屏南茶文化內(nèi)涵和產(chǎn)業(yè)整體形象,，推動(dòng)屏南制茶技術(shù)的創(chuàng)新提升和轉(zhuǎn)型升級(jí)。他還勇?lián)鐣?huì)責(zé)任,，積極參與慈善活動(dòng),，向留守兒童獻(xiàn)上愛(ài)心；在中國(guó)·白水洋“斗魚(yú)杯”國(guó)際戶(hù)外挑戰(zhàn)賽壽山“茶鹽古道”越野賽中,，為參賽選手提供代表屏南特色的茶作禮品,，支持屏南文體建設(shè)……

“返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的日子記錄下了人生中一段重要?dú)v程，是彌足珍貴的經(jīng)歷,，也更使我悟得了創(chuàng)業(yè)的真意——依靠企業(yè)力量,，幫助鄉(xiāng)親們共同走上致富路。”沈明臻篤定地說(shuō)道,。

楊菲菲 陳孝眷