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蕉城區(qū)飛鸞鎮(zhèn)碗窯村:以“碗”砌房 別樣村莊

2020-08-04 16:44 來源:寧德網(wǎng)

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(國家級歷史文化名村)  碗窯古村 (資料圖)

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 游客游覽碗窯古村民居 (資料圖)

□綜合  

“夯土筑房,、匣缽壘院、桐花掩映,、嶺田悠然,。”在蕉城區(qū)飛鸞鎮(zhèn)碗窯村,,數(shù)口古窯址、作坊鋪,,錯層疊建的傳統(tǒng)民居,,以及與古商道一起保存下來的風俗,展現(xiàn)著與眾不同的鄉(xiāng)村風貌,。

碗窯村毗鄰世界良港三都澳,,因制碗燒龍窯而得名。明末崇禎年間,,碗窯的先祖?zhèn)円虼赏恋皆L于此,、因手藝聚集于此、因商貿(mào)繁榮一時,,在歷史的長河中留下了許多悠長而動人的匠人故事與商賈記憶,。

步入碗窯村,讓人印象深刻的是這里獨特的建筑風貌,。與其他古村落不同,,碗窯村的房屋墻體上鑲嵌著一排排環(huán)狀的棕紅色物件,這種墻叫做“匝盒屋”,,是由燒窯用的匣盒建成的,,遠遠望去,,墻體猶如麻繩編織的藝術品。

據(jù)史料記載,,明末崇禎年間,,碗窯的先祖?zhèn)儙е敃r先進的制瓷技術,由閩南泉州一帶遷居于此,,開創(chuàng)窯業(yè),。由于村子緊挨著山和海,祖先剛遷入時,,沒有生產(chǎn)工具,,既不能加工石頭,也無法生產(chǎn)磚塊,,造房子的原材料無從獲得,,聰明的村民們因地制宜、就近尋找材料,。

當時由于制碗需要大量的碗胚(當?shù)胤Q為“匣盒”),,碗胚制碗燒兩三趟后,就廢棄不用,,堆積如山的碗胚丟棄了又可惜,,燒過的胚子又不好重新利用,于是村民就地取材用來做墻體材料,。利用匣盒砌筑的墻體由里外兩層碗盒砌成,,有七八十厘米厚,隔熱,、隔音效果好,,使得房屋內(nèi)冬暖夏涼。

如果說“碗”房是平民居所,,那么,,“五梅花”古建筑群則是當?shù)氐?ldquo;豪宅”。四座巨大的古宅,,圍著中間一座,,從高空俯瞰猶如一朵盛開的梅花,因此當?shù)厝朔Q它為“五梅花”老宅,。五座老宅均為一般明清風格建筑,,院落寬敞,雕花精致,,布局考究,,既有濃郁的閩東地方建筑特色,又雜糅了閩南建筑風格,特別是梁枋,、托梁,、雀替、斗拱間的彩繪,,復雜多變,、氣派非凡。

隨著社會進步,,碗窯村制瓷產(chǎn)業(yè)也同許多歷史村落一樣,,經(jīng)歷了從起步,、發(fā)展,、繁榮到衰退的歷史進程。而今,,作坊,、工廠雖已不在,但陶文化的深刻內(nèi)涵卻未消失,,在當?shù)攸h委,、政府的幫助下得以挖掘,不斷演繹出新時代的“窯村趣史”,。

清朝康熙,、乾隆年間,大量人口扎根碗窯從事燒窯手工業(yè),,直至清末,,碗窯曾出現(xiàn)大小100多座制瓷作坊,形成了蕉城區(qū)最早的工業(yè)雛形,。建國以后,,國營瓷廠的建立不僅向周邊縣市傳授了制瓷工藝,同時也創(chuàng)造了巨大的社會財富,,為蕉城區(qū)工業(yè)貢獻力量,。

然而,經(jīng)過數(shù)十年的滄桑洗禮,,如今,,國營瓷廠已然倒閉,往昔繁華不在,,村中留下更多的是遺址,、遺跡。

在村中,,有一個被稱為“大坑”的地方,,有3座龍窯遺址,其中兩座損毀,一座保留完整,。龍窯形如其名,,像一條龍斜臥在山坡上。長達30米,,兩側(cè)各有28個窯孔,,用于添加松枝燃料。老人介紹,,制作碗時,,需要12個窯工。兩側(cè)共6個人燒,,由于溫度太高,,需要兩班人輪流生產(chǎn)。

碗窯當?shù)厝诉€一直保留著先祖從閩南帶來的風俗,,沿襲至今,。碗板龍、白眉青獅,、鐵枝表演……每年元宵節(jié)吸引了隔壁梅田村等眾多人圍觀,,頗為熱鬧。“碗板龍”的身體構造就地取材,,由平時窯中放碗的長條木板制作,,龍頭上點一根蠟燭。現(xiàn)在則更改為用LED燈,,更加璀璨,。

“碗知山語,窯箴千秋” 這正是大自然給予碗窯人民勞動智慧創(chuàng)造的概括,,幾百年的起起落落,,興興衰衰見證一段歷史,譜寫一份承載,。

責任編輯:劉寧芬





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