經(jīng)過幾個月的忙碌,，盛產(chǎn)猴頭菇的古田縣吉巷鄉(xiāng)前垅村終于迎來了采摘季,。光伏菇棚下,，菇農(nóng)穿行在成排的菇架之間，加緊采摘今春頭茬菇,；烘干廠里,，一筐筐鮮菇經(jīng)烘干、分揀后銷往市場,。

龔鍵榮/攝

前垅村幾乎家家戶戶種猴頭菇,，年種植規(guī)模達(dá)上千萬筒，擁有良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),。2021年以來，古田縣因地制宜推進(jìn)菇棚“光伏＋”項目建設(shè),，前垅村被選定為示范點之一,，有力促進(jìn)當(dāng)?shù)睾镱^菇產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，讓菇農(nóng)有了更多獲得感,。

與生長在“溫室”里的銀耳不同,，猴頭菇更適宜種植在通風(fēng)良好的環(huán)境中。此前,，前垅村猴頭菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對粗放,，各家各戶分散經(jīng)營，搭蓋的簡易菇棚多以木為架,、茅草蓋頂,，四周圍上黑色塑料薄膜，既不美觀,，又存在安全隱患,。

食用菌產(chǎn)業(yè)是古田縣的富民產(chǎn)業(yè)，也是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè),。為提升全縣食用菌產(chǎn)業(yè)化水平,，古田縣委、縣政府經(jīng)過認(rèn)真調(diào)研,、科學(xué)決策,，決定在吉巷鄉(xiāng)、杉洋鎮(zhèn)率先實施菇棚“光伏＋”項目,，探索“縣域工廠化+生態(tài)種植+綠色能源”融合發(fā)展路徑,。

根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，前垅村示范點采用“農(nóng)戶出地、企業(yè)建設(shè),、政府配套”的模式,，統(tǒng)一集中土地，由企業(yè)投資建設(shè)主體和光伏部分,，地方政府配套基礎(chǔ)設(shè)施,，農(nóng)戶享有菇棚內(nèi)部使用權(quán)，企業(yè)獲得光伏發(fā)電收益,，村集體取得土地租金收入,。目前，該項目已建設(shè)完成30畝,，投用裝機(jī)容量約3.16兆瓦,，19戶農(nóng)戶入駐，種植猴頭菇約70萬筒,。

從航拍鏡頭看,，湛藍(lán)色的光伏面板整齊排列于光伏菇棚頂，在太陽的照耀下熠熠生輝,。菇棚主體也進(jìn)行了升級換代,，菇架從原來的5至6層增加到8至9層，水電路實現(xiàn)“三通”,，生產(chǎn)效率顯著提升,。

“舊菇棚升級成光伏菇棚后，最明顯的變化就是種植環(huán)境的改善,，現(xiàn)在我們村產(chǎn)出的猴頭菇產(chǎn)量高,、品質(zhì)好，不僅在國內(nèi)很受歡迎,，甚至還出口到東南亞地區(qū),。”說話間,，前垅村菇農(nóng)戴蘭前采下一朵朵猴頭菇并放進(jìn)筐內(nèi),。

而在杉洋鎮(zhèn)杉洋村，當(dāng)?shù)匕凑沾蛟臁靶∥@”發(fā)展理念,，除了改造傳統(tǒng)菇棚,，還配套建設(shè)了烘干、冷藏,、分揀等車間,，完善金融、保險和質(zhì)量監(jiān)測等社會化服務(wù),，加快實現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化,、集約化,。

隨著吉巷、杉洋試點項目順利建成投用,，為古田縣全面推廣菇棚“光伏+”項目提供了有益經(jīng)驗,。目前，古田菇棚“光伏+”項目涉及4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)9個地塊,，占地462畝,，項目總裝機(jī)30.75兆瓦，總投資約3.7億元,，打造各類食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)用房近1000間,，并配套建設(shè)保鮮冷藏庫、烘干場等基礎(chǔ)設(shè)施,，每年可種植香菇530萬筒,、銀耳242萬筒、猴頭菇及其他菌類50萬筒,，光伏年發(fā)電量3000萬千瓦時,，每年減少碳排放26426.46噸。

打造菇棚“光伏+”示范基地是古田縣推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)補鏈,、延鏈,、強(qiáng)鏈的一個具體舉措。古田縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，近年來，該縣緊扣市委“8+1”特色產(chǎn)業(yè)部署,，堅持“夯實產(chǎn)業(yè)鏈前端,、做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈中端、發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈末端”,，推進(jìn)食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展,。

在菌種培育方面，以創(chuàng)建國家質(zhì)量檢測中心為契機(jī),，依托中國·古田食用菌菌種科技園項目,，新建良種繁育基地，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)范化的全國多菌類食用菌的“母種—原種—栽培種”三級菌種供應(yīng)中心,，啟動特色種源“卡脖子”技術(shù)攻關(guān)。

在食用菌生產(chǎn)方面,，在實施標(biāo)準(zhǔn)化菇棚改造項目的基礎(chǔ)上,，深入推進(jìn)移民農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)業(yè)園、鳳埔現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)園,、大東地區(qū)香菇產(chǎn)業(yè)園項目建設(shè),。結(jié)合村黨支部領(lǐng)辦合作社“擴(kuò)面提質(zhì)”行動，推行“企業(yè)+村集體+合作社+農(nóng)戶”等抱團(tuán)發(fā)展模式，帶動產(chǎn)業(yè)鏈前延后伸,。

在數(shù)字賦能方面,，通過引進(jìn)大型物聯(lián)網(wǎng)運營企業(yè)，分類建立生產(chǎn)管理,、營銷管理,、倉儲管理和金融服務(wù)子平臺，收集食用菌產(chǎn)業(yè)產(chǎn),、購,、儲、加,、銷各渠道數(shù)據(jù),，形成食用菌產(chǎn)業(yè)云數(shù)據(jù)中心，提升產(chǎn)業(yè)數(shù)字化水平,。

來源：閩東日報

記者  龔鍵榮 通訊員 楊遠(yuǎn)帆/文

編輯：藍(lán)青

審核：劉寧芬  周邦在