古田:突擊檢查“網(wǎng)紅店” ,你最常關(guān)顧的店存在這些問題→
我昨天吃了一家網(wǎng)紅店,叫xxxx,隊(duì)可難排了,但是超好吃
啊?你居然敢吃那家店?。∥业奶?,我上次瞄了一眼他們后廚有好多大老鼠爬過~~
當(dāng)下越來越多的人熱衷于點(diǎn)外賣
催生了不少網(wǎng)紅店
然而,,
它們的食品安全嗎,?
加工操作環(huán)境干凈衛(wèi)生嗎?
……
為深入開展網(wǎng)絡(luò)餐飲“點(diǎn)題整治”工作,,進(jìn)一步加強(qiáng)外賣食品安全監(jiān)管,,根據(jù)省、市市場(chǎng)監(jiān)管局統(tǒng)一部署,,近日,,古田縣市場(chǎng)監(jiān)管局啟動(dòng)2022年“每月一周查網(wǎng)紅”執(zhí)法行動(dòng),對(duì)古田城關(guān)部分“網(wǎng)紅”店開展突擊檢查,!
此次執(zhí)法行動(dòng)重點(diǎn)抽取古田縣內(nèi)入駐餓了么,、美團(tuán)外賣平臺(tái)的銷量排名前十的商家開展突擊檢查,主要檢查“網(wǎng)紅店”的資質(zhì)資格,、信息公示,、人員管理、原料控制,、加工制作,、備餐操作、設(shè)備設(shè)施維護(hù)等情況,。
華萊士一中店(古田縣華萊士餐廳)
主要存在未穿戴清潔的工作衣帽,、食品加工設(shè)備未保持清潔,、進(jìn)貨憑證不全等問題。
草本湯一中店(古田縣莊鐘鐘小吃店)
主要存在場(chǎng)所環(huán)境較臟亂,、生熟食品未區(qū)分存放,、進(jìn)貨憑證不全等問題。
一米香牛肉飯城西車站店(古田縣文記餐館)
主要存在員工未佩戴口罩,、進(jìn)貨憑證不全等問題,。
德克士(古田縣鑫和餐廳)
主要存在部分員工未佩戴口罩、員工晨檢記錄不全等問題,。
華萊士中天店(古田縣友妹漢堡店)
主要存在生熟食品未區(qū)分存放,、進(jìn)貨憑證不全等問題,。
古茗城東街道店(古田縣盼宸奶茶店)
主要存在外賣平臺(tái)上證照信息未及時(shí)更新,、食品倉庫較雜亂等問題。
塔斯汀中央名城店(古田縣塔斯汀漢堡店)
主要存在生熟食品未區(qū)分存放等問題,。
古茗中央名城店(古田縣鮮萃奶茶店)
主要存在外賣平臺(tái)上證照信息未及時(shí)更新,、員工健康證過期等問題。
茶百道(古田縣茶百道奶茶店)
主要存在外賣平臺(tái)上證照信息未及時(shí)更新等問題,。
1點(diǎn)點(diǎn)中央廣場(chǎng)店(古田縣山之景飲品店)
主要存在外賣平臺(tái)上證照信息未及時(shí)更新,、冰柜未保持清潔等問題。
來源:古田發(fā)布
編輯:陳娥
責(zé)任編輯:陳娥