重陽(yáng)節(jié)將至,，養(yǎng)老院里的食材是否安全、廚房的燃?xì)馐褂檬欠癜踩?0月19日,，福安市民政局養(yǎng)老服務(wù)分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)對(duì)潭頭,、城陽(yáng)、羅江,、溪尾等4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查,。

此次檢查，主要查看養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂和廚房的燃?xì)馐褂?、食品安全管理制度,、食品原料采?gòu)、食品儲(chǔ)存,、餐廚具消毒,、加工操作以及養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂的管理、運(yùn)營(yíng)等情況,。經(jīng)檢查,，整體情況良好。

在檢查過(guò)程中,，市民政局要求各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)必須切實(shí)提高燃?xì)獍踩婪兑庾R(shí),，定期檢查燃?xì)夤艿朗欠衤狻⑷細(xì)庠O(shè)備是否出現(xiàn)故障等情況,。要認(rèn)真做好食堂衛(wèi)生工作,，保障食品安全。食品采購(gòu),、加工,、儲(chǔ)存、留樣等各個(gè)環(huán)節(jié)必須嚴(yán)格按照規(guī)定執(zhí)行，以確保老人的健康安全,。

同時(shí),，他們還要求養(yǎng)老機(jī)構(gòu)必須落實(shí)24小時(shí)值班值守制度，加強(qiáng)安全巡查工作,，遇有突發(fā)情況,，迅速應(yīng)對(duì)處置。時(shí)刻繃緊安全生產(chǎn)這根弦,，為老年人提供一個(gè)更加安全,、舒心、暖心的生活環(huán)境,。

來(lái)源：閩東日?qǐng)?bào)·新寧德客戶(hù)端

供稿：福安市民政局 林蘊(yùn)涵

編輯：陳娥

審核：林翠慧 周邦在