社口鎮(zhèn)社口村七號生態(tài)茶園基地

正在打造的茶旅融合體驗園和民宿

寧德網(wǎng)消息（閩東日報記者 張文奎 文/圖）白露一過,，福安社口鎮(zhèn)秋意漸顯，早晚微涼,，秋茶的加工旺季到了,。走進百年茶村坦洋，巷道彌漫著淡淡的茶香,，工廠都開足馬力加工坦洋工夫紅茶,，趕著眼下的中秋節(jié)市,。

社口鎮(zhèn)是福安市茶葉主產(chǎn)區(qū),，現(xiàn)有茶園面積4萬畝，茶葉加工企業(yè)及合作社78家,，年產(chǎn)成品茶3000多噸,，茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值9億多元。茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展直接關(guān)系到產(chǎn)業(yè)的振興,，也成為社口鎮(zhèn)黨委,、政府始終緊抓的“牛鼻子”。

近年來,，福安市社口鎮(zhèn)認真落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略部署,，立足茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，積極探索“聯(lián)村組團,、三產(chǎn)融合”產(chǎn)業(yè)振興模式,，取得顯著成效，獲評2018年度國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn),、全國“一村一品”示范村鎮(zhèn),，坦洋工夫入選中歐地理標志協(xié)定保護名錄。2019年,，茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值50803萬元,，比2018年增加15.7%。

壯大產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)   

打造“種植核心區(qū)”

記者來到社口鎮(zhèn)吉洋村林芝友緣茶業(yè)茶葉基地,，秋露滋潤下的茶葉牙尖格外脆嫩,。“社口鎮(zhèn)種植茶葉的歷史有幾百年了，歲月輪替,，茶葉品種質(zhì)量隨之變化,，所以保護好品種，打造‘種植核心區(qū)’非常重要,。”林芝友緣茶業(yè)總經(jīng)理林芝華說,。

對此，社口依托特色茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,，建設四甫,、吉洋,、坦洋、社口四個示范區(qū)17個“坦洋工夫”優(yōu)質(zhì)原料生產(chǎn)示范基地,，重點通過對原有茶山進行改造,，采用機械化生產(chǎn)方式對茶園進行管理，推動茶園生態(tài)化建設,，開展茶葉有機肥替代化肥,、茶園去化學農(nóng)藥和茶園噴灌小型水利設施建設。

為了改變傳統(tǒng)茶農(nóng)落后的種植方式,，該鎮(zhèn)還堅持執(zhí)法和宣傳相結(jié)合,，通過錄制福安話“茶農(nóng)公約”、 致全鎮(zhèn)茶農(nóng)的一封信,、簽訂承諾書,、設立舉報電話等方式，推廣“粘蟲黃板”智能蟲害防治等綠色防控新技術(shù),，禁用化學農(nóng)藥,、除草劑、生長素,，形成宣傳,、勸導、制止和沒收的綜合執(zhí)法勸導機制,，讓茶園綠色防控化風成俗,，打造“看得見”的健康好茶。

“按照計劃,，到2020年,，社口鎮(zhèn)金牡丹等高優(yōu)品種綠色生態(tài)種植面積將超過1萬畝，實現(xiàn)建成萬畝高優(yōu)茶葉原料基地目標,。”社口鎮(zhèn)黨委書記鐘玲玲說,。

完善基礎(chǔ)設施   

建設“產(chǎn)業(yè)先行區(qū)”

“產(chǎn)業(yè)要轉(zhuǎn)型升級，現(xiàn)代化的技術(shù)設備要跟上,，基礎(chǔ)設施也需要完善,。我們按照‘一谷兩溪三園四區(qū)’的規(guī)劃布局，圍繞新引進項目和改造提升現(xiàn)有項目兩大重點,，抓好茶業(yè)龍頭企業(yè)的培育壯大和集群發(fā)展,。”社口鎮(zhèn)鎮(zhèn)長陳惠明說。

要致富,、先修路,。為突破工作瓶頸，社口鎮(zhèn)組建工作專班,，全力推進坦洋工夫城和X952福安社口至坦洋村段農(nóng)村公路改建工程安征遷工作,，以盡早打通瓶頸制約,。“交通是產(chǎn)業(yè)發(fā)展很重要的因素，隨著沈海復線和福壽高速的打通,，社口迎來了高速時代,，也迎來了茶業(yè)發(fā)展的黃金期。”返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年,、福特茶業(yè)負責人林幫奇說,。

除了基礎(chǔ)配套外，茶葉加工設備提升也很關(guān)鍵,。“要適應電商,、大眾消費市場，靠傳統(tǒng)手工加工茶葉,，不僅不能保證質(zhì)量,，還不能保證產(chǎn)能,。茶業(yè)工業(yè)化很好的解決了該問題,。”林芝華說。

走進林芝友緣茶業(yè)新建成的現(xiàn)代化廠房,，所有設備已經(jīng)安裝到位即將投產(chǎn)，屆時從茶青到成品全程可實現(xiàn)智能化操作,，最低限度的人工投入,，可保證茶葉的質(zhì)量和食品安全,。

目前,，社口鎮(zhèn)已建成林芝友緣、同泰春,、福特茶業(yè)等若干個現(xiàn)代化茶葉加工廠,，做強農(nóng)業(yè)主體,，推動更多茶企進行現(xiàn)代化改造,，最大限度帶動社會投資,，推動基地建設,、廠房改造、質(zhì)量提升,、品牌宣傳、鏈條延伸和產(chǎn)業(yè)融合,。

通過產(chǎn)業(yè)帶動,，很多茶農(nóng)成了工人，進入茶企務工,，順利實現(xiàn)增收,。“我們廠就吸收了16名的建檔立卡貧困戶，目前已全部脫貧,。”林幫奇說,。

此外，該鎮(zhèn)用差異化發(fā)展思路引領(lǐng)茶企由“大而全,、小而雜”向“大而專,、小而精”轉(zhuǎn)變，支持茶葉企業(yè)精準定位,、凸顯特色，專心專意做精做特,，形成一批生產(chǎn)單一茶品且極具競爭優(yōu)勢的企業(yè),，實現(xiàn)坦洋工夫紅茶生產(chǎn)專業(yè)化、檔次多元化,、品飲便利化,。

提升產(chǎn)業(yè)效益   

發(fā)展“三產(chǎn)融合區(qū)”

走進福安坦洋茶場，“坦洋工夫”博物館,、“坦洋工夫”紅茶傳承見習所,、“坦洋工夫”云上茶城電子商務中心等第三產(chǎn)業(yè)配套項目已成型。“我們還配套有38間民宿，打造茶旅融合的一體化體驗園,。”坦洋茶場場長鄭明星說,。

“種植核心區(qū)”是一產(chǎn)的關(guān)鍵，“產(chǎn)業(yè)先行區(qū)”則是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)工業(yè)化的重要手段,，要實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)從一產(chǎn)到二產(chǎn)三產(chǎn)的融合,，文化核心不可或缺。

近年來,，社口鎮(zhèn)以“情意坦洋”為總主題,，以“工夫坦洋、美麗坦洋”為副主題,，注冊“情意坦洋”區(qū)域公共品牌商標,，厚植“坦洋工夫”文化底蘊。挖掘,、培育“坦洋工夫”非遺傳承人,，申報“坦洋工夫制作技藝”為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，運營好“福建省福安市坦洋工夫茶葉有限公司”“福安市坦洋工夫茶學堂”等,，建構(gòu)茶文化,、古文化、紅色文化展示和研學空間,。

通過舉辦全國茶葉加工（紅茶）職業(yè)技能競賽福建省初賽暨福建省首屆茶葉加工職業(yè)技能競賽,、福安市第三屆坦洋工夫制茶能手大賽、福安市第十五屆“坦洋工夫”杯斗茶賽等系列賽事,，不斷提高知名度。目前,，坦洋茶谷春季茶旅入選“全國茶鄉(xiāng)旅游精品線路”,。

“下一步，我們將加大坦洋村人居環(huán)境整治,，做活業(yè)態(tài),，讓游客在快樂的旅途中體驗采茶、制茶,、品茶,，在潛移默化中增長茶文化知識，促進文旅深度融合,。”陳惠明說,。