福安市食安辦:全力做好餐飲環(huán)節(jié) 疫情防控工作
寧德網(wǎng)消息(閩東日?qǐng)?bào)記者 趙巧紅 通訊員 楊棟) 為做好新冠肺炎疫情防控工作,,切實(shí)保障防控一線人員飲食安全,,連日來(lái),,福安市食安辦組織相關(guān)單位對(duì)定點(diǎn)供餐單位富春大酒店、閩東醫(yī)院食堂開(kāi)展餐飲檢查,,全力做好餐飲環(huán)節(jié)疫情防控工作 ,。
據(jù)悉,福安市疫情防控供餐單位為富春大酒店和閩東醫(yī)院食堂,,主要為醫(yī)務(wù)人員,、防控一線人員及隔離人員供餐。“我們要求供餐單位實(shí)行每天晨檢,,加強(qiáng)各環(huán)節(jié)清洗消毒,,做好食品原料的貯存和進(jìn)銷貨臺(tái)賬(食材管控),用分餐配送方式代替堂食,,對(duì)送餐人員也實(shí)行每天兩次測(cè)溫,,確保疫情防控一線工作人員的用餐需求和安全。”福安市食安辦相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,。
截至目前,,福安市食安辦已聯(lián)合福安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局等相關(guān)部門對(duì)該市餐飲服務(wù)單位、夜市等采取白天與夜間(不同時(shí)段)巡查監(jiān)管模式,,兩次開(kāi)展全市餐飲服務(wù)單位統(tǒng)一專項(xiàng)執(zhí)法檢查,,共出動(dòng)執(zhí)法人員1318人次,檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者955戶次,,企事業(yè)單位食堂4家,。
責(zé)任編輯:鄭力煒