福安坦洋: 百年紅茶重塑輝煌
綠水青山環(huán)繞的坦洋村。
寧德網(wǎng)消息(閩東日報記者 張文奎 文/圖)初冬,,已是紅茶加工尾季,,但在福安市社口鎮(zhèn)坦洋村街頭巷尾依然彌漫著一股醇厚醉人的茶香。循著香味走進領(lǐng)頭洋茶葉合作社的加工車間,,負責人林巖忠正忙著整理剛購入的500斤茶青,,工人們則在焙茶室里“烤”得滿頭大汗,。“今年紅茶市場持續(xù)走好,,我們加工了500多擔,合作社里20多戶社員可以過個好年了,。”林巖忠高興地說,。
幾百年來,坦洋村的命運始終與“坦洋工夫茶”捆綁在一起,,茶興村興,,茶衰村衰。歷史沉浮中,,村子“茶季到,,千家鬧,,茶袋鋪路當床倒,街燈十里亮天光,,戲班連臺唱通宵,。”的繁華盛景一度成了村民遙遠的共同記憶。
對此,,復(fù)興村莊與“坦洋工夫”的百年榮光就成為幾代坦洋人的夙愿,。新中國成立后,政府采取一系列政策和措施,,以促進茶葉生產(chǎn)恢復(fù)發(fā)展,。但上世紀六七十年代主要是國營茶廠管理,村民生產(chǎn)積極性沒有得到釋放,,發(fā)展步履依然緩慢,。當改革開放的春風吹拂祖國大江南北,讓坦洋村在嶄新的歷史環(huán)境中得到找尋振興的機遇,,但如何在全新的機遇中突圍,,許多困難又擺在村民面前。
“一方面是土地,、茶苗等生產(chǎn)要素匱乏,。同時,長期衰弱的坦洋工夫如何再次樹立品牌,、贏得市場,,這些都是非常棘手的問題。”坦洋村黨支部書記李欽說,,直到改革開放初,,全村500多畝茶場,只有小茶,、菜茶,、福云6號等幾個品種,農(nóng)民年人均收入不足500元,,很多山地因為是“祖宗山”無法開墾,,產(chǎn)業(yè)發(fā)展嚴重受限。
“抓黨建”成了坦洋村破題的關(guān)鍵,。
黨員干部帶頭,,村民思想轉(zhuǎn)變,生產(chǎn)要素被激活,,在市場經(jīng)濟的催化下,,荒山成了茶園,茶葉富了茶農(nóng),,村里出現(xiàn)了“萬元戶”,,村民蓋起了新房,。
今天,走進古樸的坦洋工夫歷史文化展示館,,“福建福安坦洋工夫茶葉公司”的銘牌顯得格外顯眼,,它也是坦洋村謀求振興的歷史見證。30年前,,這是福安市第一家村集體企業(yè),,生產(chǎn)上規(guī)模,實行“產(chǎn)購銷”,,村集體企業(yè)的模式充分發(fā)揮了社會主義商品經(jīng)濟優(yōu)越性,,1989年,該公司年產(chǎn)值達數(shù)百萬元,,村集體,、村民收入各二三十萬元,上交國家稅收十多萬元,。同年,,坦洋村被評為全國優(yōu)秀基層黨組織。次年,,一些有了發(fā)展底氣的村民開始“走出去”,,到北京、上海,、天津,、廣州等地開茶莊,讓“坦洋工夫”再次走向全國市場,。
滴水穿石,、久久為功。在歷屆黨委,、政府持之以恒的努力下,,坦洋村和“坦洋工夫”一樣再次紅了起來。2006年10月21日,,北京人民大會堂澳門廳里群英薈萃,、紅茶飄香,“中華名人共建海峽西岸和諧福安暨坦洋工夫茶系列活動”成功舉辦,。同年,,福安市實施發(fā)展壯大茶產(chǎn)業(yè)的“五個一工程”,恢復(fù)打造中國歷史名茶品牌“坦洋工夫”,。
2007年,,“坦洋工夫”成功注冊國家地理標志產(chǎn)品,,還在坦洋村成立了寧德市首家茶葉合作社,,采用“龍頭企業(yè)+支部+合作社+農(nóng)戶”模式,,統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一使用化肥,、統(tǒng)一鮮葉收購,、統(tǒng)一生產(chǎn)加工、統(tǒng)一組織銷售,。
“質(zhì)量+品牌”讓坦洋村重返世界舞臺,。“2009年,俄羅斯紅茶采購團訪問坦洋村,,并簽訂了60萬美元訂單,,成為數(shù)十年來坦洋工夫茶重返俄羅斯市場的第一筆大訂單。”李欽介紹,。
黨的十八大以來,,坦洋村的“鄉(xiāng)村振興”發(fā)展道路更是走上了快車道。“2012年來,,每年各級下發(fā)項目經(jīng)費200多萬元,,用于村里基礎(chǔ)設(shè)施的完善。”李欽介紹,,河道整治,、古廊橋修繕、整村外立面改造,、村居改水改廁,、修復(fù)古民居建坦洋工夫文化館……持續(xù)的經(jīng)費投入讓坦洋村在現(xiàn)代與傳統(tǒng)的碰撞中,煥發(fā)生機,。
村容村貌煥然一新,,茶業(yè)發(fā)展蒸蒸日上。村民借助省茶科所設(shè)在社口鎮(zhèn)的地利之便,,學習新技術(shù),、試種新品種,引種了金觀音,、黃觀音,、丹桂、黃旦等優(yōu)良烏龍茶品種,,改良茶葉品種結(jié)構(gòu),,如今已發(fā)展生態(tài)茶山4000多畝。
從1915年“坦洋工夫”榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎,,到2015年作為中國唯一的紅茶品牌入選2015年米蘭世博會中國館“全球合作伙伴”和“指定用茶”,;從清代的蜚聲海內(nèi)外的36家茶行,到目前全村擁有35家茶廠,,18家茶點,、行,;因茶而興的坦洋村正復(fù)興百年榮光。
“如今村里200多戶村民幾乎家家做茶,,6戶貧困戶也依靠茶產(chǎn)業(yè)成功脫貧,。2017年村民人均收入1.9萬元,今年村財有望達到50萬元,。”李欽自豪地說,。
鄉(xiāng)村振興吸引在外鄉(xiāng)賢返鄉(xiāng)興業(yè)、投身公益,。鄉(xiāng)賢新穎捐助500多萬元新建的“坦洋小學”成為遠近聞名的一所完?。辉谕饨?jīng)商的俞思西今年投資1000多萬元新擴了470多畝茶園,;村口的坦洋工夫博物館也在如火如荼地修建中……
夜幕降臨,,穿過“歷史文化名村“的厚重牌坊,來到福安市坦洋茶場,,參加福安市首期坦洋工夫烘焙(炭焙)技術(shù)培訓(xùn)班的學員們還未散去,。60后至90后老中青三代茶人齊聚一堂,探討“坦洋工夫”的技藝傳承和改良,,激情和創(chuàng)新在此碰撞,,茶人在謀求坦洋振興的道路上永不止步。
責任編輯:吳圣錦