李洪彬:匠心堅守讓油茶飄香
寧德網(wǎng)消息(記者 趙巧紅 通訊員 鄭祖輝)近日,,記者來到福安市范坑鄉(xiāng)墩頭村“山大夫”山茶油種植基地,,一眼望去,,油茶漫山遍野,,串串茶果綴滿枝頭,長勢喜人,。“這些油茶經(jīng)過精深加工后一畝可實現(xiàn)產(chǎn)值1萬多元,。”基地負責人李洪彬說。
李洪彬是土生土長的墩頭村村民,,對家鄉(xiāng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)油茶油有著深厚的情結(jié),。在他的記憶里,每逢豐收季節(jié),,村民們蜂擁忙碌于油茶林后,,總會帶回一框框飽滿油茶鮮果。經(jīng)晾曬干裂開出的油茶籽清香誘人,,待到村中榨油坊一開工,,整村空氣中都夾雜著一股獨特的茶油香,,讓他至今難忘,。
近年來,許多茶農(nóng)走出墩頭村加入外出務(wù)工行列,,年輕勞力的大量外出導致村中大面積山茶林被逐漸閑置,,只剩為數(shù)不多的老茶農(nóng)堅守著。家鄉(xiāng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)逐漸沒落,,李洪彬看在眼里急在心里,。
一次偶然的機會,從事護膚品行業(yè)的李洪彬萌生了開拓家鄉(xiāng)油茶新市場的想法,。2014年初,,留守老家的外公突然要求李洪彬幫助變賣家中囤積的十多擔油茶油。“陳年的山茶油在我們福安人眼中是個寶,,是民間公認的‘萬金油’,,無論小孩磕磕碰碰還是母嬰皮膚紅癢都用的上。”李洪彬心想,,為何不將山茶油制作成護膚品,,提高附加值?
說干就干,,李洪彬隨即將油茶油送往權(quán)威機構(gòu)檢測認證,,得出的結(jié)論是范坑鄉(xiāng)的油茶油可以進行深一層次的加工提煉。2015年,,他尋得外企協(xié)作,,按三分之一的比例通過傳統(tǒng)冷榨技術(shù)進行提取。“提取后的油茶油去除了油茶本身的油膩性和雜質(zhì),,留下對皮膚有益的元素,,味道也更容易被消費者接受。”李洪彬介紹。
有了技術(shù)支持保障,,李洪彬與合伙人著手在國內(nèi)注冊公司,、商標、產(chǎn)品和包裝,,經(jīng)有關(guān)部門備案通過后,,2017年4月,產(chǎn)品通過微電商正式推向市場,。李洪彬和他的團隊成功邁出了市場營銷第一步,。
為保證充足的油茶油原料,李洪彬回到家鄉(xiāng)開始呼吁茶農(nóng)回歸種植油茶,,并向茶農(nóng)們承諾,,只要油茶籽出至范坑鄉(xiāng),按傳統(tǒng)冷壓榨法榨出的純正油茶油,,他可以高于市場1.5倍至2倍單價收購,。“之前油茶油價格1公斤60元,比普通食用油要高的多,,市場接受度窄,,而油茶護膚品附加值高于食用油。”李洪彬表示,,正因為如此,,他可以通過提高收購價重振茶農(nóng)種植信心。
近年來,,范坑油茶在福安市林業(yè)部門支持下,,墾復撫育、施肥復壯老油茶林1.3萬多畝,,新植3000多畝高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)油茶林,。福安油茶協(xié)會會長姚克平表示,發(fā)展壯大油茶產(chǎn)業(yè),,一方面需要注重科技投入,,發(fā)揮科技人員力量,從良種選育,、豐產(chǎn)栽培,、引種試驗、技術(shù)推廣等多方面保證油茶的高產(chǎn)與穩(wěn)定,;另一方面需要制定發(fā)展規(guī)劃,,實施品牌戰(zhàn)略,開拓市場,。目前,,福安市已引進13家油茶加工企業(yè),,將具備5000噸油茶油的年加工能力,可實現(xiàn)規(guī)?;?、標準化和品牌化生產(chǎn),有力推動了油茶產(chǎn)業(yè)品種優(yōu)化升級,。
責任編輯:葉朝玉