寧德網(wǎng)消息 (記者 王東東) 日前,，由福建省茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心(寧德),、福建新坦洋茶業(yè)(集團)股份有限公司等單位共同起草制定的《紅茶沖泡與品鑒》省地方標準在福安順利通過專家審定,。

該標準研制過程中,，對水溫、投茶量,、浸泡時間,、沖泡次數(shù)等技術(shù)指標進行了充分的試驗、驗證分析,，得出推薦性技術(shù)參數(shù),。標準研制小組，通過調(diào)研,、取樣,、數(shù)據(jù)分析、征求意見等方式,，順利完成該標準的研制,。

據(jù)了解，福建紅茶主要分布于武夷山,、福安,、政和、福鼎等地,，簡稱閩紅?，F(xiàn)在閩紅已銷往全國各地且廣受好評。由于茶葉種類繁多,，茶葉品質(zhì)也各有差異,，沖泡方法不同,，泡出的茶湯效果大相徑庭。該標準的編制有利于進一步引導(dǎo)福建紅茶消費,，讓消費者采用適宜的沖泡方法,，掌握正確的沖泡和品鑒方法，培育吸引更多的福建紅茶消費群體,。