華邑酒店打造中華待客之道的藝術(shù)品牌文化體驗
近日,,華邑酒店及度假村攜手中華美食文化家陳曉卿、京劇余派老生王珮瑜和功夫茶非遺傳承人葉叢嘉,,齊聚無錫太湖華邑酒店,,通過地域美食,、京劇、茶道這三個極具代表性的中華傳統(tǒng)文化,,讓賓客從味覺,、聽覺、嗅覺全方位感知中華待客之道的藝術(shù),。
華邑酒店及度假村以歷史悠久的中華文化為靈感,,依據(jù)中國消費者習(xí)慣而創(chuàng)建,,以“禮、尊,、和,、達(dá)”為核心理念的中華待客之道,并提供高品質(zhì)的“食”與“聚”的社交場所,,在細(xì)節(jié)中感知中華傳統(tǒng)文化,。洲際酒店集團(tuán)大中華區(qū)品牌和市場營銷副總裁王藺表示:“2017年,我們借由“舌尖重聚在華邑”年度主題活動,,通過美食探索尋味地域文化內(nèi)涵,,獲得了不俗的市場反響。2018年,,華邑聯(lián)手各界文化大家,,為賓客打造“中華待客之道的藝術(shù)”品牌文化體驗,以期全方位地展示中華文化瑰寶和華邑品牌精髓,,讓賓客于下榻的同時亦能品味傳統(tǒng)文化,。”
中華美食文化家陳曉卿認(rèn)為:“中國人常說‘民以食為天’,美食從來都是我國傳統(tǒng)文化中不可或缺的一部分,。待客必須有一桌好菜,,它展現(xiàn)的是主人對客人的熱情,是重要的待客之道,。我們以食抒情,、借食傳情、品食聚情,,食物承載的是人與人之間的情感,;不同地域的美食也反映著當(dāng)?shù)氐臍v史文化特色,我們可以從食物中品味許許多多與地域有關(guān)的細(xì)節(jié),。”
華邑酒店及度假村在每家酒店都設(shè)立彩豐樓中餐廳,、鮮艷全日餐廳及中式面檔——麺家,始終為賓客提供高品質(zhì)的地域美食,。本次年度品牌文化體驗之中,,華邑更邀請到來自東西南北的美食家董克平、周曉燕,、石光華,、張新明、崇占明及小寬,,和華邑的餐飲團(tuán)隊探討春夏食材,順應(yīng)“不時不食”的美食法則,,精選時令菜品,,用鮮美菜色以饗賓客,,并從一桌美食中感知華邑品牌始終秉持的中華待客之道。
華邑酒店及度假村發(fā)布春夏時令菜單
京劇是中國的四大華邑國粹之一,,同時也是介紹和傳播中華傳統(tǒng)藝術(shù)文化的重要媒介,。著名京劇演員、余派老生王珮瑜對此分享到:“中國素來注重禮儀,,這一點在京劇之中體現(xiàn)得尤為明顯:從入門拜師,,到舞臺上的特定呈現(xiàn)形式,中華禮儀無所不在,。”
華邑酒店及度假村則以溫暖,、細(xì)致的服務(wù),從迎接萬福禮直到離別之際,,處處彰顯優(yōu)雅的中華禮儀,。談及華邑品牌將中華傳統(tǒng)待客文化融入酒店服務(wù)的細(xì)節(jié)之舉,王珮瑜對此表示肯定和贊賞,。
中國茶文化的歷史悠久綿長,,功夫茶非遺傳承人葉叢嘉說道:“《茶經(jīng)》記載我國自神農(nóng)氏起便開始飲茶,各地亦根據(jù)地理,、氣候等環(huán)境種植不同種類的茶樹,,并因此制作出不同口味和風(fēng)格的茶品,陪伴著人們的日常生活直到現(xiàn)在,。中國人好飲茶,,常以茶會友,這一杯茶里有清香,、有情誼,,還有沉甸甸的中華傳統(tǒng)文化。”
為讓賓客充分體驗優(yōu)雅的中華禮儀和親切待客之道,,華邑品牌在每家酒店特別設(shè)立品茗之所——舉茗邑,。這處清雅的高端商務(wù)社交空間是極具中華特色的場所,賓客來此品飲具有當(dāng)?shù)靥厣能钑r,,還能于茶藝師的精彩茶道表演中和親友會面小聚或是商談工作,,享受讓人難忘的中式典雅氛圍。更可品味華邑品牌與包括葉叢嘉在內(nèi)的茶道非遺大師攜手推出的“天時造二十四節(jié)氣時令茶”,,根據(jù)農(nóng)歷時節(jié)和氣候飲一杯相宜的茶品,。2018年,華邑將延續(xù)這一合作,,并進(jìn)一步推出更多定制化茶品和體驗項目,。
據(jù)介紹,華邑酒店及度假村2018年將有三家酒店全新開業(yè),,分別是蕪湖華邑酒店,、寧波港城華邑酒店以及西安大明宮華邑酒店,;此外,還有21家酒店在籌建中,,分布在大中華區(qū)的一,、二、三線城市及度假勝地,。
王珮瑜現(xiàn)場演示迎接禮
葉叢嘉于舉茗邑泡飲香茗
責(zé)任編輯:葉著