在巴塞羅那吃“簽語(yǔ)餅”
西班牙巴塞羅那是美麗的藝術(shù)之都,,浪漫而典雅,熱烈而奔放,,加泰羅尼亞悠久的歷史,、深厚的文化,、浪漫的藝術(shù)氣息,都濃重地浸透著這個(gè)城市的每個(gè)角落。
早聞巴塞羅那著名的海鮮飯,,卻吃不慣每粒飯都是半生不熟的夾生味兒,,胃里時(shí)常懷念辣椒炒肉的味道。久居巴塞羅那的中國(guó)友人看出我的心思,,約我去中餐館吃飯,。剛進(jìn)門,我的味蕾一下子驚醒了,。
等上菜的當(dāng)兒,,他告訴我:“中國(guó)八大菜系各具特色,在巴塞羅那也很受歡迎,。不過(guò),,在這兒可吃不到‘紅燒肉’、‘糖醋排骨’之類的正宗中餐,,因?yàn)檫@里的中餐館,,都將中國(guó)菜改良成了不麻不辣的歐洲風(fēng)味。”
改良以后的中國(guó)菜,,稍微有些發(fā)甜,,常用胡蘿卜做配菜,什么菜都要放一點(diǎn),。頭道菜是六樣:蔬菜沙拉,、湯、炒飯,、炒面,、春卷加花卷。主菜則是一盤紅燒魚,,一盤鐵板田雞,。紅燒魚除了名字和紅燒有關(guān)外,完全和紅燒沒有任何關(guān)系,,沒有一點(diǎn)家鄉(xiāng)的味道,。再把目光投向鐵板田雞,嘗一口,,一點(diǎn)鹽味都沒有,,倒是一股腥味直嗆鼻子,那味道,,真是很“特別”,。我只好在菜里拌點(diǎn)辣椒醬,吃一口皺一下眉,,可朋友卻吃得津津有味,,他說(shuō)西班牙人最愛吃這種“怪味中餐”,。
餐后付賬,服務(wù)員送來(lái)一碟小點(diǎn)心,,仔細(xì)看時(shí)就是折疊在一起的烤面皮,,黃黃的,裝在一個(gè)透明的玻璃紙里,。攔腰掰開,,里面有張小小的紙條。朋友說(shuō)這是“簽語(yǔ)餅”,,展開看看,?我好奇地打開來(lái),只見半寸寬一寸長(zhǎng)的紙條上,,用中文和西班牙語(yǔ)印了一行字:“關(guān)心一下你久違的朋友,,或許能為你帶來(lái)特大的好消息。”而朋友的紙條是:“別等明天,,想好的事今天就做,。”
就這樣我迷上簽語(yǔ)餅的那短短的簽語(yǔ),一口氣吃掉五個(gè)簽語(yǔ)餅,,朋友又叫服務(wù)員端上來(lái)一盤,,我細(xì)細(xì)咀嚼,耐心品味,,這味道,真像母親炸的蝦片,,脆脆的,,香香的;而每掰開一個(gè)簽語(yǔ)餅,,心里便充滿好奇與期待,,迫不及待地打開來(lái),大聲朗讀:“頗有人氣運(yùn)的你,,今天無(wú)論走到哪,,都能跟人相處得融洽而愉快”、“你是我的巧克力,,我永遠(yuǎn)喜歡你”,、“生活不要太趕了,暫停一下,,美美享受”……細(xì)細(xì)體會(huì)它的含義,,而每一句,總是撥動(dòng)我柔軟的心弦,。
隨后幾天,,我一個(gè)人偷偷跑去中餐館,,叫上兩個(gè)菜,目的便是等待服務(wù)生端上簽語(yǔ)餅,?;貒?guó)的前一天,我再去中餐館,,看到這樣的一句簽語(yǔ):“給父母打個(gè)電話吧,!就在今天。”我猛然想起,,有將近一個(gè)月沒有給父母打電話了,,該是我報(bào)個(gè)平安的時(shí)候了。心潮澎湃的那一瞬間,,那個(gè)普通的餐館,、那頓簡(jiǎn)單的飯、還有那神秘的簽語(yǔ)餅,,將是我一生難以忘記,、永遠(yuǎn)銘記于心的溫暖。
責(zé)任編輯:葉著
(原標(biāo)題:在巴塞羅那吃“簽語(yǔ)餅”)