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5月6日,，由中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)、福建省食用菌行業(yè)協(xié)會(huì)和福建省食用菌學(xué)會(huì)主辦,，中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)食用菌分會(huì)和福建省古田縣食用菌協(xié)會(huì)聯(lián)合承辦的第二屆中國(guó)(古田)食用菌大會(huì)在“中國(guó)食用菌之都”古田縣隆重開(kāi)幕,。

市委書(shū)記郭錫文,，市領(lǐng)導(dǎo)蘭斯琦,、陳其春,、馮桂華、黃國(guó)璋;縣委書(shū)記鐘昌華,、縣長(zhǎng)黨帥,，縣領(lǐng)導(dǎo)陳紹蓮,、劉振茂,、葉崧、劉曉兵,、林世晴等參加開(kāi)幕式,。中國(guó)工程院院士李玉、李天來(lái),，中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)戎衛(wèi)東,，國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家張金霞，世界食用菌生物學(xué)與產(chǎn)品學(xué)會(huì)主席譚琦,，中國(guó)菌物學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)郭良棟等應(yīng)邀出席會(huì)議,。

市委書(shū)記郭錫文致辭并宣布大會(huì)開(kāi)幕。他指出,，目前全市擁有民辦食用菌研究所30多個(gè),，已開(kāi)發(fā)生產(chǎn)食用菌品種近40個(gè),，培育形成了專(zhuān)業(yè)分工細(xì)、種植品種齊,，生產(chǎn)規(guī)模大,、科研創(chuàng)新強(qiáng)、銷(xiāo)售市場(chǎng)廣的食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈,。本次食用菌大會(huì)將為與會(huì)各方搭建起一座加強(qiáng)交流合作,、謀求發(fā)展商機(jī)、實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的橋梁,。他希望,，古田縣以此為契機(jī)，加強(qiáng)與科研單位,、金融機(jī)構(gòu)和海內(nèi)外食用菌同行的溝通協(xié)作,，在技術(shù)研究、品牌培育,、市場(chǎng)開(kāi)拓以及企業(yè)管理等各方面尋求更多的合作,，更好地把食用菌這篇文章做大做活。他還希望,，通過(guò)本次大會(huì),，能有更多的來(lái)賓朋友走進(jìn)寧德，了解寧德,，投資寧德,，與我們攜手，與企業(yè)聯(lián)姻,，一起共享商機(jī),，共贏發(fā)展。他表示,，作為地方的黨委政府,，我們將進(jìn)一步營(yíng)造有利于創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè),、創(chuàng)造的良好環(huán)境,，讓大家放心投資，安心創(chuàng)業(yè),，舒心生活,。

中國(guó)工程院院士李玉指出，當(dāng)前食用菌產(chǎn)業(yè)正面臨著從速度型向質(zhì)量型發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期,，非常需要全體從業(yè)人員共同努力,，進(jìn)一步書(shū)寫(xiě)中國(guó)食用菌新的篇章。他希望,，古田縣作為“中國(guó)菇業(yè)之源,，世界菌業(yè)之窗”,，在今后幾年，能夠從自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的品種,、技術(shù),、品牌，以及食用菌傳統(tǒng)文化等方面走出一條新路,，再次創(chuàng)造新的輝煌,。

畜進(jìn)出口商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)戎衛(wèi)東指出，古田縣以人工栽培段木銀耳為起點(diǎn),，先后在全國(guó)掀起了食用菌生產(chǎn)的五次浪潮,。古田食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅帶富了當(dāng)?shù)氐陌傩眨規(guī)?dòng)了全國(guó)其它地區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,，對(duì)中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著重要的意義,。

縣委書(shū)記鐘昌華致歡迎辭。他表示,，我縣將全面貫徹落實(shí)市委“一二三”發(fā)展戰(zhàn)略,，緊扣全市“8+1”特色產(chǎn)業(yè)部署，致力建設(shè)“產(chǎn)業(yè)體系最完善,、生產(chǎn)技術(shù)最先進(jìn),、產(chǎn)品貿(mào)易最發(fā)達(dá)、菌業(yè)文化最豐富”的全國(guó)一流現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)高地,。他指出,，我縣將以創(chuàng)建國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為抓手，創(chuàng)新機(jī)制體制,、完善服務(wù)體系,，推進(jìn)食用菌三產(chǎn)融合發(fā)展;我們將深化校地合作、產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合,，充分凝聚優(yōu)秀人才,，重點(diǎn)開(kāi)發(fā)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新產(chǎn)品，占領(lǐng)食用菌科技研發(fā)的制高點(diǎn);將主動(dòng)融入全面開(kāi)放新格局,，瞄準(zhǔn)國(guó)際國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng),，加大農(nóng)超,、農(nóng)批,、農(nóng)餐對(duì)接力度，不斷拓展“一帶一路”沿線國(guó)家市場(chǎng),。

縣長(zhǎng)黨帥主持開(kāi)幕式并介紹來(lái)賓,。

會(huì)議期間，大會(huì)將舉辦“古田食用菌專(zhuān)題營(yíng)銷(xiāo)論壇”,、“古田珍稀食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”,、古田食用菌行業(yè)“走出去”暨融入“一帶一路”專(zhuān)題討論,、“古田菌類(lèi)美食品鑒會(huì)”、“古田籍菌業(yè)精英聯(lián)誼會(huì)”等系列活動(dòng),，并召開(kāi)中國(guó)菌物學(xué)會(huì)木耳產(chǎn)業(yè)分會(huì)成立會(huì)議和國(guó)家食用菌裝備產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟一屆四次會(huì)議,、食用菌裝備產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟聯(lián)誼會(huì)等會(huì)議。

此外,，本次大會(huì)采用以會(huì)帶展的形式,，同期舉行展會(huì)。來(lái)自全國(guó)各地的58家參展企業(yè)將通過(guò)產(chǎn)品展示的方式,，把食用菌生產(chǎn),、加工、包裝等一系列流程呈現(xiàn)出來(lái),，讓參會(huì)嘉賓更加直觀地感受食用菌產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié),。(王薇 李國(guó)鑌 朱壽洋)