近年來(lái),， 古田縣依托“中國(guó)食用菌之都”優(yōu)勢(shì),，努力打造以食用菌二產(chǎn)為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈價(jià)值鏈融合發(fā)展創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，并形成“3+N”園區(qū)發(fā)展模式,，食用菌百億產(chǎn)業(yè)園已初具規(guī)模,。

“3+N”園區(qū)發(fā)展模式，即東區(qū),、西區(qū),、北區(qū)三個(gè)食用菌加工集中區(qū)以及前垅移民科技創(chuàng)業(yè)園、天天源等N個(gè)食用菌加工集聚點(diǎn),。日前,，記者走進(jìn)金唐(福建)健康科技有限公司，該企業(yè)剛?cè)腭v古田食用菌加工集中區(qū)西區(qū),，是一家主推自有品牌商品,、自建零售渠道、自建食材基地,、自控供應(yīng)鏈的食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè),，主要涉及零售批發(fā)、食用菌進(jìn)出口,、電商業(yè)務(wù),、食用菌精深加工研發(fā)等業(yè)務(wù)領(lǐng)域。公司以古田食用菌產(chǎn)業(yè)為依托,，線上目前對(duì)接各大電商渠道80多家,，線下對(duì)接沃爾瑪山姆會(huì)員店、中糧,、中石化,、天虹等100多個(gè)渠道。同時(shí)投資建設(shè)有機(jī)食用菌深加工和出口基地項(xiàng)目,，打造古田縣一二三產(chǎn)業(yè)融合示范企業(yè)和食用菌產(chǎn)業(yè)垂直化,、規(guī)模化,、標(biāo)準(zhǔn)化的前沿基地,。

“金唐將扎根古田食用菌產(chǎn)業(yè)，定位“健康食材提供者”發(fā)展食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈之路,，重點(diǎn)做大做強(qiáng)高端有機(jī)食用菌,，建成集研發(fā)、種植、生產(chǎn),、加工,、倉(cāng)儲(chǔ)、跨境,、博覽,、旅游等一體化的鏈條品牌。”金唐(福建)健康科技有限公司總經(jīng)理林枝東說(shuō),。

古田縣食用菌百億產(chǎn)業(yè)園由東,、西、北三個(gè)園區(qū)組成,，其中東區(qū)位于古田城東街道,，是產(chǎn)業(yè)初加工、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ),、篩選包裝和配送運(yùn)輸基地,，現(xiàn)有123家企業(yè)，2021年產(chǎn)值約45億元,。北區(qū)位于古田縣鳳都鎮(zhèn),，規(guī)劃面積2287畝，現(xiàn)有18家企業(yè)入駐,，預(yù)計(jì)園企業(yè)全部建成達(dá)產(chǎn)后產(chǎn)值可達(dá)30億元以上,。西區(qū)位于城西街道，總規(guī)劃面積1702畝,、工業(yè)用地383畝,，隨著園區(qū)路網(wǎng)、電網(wǎng),、污水處理等基礎(chǔ)設(shè)施的不斷完善,，特別是投資3.45億元，占地10萬(wàn)平方米的食用菌標(biāo)準(zhǔn)化廠房投入使用,，使得園區(qū)產(chǎn)業(yè)集聚效益愈發(fā)明顯,。目前，西區(qū)已簽約引進(jìn)康億達(dá)科技,、七保實(shí)業(yè),、三友食品等13家企業(yè)，還有10多家食用菌企業(yè)正在洽談入駐,。西區(qū)全部建成后預(yù)計(jì)可吸納食用菌企業(yè)50多家,，提供3000多個(gè)就業(yè)崗位，產(chǎn)值可達(dá)40億元以上,。

古田工業(yè)園區(qū)管委會(huì)主任陳遠(yuǎn)途告訴記者,，食用菌是古田縣的富民產(chǎn)業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè),、特色產(chǎn)業(yè),，古田食用菌百億產(chǎn)業(yè)園全部達(dá)產(chǎn)后產(chǎn)值將達(dá)到110億元以上。