為深入推進食品安全“一品一碼”追溯體系建設(shè),，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位有效落實食品安全主體責任,，及時、規(guī)范上傳追溯信息,，5月10日,，古田縣市場監(jiān)督管理局召開食品安全“兩個責任”暨生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)“一品一碼”系統(tǒng)培訓會，近280家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位經(jīng)辦人員,、市場監(jiān)管所監(jiān)管人員參加培訓,。

本次培訓會對《福建省食品安全條例》《福建省食品安全信息追溯管理辦法》等法律法規(guī)進行了全面解讀，明確了各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位需要履行的食品安全信息追溯管理義務(wù)法律責任,。“一品一碼”推廣應(yīng)用支撐技術(shù)人員開展現(xiàn)場指導,，為參會人員詳細講解“一品一碼”系統(tǒng)各相關(guān)模塊的操作流程，對如何進行信息備案,、臺賬登記,、無碼產(chǎn)品錄入、消息處理等內(nèi)容進行重點介紹,，并針對“應(yīng)錄未錄”產(chǎn)生的原因進行耐心分析,，提出相應(yīng)的解決辦法,。

培訓會結(jié)束后,，技術(shù)人員逐一解答了參會企業(yè)在系統(tǒng)實際使用過程中出現(xiàn)的問題，確保培訓效果落到實處,。

通過培訓,，進一步夯實了本縣食品安全信息追溯成效。下一步，古田縣市場監(jiān)督管理局將結(jié)合“一品一碼”統(tǒng)一行動周等專項活動,，堅持處罰與教育相結(jié)合,，在強化規(guī)范指導的同時，對屢教不改,，不按要求履行食品安全追溯管理義務(wù)的違法行為予以嚴厲查處,。