近日,，古田縣在福建農(nóng)林大學(xué)（古田）菌業(yè)研究院舉辦銀耳產(chǎn)品創(chuàng)意大賽和食用菌品類介紹設(shè)計大賽,。福建農(nóng)林大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院2020級生物工程專業(yè)學(xué)生參加比賽?？h食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心和縣食用菌研發(fā)中心領(lǐng)導(dǎo)及我縣一些菌類企業(yè)負(fù)責(zé)人擔(dān)任評委,。

本次銀耳產(chǎn)品創(chuàng)意大賽以銀耳為原料，進行產(chǎn)品創(chuàng)制,，以得到創(chuàng)意新,、味道好,、品相優(yōu)的銀耳產(chǎn)品,，激發(fā)高校學(xué)生的創(chuàng)造力，為企業(yè)提供好的思路,，助推古田銀耳精深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。同時，還通過食用菌品類介紹設(shè)計大賽,，使生物工程專業(yè)學(xué)生對食用菌品類有了更全面的了解,，設(shè)計出形象生動、內(nèi)容詳實的科技海報,，起到宣傳古田縣主栽食用菌的作用,。

“今天這個大賽的主要對象是我們2020級生物工程專業(yè)，通過課程形式將我們的專業(yè)與產(chǎn)業(yè)和實踐密切結(jié)合起來,。在提高大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐的同時,，還將優(yōu)勢的作品、設(shè)計推向古田縣食用菌加工企業(yè),，為他們提供更好的思路,、借鑒、新的發(fā)展方向,。”福建農(nóng)林大學(xué)（古田）菌業(yè)研究院院長孫淑靜表示,。

兩項大賽分別評出一、二,、三等獎,。此次大賽的成功舉辦，將進一步建立高校與企業(yè)家間緊密合作的關(guān)系,，共同推動古田縣食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。