為迎接黨的二十大勝利召開,，展示我縣油柰產(chǎn)業(yè)新貌，促進產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,，7月26日,，我縣舉辦2022年中國·古田油柰優(yōu)質(zhì)果鑒評活動。全縣23個經(jīng)過果農(nóng)精心挑選的早熟油柰樣品參加了評比,。

評比現(xiàn)場氣氛熱烈,，由福建農(nóng)林大學、福建省農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所,、福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術學院園藝園林學院,、福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植業(yè)技術推廣總站專家組成的評審組，對照鑒評標準,，從果重,、果形、果粉,、可溶性固形物,、汁液等幾個方面對參評樣品逐一進行鑒評。

“今年我們采用的是外觀40,，內(nèi)質(zhì)60,，外觀包括色澤、果皮,、果粉,、果形，內(nèi)質(zhì)包括由儀器測定的可溶性固形物含量,，還包括質(zhì)感,、肉質(zhì)、肉質(zhì)色澤,、風味,、果汁多少等等，這些共同組成柰果的商品性狀。”福建農(nóng)林大學教授胡少華說道,。

隨著油柰生產(chǎn)的發(fā)展,，我縣油柰種植面積和產(chǎn)量不斷增加，成為我縣農(nóng)民致富的重要項目,。由于部分地區(qū)對古田油柰缺乏了解,，北方市場遠未打開。為開拓油柰市場,，提高油柰品質(zhì),，縣有關部門在制訂古田油柰標準化、創(chuàng)辦油柰綠色食品,、指導果農(nóng)油柰疏果,、適時采收等方面做了大量工作。

‍“評比完,，我們向全縣果農(nóng)展示早熟油柰的品質(zhì)和它未來的市場價值標準,，有利于大家按照這種優(yōu)質(zhì)果的標準進行市場推廣，幫助古田油柰向北方一些產(chǎn)區(qū)推廣,。”吳少華表示,。