2月19日,，縣委書記張成慧帶隊(duì)深入美唐生物科技有限公司、晟農(nóng)食用菌有限公司及天天源生物科技有限公司,，實(shí)地調(diào)研指導(dǎo)我縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況,?？h委副書記、縣長(zhǎng)許鋒和鄭圭冬,、黃忠欽,、李錦亮等縣領(lǐng)導(dǎo)參加調(diào)研。

近年來(lái),，我縣積極推動(dòng)食用菌一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,，全縣已開發(fā)種植食用菌品種38個(gè)，約70%的勞動(dòng)力從事食用菌產(chǎn)供銷活動(dòng),，產(chǎn)品暢銷海內(nèi)外,，產(chǎn)銷率達(dá)98%以上。2021年,，我縣食用菌產(chǎn)量90.64萬(wàn)噸(鮮品),，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)220億元,，產(chǎn)業(yè)規(guī)模位居全國(guó)前列。

我縣注重強(qiáng)化“縣域工廠化”發(fā)展模式,，在食用菌生產(chǎn)專業(yè)化方面形成了獨(dú)具特色的“古田模式”,。我縣與國(guó)家菌草工程技術(shù)研究中心簽約設(shè)立“國(guó)家菌草工程研究中心示范推廣基地”，與福建農(nóng)林大學(xué)合作建立菌業(yè)研究院,，全縣成立32家民營(yíng)科研所,，在新品種培育馴化、專用器械開發(fā)方面相繼取得突破性進(jìn)展,。與此同時(shí),，我縣還致力建設(shè)古田食用菌產(chǎn)業(yè)園，目前已入駐企業(yè)244家,，其中新引進(jìn)的15家企業(yè)和華友物流園項(xiàng)目等,，全部達(dá)產(chǎn)后預(yù)計(jì)年產(chǎn)值超100億元。此外,，我縣還不斷推進(jìn)食用菌精深加工,，開發(fā)出一系列精深加工產(chǎn)品，如銀耳餡餅,、銀耳曲奇,、銀耳面膜等8大類35個(gè)深加工品種。