近日大市震蕩下行，多個板塊均大幅回調(diào),，但食品飲料板塊仍相對“頑強”,，不僅板塊整體跌幅有限，更有個別牛股引人注目,。天味食品連續(xù)上漲,，港股頤海國際年初至今股價已近翻番并領(lǐng)跑港股通標的，兩地“火鍋底料股”行情紅火,。有分析認為,，調(diào)味品板塊抗風險能力突出，龍頭業(yè)績確定性高,，后市表現(xiàn)或?qū)⒎€(wěn)中向好,。

龍頭股表現(xiàn)強勢

近期食品飲料板塊相對抗跌，5日僅跌0.97%,，成為29個中信一級行業(yè)板塊中表現(xiàn)僅次于農(nóng)林牧漁的板塊,。

港股方面，恒生指數(shù)5個交易日累跌1.93%,，而食品,、飲料與煙草板塊則漲0.68%，位居24個Wind香港行業(yè)板塊的第三,，其中頤海國際5日逆市漲0.81%,。雖然頤海國際5日漲幅表現(xiàn)不算領(lǐng)先，但該股年初至今已經(jīng)累漲95.66%,，已近翻番,，成為港股通標的中的領(lǐng)頭羊之一。

上述兩只行情火熱的個股,，主營業(yè)務(wù)都涉及火鍋底料生產(chǎn)加工,，均屬調(diào)味品行業(yè)的龍頭企業(yè),。此外，也有一些其他調(diào)味品龍頭企業(yè)表現(xiàn)同樣強勁,，如港股上市公司老恒和釀造近一個月已經(jīng)上漲16.34%，年初至今已經(jīng)上漲53.09%,；A股海天味業(yè),、恒順醋業(yè)近一個月也均跑贏上證指數(shù)。

值得注意的是,，雖然在A股的食品飲料板塊中,，白酒股多數(shù)情況下是“行情擔當”，最受投資者青睞,，但今年以來調(diào)味品股表現(xiàn)也可圈可點,。中信調(diào)味品指數(shù)年初至今上漲27.48%，跑贏同期上證指數(shù)漲幅,。該指數(shù)今年以來一路飆升,，4月10日曾刷新自2015年8月底以來的新高，但沖高后有所回落,，上升動能有所減弱,。

有望繼續(xù)穩(wěn)中向好

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國調(diào)味品行業(yè)市場需求預測與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》顯示，在內(nèi)部消費升級趨勢加快以及外部餐飲行業(yè)回暖的大背景下,，預計未來調(diào)味品行業(yè)將以每年10%左右的增速穩(wěn)健增長,，2020年行業(yè)規(guī)模有望突破4000億元大關(guān)。

據(jù)市場人士分析,，調(diào)味品板塊一段時間內(nèi)都保持了良好的增長態(tài)勢,，在食品飲料行業(yè)子板塊中景氣度較高。不少券商分析師認為,，業(yè)績穩(wěn)健,、擁有護城河壁壘的調(diào)味品龍頭企業(yè)會受到投資者進一步青睞。

有分析稱,，調(diào)味品多屬于剛需消費品,，整體市場需求不會受經(jīng)濟周期影響而出現(xiàn)大幅波動；調(diào)味品行業(yè)是餐飲業(yè)的上游板塊,，有望跟隨餐飲行業(yè)需求增長水漲船高,、獲得更大增長空間；龍頭企業(yè)產(chǎn)品升級已成定勢,，在消費升級的大背景下,，其產(chǎn)品消費群體料將擴大。

安信證券近日指出,，今年第一季度食品飲料板塊重倉比例連續(xù)三個季度位居第一,；北上資金重新流入,，整體偏好食品飲料板塊。中信證券建議,，中觀布局高景氣板塊,，微觀精選業(yè)績高確定性個股；認為調(diào)味品行業(yè)抗風險能力突出,，龍頭業(yè)績確定性高,，集中度望持續(xù)提升。

華鑫證券指出,，近期食品飲料板塊表現(xiàn)較平穩(wěn),，主要是受大盤整體影響，北上資金短期出現(xiàn)凈流出,，體現(xiàn)了防御板塊的特性,；該機構(gòu)認為食品飲料板塊具備良好的抗風險能力，長期來看,，板塊中仍有部分優(yōu)質(zhì)公司估值相對較低,，可以擇機進行配置。（薛瑾）