東南網(wǎng)8月31日訊（福建日?qǐng)?bào)記者　吳旭濤　通訊員　陳清） 崇儒畬族鄉(xiāng)位于霞浦縣山區(qū),，畬族建筑多,、文化特色濃厚。去年,，該鄉(xiāng)建檔立卡貧困戶372戶,，共1249人。

作為全省23個(gè)省級(jí)扶貧開(kāi)發(fā)重點(diǎn)縣之一,，霞浦提出今年要“摘帽”,。但對(duì)崇儒來(lái)說(shuō)，原有的農(nóng)業(yè)無(wú)法實(shí)現(xiàn)快速,、精準(zhǔn)脫貧,，如何才能保證完成任務(wù)？去年以來(lái),，該鄉(xiāng)開(kāi)始挖掘畬族元素,，尋特色發(fā)展之路。

嫁接“畬”元素,，別樣鄉(xiāng)村游

崇儒畬族鄉(xiāng)的畬族遺產(chǎn)眾多,，如何把這些特色轉(zhuǎn)換為真金白銀,？畬村霞坪摸出了門道。

近日,，記者來(lái)到霞坪村,，40畝的荷花正盛開(kāi)。

“現(xiàn)在,，這里是縣城人觀光休閑的熱門場(chǎng)所,，高峰期，一天有3000多人次前來(lái)游玩,。”鄉(xiāng)黨委書記蔡松根說(shuō),。

今年3月，該鄉(xiāng)投資近500萬(wàn)元,，從農(nóng)戶手中流轉(zhuǎn)土地,，建設(shè)有畬味的荷花池：入口處，建了畬寨門樓,；白墻上,，畫上畬族元素的畫；荷塘邊的6家“畬家樂(lè)”以及周邊攤點(diǎn),，售賣正宗的畬家米酒,、畬家草藥、糍粑等畬族食品,。

“我們鼓勵(lì)貧困戶參與荷花種植,、管理，待蓮子,、蓮藕收獲時(shí)給他們分成,。”蔡松根說(shuō)。

借畬族文化脫貧,，古村上水村也有新招,。上水村是少數(shù)民族特色村寨，當(dāng)?shù)赜泻芏嘣鷳B(tài)的傳統(tǒng)手工藝,，其中以畬族花斗笠最出名,。從2012年開(kāi)始，該村拾起這些手工藝,，先后成立畬鳳農(nóng)民合作社和霞浦上水畬族傳統(tǒng)工藝制作專業(yè)合作社,，從事畬族服飾、花斗笠以及美食的訂單生產(chǎn),。

有了這兩家合作社,，游客來(lái)上水，如果想在現(xiàn)場(chǎng)觀看打糍粑表演，嘗嘗新鮮的糍粑,、烏飯等,，只要提前一天預(yù)約，就能享受到訂制服務(wù),。

“現(xiàn)在,，上水村有7戶畬族貧困戶，通過(guò)學(xué)習(xí),、參與制作省級(jí)非遺畬族服飾,、斗笠等，獲得了較穩(wěn)定收入,。花斗笠每頂賣600元,，目前產(chǎn)量跟不上銷量,。”鄉(xiāng)副書記李中強(qiáng)介紹，三年來(lái),，上水村已投入近1000萬(wàn)元用于古村落的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與修復(fù),。目前，該村已與旅行社合作,，每周至少有一批游客前來(lái)游玩,，村里還能為游客提供畬族婚禮體驗(yàn)服務(wù)。

挖掘“山”優(yōu)勢(shì),，產(chǎn)業(yè)無(wú)中生有

過(guò)去,，由于交通不便、生產(chǎn)生活條件較落后,，經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢,。如今，如何挖掘大山優(yōu)勢(shì),，整合政策優(yōu)勢(shì),，因地制宜引進(jìn)和發(fā)展產(chǎn)業(yè)？

“崇儒的山區(qū)生態(tài)環(huán)境好,，畬族特色濃郁,，加上政策好，產(chǎn)業(yè)扶貧也非常有特色,。”蔡松根說(shuō),。

去年，崇儒畬族鄉(xiāng)摸索尋找適合發(fā)展的新產(chǎn)業(yè),。調(diào)研發(fā)現(xiàn),，作為國(guó)家級(jí)生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和水源地，崇儒山上的花多蜜好,，適合養(yǎng)蜂,。于是,，去年10月，該鄉(xiāng)引導(dǎo)71戶貧困戶出資,，成立霞浦縣蜜源農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社,，采取“合作社+農(nóng)戶”模式發(fā)展養(yǎng)蜂事業(yè)。“這幾天,，蜂蜜已采收得差不多,，一共1.1萬(wàn)多斤，一斤能賣60元左右,。”李中強(qiáng)說(shuō),，今年5月18日，鄉(xiāng)里把蜂蜜送到省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院檢查,，產(chǎn)品不但全合格,，還被鑒定為一級(jí)蜜。

養(yǎng)蜂的成功,，讓村民對(duì)引進(jìn)產(chǎn)業(yè)有了信心,。今年5月，該鄉(xiāng)又成立霞浦縣富畬農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社,，把建檔立卡的33戶畬族貧困戶納入其中,。“我們流轉(zhuǎn)了68畝豐產(chǎn)期的巨峰葡萄園，給每戶貧困戶各分了約2畝,。葡萄收益給貧困戶分紅,。”合作社負(fù)責(zé)人鐘馬壽說(shuō)。

51歲的雷冬壽就是受益的貧困戶之一,。“按折股分紅,，我們夫妻倆今年收入有1萬(wàn)元以上。除了這部分,，我們夫妻還在合作社務(wù)工,，每天加起來(lái)可以拿240元工錢，一個(gè)月能做20天,。”老雷喜滋滋地說(shuō),。

“目前，園內(nèi)的葡萄都已訂光,，預(yù)計(jì)每戶可增收1萬(wàn)元,。”鐘馬壽說(shuō)，此外,，鄉(xiāng)里從福安邀請(qǐng)技術(shù)員常年駐扎在葡萄園,，畬族群眾在園內(nèi)務(wù)工，不但有收入，還能學(xué)到種植技術(shù),。

培育“雙創(chuàng)”,，銷售有了去路

農(nóng)特產(chǎn)品有了，銷售問(wèn)題如何解決,？去年10月,，在鄉(xiāng)政府引導(dǎo)下，霞浦縣云儒電子商務(wù)有限公司成立,。10位返鄉(xiāng)青年入駐崇儒畬族鄉(xiāng)提供的10間店面,，負(fù)責(zé)展示和銷售各合作社的農(nóng)產(chǎn)品。

“公司有專業(yè)的設(shè)計(jì),、包裝,、美工和銷售團(tuán)隊(duì)，主要以線上銷售為主,。”李中強(qiáng)介紹,，第一年，該鄉(xiāng)給予創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)30萬(wàn)元扶持,。目前，每月的銷售額有30萬(wàn)元左右,。

去年11月,，該鄉(xiāng)還成立霞享山水農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，注冊(cè)區(qū)域公共品牌“霞享山水”,。“我們鄉(xiāng)里有農(nóng)監(jiān)站,，每年對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)。包括蜂蜜,、茶葉,、禽畜在內(nèi)的產(chǎn)品，鑒定為合格后,，就統(tǒng)一包裝為‘霞享山水’品牌,。”李中強(qiáng)說(shuō)，引導(dǎo)農(nóng)戶在特色農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo),、商標(biāo)品牌,、產(chǎn)品包裝、價(jià)格營(yíng)銷等方面實(shí)行“四統(tǒng)一”,，可實(shí)現(xiàn)品牌化運(yùn)營(yíng),。

此外，該鄉(xiāng)還在探索新型的合作幫扶模式,。目前,，路口村正在運(yùn)作愛(ài)心福農(nóng)場(chǎng)。由愛(ài)心人士承租農(nóng)民土地，打造愛(ài)心農(nóng)場(chǎng),，決定種植項(xiàng)目,、自負(fù)盈虧，貧困戶受雇負(fù)責(zé)平時(shí)打理,。目前,，30畝的原辣木基地已收到定金，愛(ài)心人士認(rèn)租活動(dòng)正在開(kāi)展,。

“目前,，我們?cè)S多新培育、引進(jìn)的項(xiàng)目都進(jìn)展良好,，扶貧效益已體現(xiàn),。”蔡松根說(shuō)，“我們對(duì)今年脫貧‘摘帽’信心十足,。”