一

“全家福安，一生長樂,！”這是一句美好的祝福語,，對(duì)于生于斯長于斯的福安人而言，自是心頭欣喜,，眉目舒展,，甚為豪邁。而對(duì)于一個(gè)為福安“茶事”終身結(jié)緣的人來說,，那種澎湃起伏的心情,，更是自不必說。他對(duì)福安自稱為“客家人”,，視福安為“第二故鄉(xiāng)”,，帶著對(duì)福安茶的喜愛，在具有象征意義的2011年,，由中國文聯(lián)出版社出版了他的書籍《茶人隨筆》,，在當(dāng)時(shí)茶學(xué)界掀起了一陣小小的潮動(dòng)。一位年過八旬的老茶人對(duì)茶文化的孜孜以求,，深深地感動(dòng)著我,。

一位耄耋老人自詡為“茶人”，那種樸素的情感自然清新,，耐人尋味,。何謂“茶人”，打開百度,，一行字眼躍入眼簾：只要是愛茶惜茶之人，都可稱為“茶人”。原指直接從事茶葉產(chǎn)制貿(mào)易教育科研事業(yè)的人,?！安枞恕眱勺肿钤缫娭谔拼娙似と招荨㈥扆斆伞恫柚须s詠 茶人》詩中：“生于顧渚山,，老在漫石塢,。語氣為茶荈，衣香是煙霧,。庭從穎子遮,，果任獳師虜。日晚相笑歸,，腰間佩輕簍,。”隨著“茶人”內(nèi)涵的不斷豐富,，宣傳茶文化以及愛茶之人,，也是名副其實(shí)的“茶人”。由此看來,，60年前來自泉州晉江,、畢業(yè)于福安農(nóng)業(yè)專科學(xué)校的吳家闊老人,，緊緊實(shí)實(shí)地被貼上了“茶人”的標(biāo)簽,。在福安這塊被茶氣焐熱的沃土上，在茶文化的浸染中,，聰慧的他在茶葉的氤氳中升騰了,！

二

且聽福安茶文化的豐富內(nèi)蘊(yùn)娓娓道來：1851年，這是一個(gè)值得關(guān)注的數(shù)字,，正是在這一年,，“坦洋工夫”紅茶在坦洋村一制成功，坦洋菜茶芽葉成了地地道道取之不竭的原料,。1915年,，“坦洋工夫”紅茶在美國舊金山舉辦的“巴拿馬萬國商品博覽會(huì)”上獲得金獎(jiǎng)，這無疑在中外茶業(yè)界蕩開一圈圈漣漪,，精彩的描述迷幻著我們的雙眼：條素圓緊勻秀芽毫金黃,，色彩烏黑油潤頗有光澤，湯色紅艷清澈明亮,，滋味清鮮甜和爽口,，香氣醇厚桂花香，葉底紅亮丹勻整,。豐富多彩的民間茶葉消費(fèi)更是植入?yún)羌议熇先说墓撬??！安韪缑椎堋币徽f，成為了一種“待客之道”,?！俺鲩T茶”、“做年茶”,、“糖茶”,、“新娘茶”等等香到了每一個(gè)福安人日子的生活細(xì)節(jié)里，彼此祝福,，順?biāo)旒?！真是?yīng)驗(yàn)了福安的諺語：“年頭三盅茶，官府藥材不交家”,。福安民謠更是形象生動(dòng)：“行中秋,，旅中秋，腳步烏溜溜,；出門三下榻,，茶包拿里收，收來拿去做中秋,?！薄岸凡琛蔽幕鳛楣艜r(shí)的一種“雅玩”,，逐漸在民間普及為茶區(qū)風(fēng)俗,，今天已經(jīng)演繹出“坦洋工夫”杯斗茶賽，這種繼承式的融入血液的茶文化,，讓吳家闊感同身受,。就這樣，他漸漸地愛上了福安的茶文化,，便是在情理之中了,。

三

對(duì)于書名中的“隨筆”二字，吳家闊自有他的見解,，何謂“隨筆”,，在《容齋隨筆》一書序言中說“意之所之，隨筆記錄”,，而當(dāng)代文學(xué)界卻認(rèn)為,，隨筆是散文中一種文體的寫作方式，而吳家闊認(rèn)為作為一個(gè)文學(xué)藝術(shù)的業(yè)余愛好者,，似乎不符合一般文人隨筆的行當(dāng),，于是便借“隨”字的隨想之意，把胸中一點(diǎn)墨融入以茶為文,、以文為友,，貿(mào)然擠進(jìn)“隨筆”行列,，于是便有了《茶人隨筆》一書的誕生。

翻開《茶人隨筆》,，首頁的自序讓人讀懂了吳家闊的謙遜,。本想請(qǐng)一個(gè)名人作序,，最終還是不敢,。他雖對(duì)茶文化頗有研究，卻是十分靦腆地去解釋自序的層層原因,，說自己是草木之中的一介凡人,，雖然一生皓首窮經(jīng)茶事，工作生活中對(duì)茶的體味與感悟有了注腳,，只能算是讀書筆記,，乃平庸之作，總覺得很難為情,，擔(dān)心增加別人的壓力和思想負(fù)擔(dān),，不敢麻煩別人為書作序。再者,，請(qǐng)人作序肯定是多說好話,，少說問題，有夸大自己之嫌,，所以來了個(gè)“自知之明”——自序,，便也省卻了許多麻煩。

《茶人隨筆》分列三大部分：茶學(xué)文化篇,、名茶傳說篇,、余韻雜文篇，每一部分都較為詳盡地表達(dá)著作者本人對(duì)“茶”的情懷,，字里行間跳動(dòng)著一顆熱愛茶事的滾燙的心,，閃現(xiàn)著八旬老人對(duì)茶文化那種苦思冥想般的執(zhí)著和堅(jiān)守。他在自序著這樣寫道：“如今流年古?。〞霭鏁r(shí)間為2011年）,，應(yīng)該說是進(jìn)入‘夕陽無限好’的寶貴時(shí)光，能把有生之年所積累下來的茶文化知識(shí),，匯集起來融入書中,，在某種意義上來說，是對(duì)我‘桑榆未晚’的皓首人生的一種自我珍視和自我慰藉,，是一介書生盡了一點(diǎn)綿薄之力,。”

四

我們面對(duì)面地聊著,，吳家闊自然地聊起了他的兩位“引路人”,。他總是稱之為一生當(dāng)中的“啟蒙老師”,。一個(gè)是已故的福建省茶科所副所長郭元超專家。他是我國著名的茶學(xué)家,，茶樹育種專家,。話還得從1974年說起，當(dāng)時(shí)省茶科所正在編寫一本《中國茶樹品種志》,，審稿會(huì)在福安召開,，七天頭腦風(fēng)暴，專家集思廣益,，吳家闊的《新選育的福安大白茶》引起了郭元超的關(guān)注,，幾經(jīng)指點(diǎn)，幾度修改,，在省級(jí)刊物《茶葉科學(xué)技術(shù)》發(fā)表,，同時(shí)躋身《中國茶樹品種志》。智慧的火花一經(jīng)點(diǎn)燃,，便成燎原之勢(shì),，吳家闊文思泉涌，一發(fā)不可收拾,，迄今為止有100多萬字的文章在省級(jí)刊物上與讀者見面,，其中發(fā)表科技學(xué)術(shù)論文80余篇。我省第一部茶書——《福安市茶業(yè)志》傾注著他的心血,，10余部茶書及地方志書閃爍著他的智慧,，國內(nèi)外20多家學(xué)術(shù)界組織的研討會(huì)留下了他忙碌而矯健的身影。開闊了視野,，激發(fā)了熱情,，從此，吳家闊成了首屈一指,、名響八方的“茶人”,。

更值得一提的是另一位“啟蒙老師”，吳家闊稱之為“忘年交”朋友,。那是1991年,，福安市為了舉辦茶文化節(jié)盛事，吳家闊被點(diǎn)名抽調(diào)到籌委會(huì)辦公室,，專職做茶文化宣傳工作,。他在整理茶文化歷史資料的過程中，認(rèn)識(shí)了在隔壁上班的福安市文聯(lián)原副主席鄭萬生,。鄭老師對(duì)于其寫的文章,，一篇一篇地指點(diǎn)，不厭其煩地修改,，使吳家闊懂得了什么叫茶文化,？怎樣讓茶文化文章有散文味,？一經(jīng)點(diǎn)撥，吳家闊便漸漸地癡迷上文字,，《茶人隨筆》的創(chuàng)作動(dòng)因便由此產(chǎn)生,。

人生中有幸結(jié)識(shí)兩位“啟蒙老師”，吳家闊的創(chuàng)作腳步一直向前,，幾十年的日積月累,，厚積薄發(fā)，《茶人隨筆》應(yīng)運(yùn)而生,。正如他在自序中所說：本書記錄了一個(gè)平凡茶人親身躬耕茶事的一段人生軌跡,。感謝歷代無數(shù)學(xué)識(shí)豐富的“開拓者”和當(dāng)代辛勤耕耘的“先行者”,，提供了豐厚的創(chuàng)作史料和研究成果,。吳家闊作為一個(gè)后來者，站在前人的肩膀上,，汲取著博大精深的茶文化蘊(yùn)涵,，參與梳理，參與解讀,，參與思考,，是蜻蜓點(diǎn)水式的旁及，煙雨含窗式的點(diǎn)染,。吳家闊始終以文化自信的態(tài)度考量自己的學(xué)術(shù)成果和豐盈實(shí)踐,，這也是他始終如一的人生態(tài)度。

五

說起《茶人隨筆》,，吳家闊總有說不完的話題,，說到生動(dòng)處，總是微微一笑,。他認(rèn)為此書最大的貢獻(xiàn)是“茶學(xué)文化篇”中對(duì)“《紅樓夢(mèng)》中飲茶文化內(nèi)涵的探索”,，六篇文章內(nèi)容飽滿，新穎獨(dú)到,，見解分明,，有紅學(xué)家們從未提出過的新鮮觀點(diǎn)：“曹雪芹是詩酒人生還是詩茶人生？”,、“說一說賈寶玉品茶櫳翠庵”,、“賈母說‘這茶想的很好’”、“《紅樓夢(mèng)》是滿紙辛酸淚還是茶葉香”等等,。尤其是對(duì)“辛酸淚”還是“茶葉香”的論點(diǎn)上獨(dú)樹一幟,，頗有見地，那是“辛酸淚”,，并非“茶葉香”,，一錘定音,，并無雜想。由此可以得出結(jié)論：曹雪芹一生是詩酒人生并非詩茶人生,。

一個(gè)茶人,，對(duì)中國古典四大名著之一的《紅樓夢(mèng)》作如此深入的探究，實(shí)屬不易,，如若不是對(duì)“茶事”有著切膚之情,，那是萬萬不會(huì)花費(fèi)心力在格子中苦苦爬涉。于是乎,，一個(gè)老者的“茶人”形象更是讓人肅然起敬了,！

最值得欣慰的是收集整理“坦洋工夫”有關(guān)文章，至今令他難以忘懷,。那是1980年,，曾經(jīng)輝煌過的“坦洋工夫”由于受1972年以來的“紅改綠”影響，漸漸淡出人們的視線,，甚至被人遺忘,，湮沒于塵埃之中，難覓它的蹤影,。吳家闊千辛萬苦走訪產(chǎn)地,，查找資料，幾易其稿,，漏夜加班,，整理出四千多字的“坦洋工夫”文章，“坦洋工夫”在《福建閩茶界》一現(xiàn)身,，便引發(fā)茶業(yè)界“地震”,，“坦洋工夫”從此拭去塵埃，重見天日,，展露嬌美面容,。《茶人隨筆》中,，“坦洋工夫”赫然在列,！他說得很直白：“坦洋工夫”要感謝他，福安人民更要感謝他,！

六

福安這一塊風(fēng)水寶地,，輕籠在濃郁的茶香之中，作為“坦洋工夫”的發(fā)源地,，擁有著璀璨奪目的光環(huán),。張?zhí)旄！怯X農(nóng)、李連標(biāo),、莊晚芳,、陳椽、林傳光,、莊燦彰,、吳振鐸、郭吉春等,，這一個(gè)個(gè)閃光的名字,，托起了福安茶科技教育的春天。今天,，“坦洋工夫”品牌價(jià)值達(dá)到46.41億元,，為福安市“三茶”發(fā)展如虎添翼，錦上添花,！

吳家闊老人,，在農(nóng)校當(dāng)過先生，親自編寫教材,，一生從事“茶”事,。他人生中最得意之作就是在70歲時(shí)出版了《茶人隨筆》這本書，收到多方贊譽(yù)：“我一生看了很多書,，您的書最值得一看！”這是黑龍江一位讀者的肺腑之言,，給了他莫大的鼓舞,。

作為一名有著38年黨齡的吳家闊，兩個(gè)小時(shí)的交心,，雖然年事已高,，還是意猶未盡。他真正做到了：好好做人,，豐富自我,；好好做事，豐滿靈魂,！吳家闊,，這普通而又平凡的名字，不僅僅是一個(gè)符號(hào),，而是被賦予了時(shí)代的意義,。我不妨作出這樣的詮釋：“家”，作為一個(gè)“茶人”,，一定要有家國情懷,，要有責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，舍小家為大家,，“天下之本在國,，國之本在家,，家之本在身?！敝?jǐn)記古訓(xùn),，讓“坦洋工夫”走向全國，飄香全世界,！“闊”,，有寬廣之意，就是要胸襟如海,，目光高遠(yuǎn),，展望未來，堅(jiān)信“坦洋工夫”可以創(chuàng)造無限可能,！

以一個(gè)教授級(jí)別的高級(jí)農(nóng)藝師的身份,，吳家闊認(rèn)為，鄉(xiāng)村振興的希望在田野上,，茶葉市場(chǎng)的培育任重道遠(yuǎn),，福安茶葉必將全面雄起，“坦洋工夫”必定大有可為,！且看——“坦洋工夫”正如那冉冉升起的旭日,，朝氣蓬勃，充滿青春氣息,，迎迓未來世界,！

來源： 阮兆菁

編輯：劉寧芬

審核：劉寧芬 林翠慧