1850年。庚戌年,。

當(dāng)時(shí)的紀(jì)年是清道光三十年,。

這一年,，大清王朝發(fā)生了幾件震驚全國(guó)的大事。首先是春節(jié)剛過(guò),，在位三十年的清宣宗愛(ài)新覺(jué)羅·旻寧在風(fēng)景秀麗的圓明園駕崩,，享年69歲。其次,，二十多天后的三月上旬,，道光帝第四子愛(ài)新覺(jué)羅·奕詝在皇室和眾臣的擁戴下登基，這位二十歲的年輕人意氣風(fēng)發(fā),、躊躇滿志,，取年號(hào)咸豐，旨在國(guó)泰民安,、人壽年豐,。第三，沙俄入侵中國(guó)黑龍江下游一帶,，并將大片中國(guó)領(lǐng)土置于其軍事控制下,，為進(jìn)一步侵略整個(gè)黑龍江流域做足了準(zhǔn)備。第四,，洪秀全率眾在廣西桂平縣金田村誓師起義,，拉開了太平天國(guó)武裝暴動(dòng)的序幕，這個(gè)農(nóng)民政權(quán)和清廷轟轟烈烈打了十四年的大仗,，差點(diǎn)要了大清的命,。另外，民族英雄,、福建人林則徐也在這一年病逝,。

皇權(quán)交接、外敵入侵,、農(nóng)民起義……都是造成社會(huì)動(dòng)蕩的根源,。如果此時(shí)有一個(gè)躲避戰(zhàn)亂、自給自足的地方,，無(wú)疑是休養(yǎng)生息,、安居樂(lè)業(yè)的世外桃源,。白云山下的坦洋村就稱得上是一個(gè)上好的理想地。這村位于福安市西北方,，隸屬社口鎮(zhèn),，從鎮(zhèn)上出發(fā)傍山緣溪而行，跨龍鳳橋,、真武橋,，就到了桂香山下那豁然開朗、風(fēng)光秀美的坦洋,。清人郭蘋野的《坦洋村記》云：“至坦洋,，四山排闥，一水中流,，雞犬相聞,，圜阓茂盛?！?/p>

1850年,，也就是清道光三十年，坦洋村的施氏宗祠落成,。大國(guó)有大國(guó)的苦衷,，小村有小村的歡樂(lè)。宗祠落成當(dāng)天,，披紅掛綠,、緊鑼密鼓，一派歡欣喜悅的景象,。該祠由坦洋工夫紅茶創(chuàng)始人之一的施光凌牽頭率族人建設(shè),，面積590㎡，坐東朝西,，外門樓轉(zhuǎn)折朝南,，屬二進(jìn)三天井五開間格局。祠堂往往代表某個(gè)姓氏在村莊的發(fā)展史和影響力,。村莊形成之初,，最早聚居的往往是一個(gè)姓或幾個(gè)姓的家族。肇基創(chuàng)業(yè),、篳路藍(lán)縷,，待到家族興旺、后人榮光之時(shí),，為祭祀、為延續(xù),，各姓會(huì)建起祭祀先祖的家廟,，家廟也就是祠堂,。而與施氏祠堂并起的建筑群，包括了施光凌老宅和坦洋村的地標(biāo)建筑——橫樓,。

施光凌,，字鵬飛，號(hào)照川,，生于1827年,，卒于1893年，是一位武藝高強(qiáng),、膂力過(guò)人的漢子,。在他的老宅大廳里，有一重達(dá)300斤的大石鎖,。據(jù)說(shuō)他每日晨練,，其中一項(xiàng)就是舉著石鎖繞廳六圈。咸豐二年（公元1852年）也就是壬子年,，他投考武科,，得中第38名武舉人，例授武信郎,，迄今在他老宅門上有“武魁”匾額,。施光凌雖有文韜武略，但世道紛亂流民遍地,，遂無(wú)意仕途隱逸家鄉(xiāng),。一方山水養(yǎng)一方人，坦洋村民世代以茶為生,，中舉前后的施光凌同樣醉心于茶,，一身功夫衍化成一生工夫。他和胡福四等茶人潛心于創(chuàng)制和提升坦洋工夫紅茶,，當(dāng)形肥壯勻整,、味醇厚香濃、色紅亮清晰的坦洋工夫紅茶漂洋過(guò)海出現(xiàn)在英國(guó)典雅的下午茶時(shí),，立馬獲得王室與貴族的鐘愛(ài),，于是，“英商購(gòu)買華茶,，以坦洋出產(chǎn)為最”,，坦洋工夫一時(shí)風(fēng)靡英倫三島。

數(shù)量日增的紅茶海外貿(mào)易,，為地處偏僻的坦洋注入強(qiáng)勁的活力,，使它迅速成為八方茶商趨之若鶩的生財(cái)之地。從清咸豐到光緒的幾十年間，遠(yuǎn)近茶商在坦洋設(shè)立的茶行就有三四十家,，許多茶商,、茶農(nóng)在此定居置業(yè)。這里走出了施光凌,、胡大盛,、吳步云、施長(zhǎng)壎,、胡兆江等一大批縱橫商界,、叱咤風(fēng)云的閩海茶商。我們憑借著文字和圖片遙想當(dāng)年,，每逢春季,，村中街市“工兮商兮，攘攘熙熙”,，茶香浮動(dòng),，彌月不散?！叭?lián)癫枞氯?，身穿藍(lán)褲漂白衫。頭戴銀簪快步走,，去到茶行擇茶干,。你去街頭‘松記’擇，我去街尾‘萬(wàn)泰’行,。坦洋諸娘手藝好,，腳踏茶行好賺錢。白茶先擇出去賣,，烏茶后擇價(jià)錢昂,。綠茶細(xì)擇粒粒寶，紅茶凈擇賣番邦,。也賺白銀三十兩,，也賺衣裳三十箱。也賺魚肉回家里,，也賺好酒敬爹娘,。”這首三月茶歌,，儼然一幅坦洋擇茶圖,。

施光凌正是在此間創(chuàng)立了豐泰隆茶行，咸豐年間取“豐”字,，也算膽識(shí)過(guò)人,。豐泰隆茶行舊址設(shè)在橫樓,，這里也是他的府第所在。從時(shí)間推算,，橫樓與坦洋工夫紅茶年份相近,，差不多在1850年前后。該樓高三層,，寬44米，是當(dāng)年制茶與賣茶的基地,。三樓和二樓做萎凋,，我們?nèi)雰?nèi)五分鐘，炙熱如桑拿,；一樓做發(fā)酵和烘焙,，烘培處可置放近兩百個(gè)焙籠。如今的橫樓,，人去樓不空,，留存的制茶設(shè)備、工具等構(gòu)成坦洋工夫紅茶歷史文化展示館的展品,，其中包括由茶界泰斗張?zhí)旄０l(fā)明制造的中國(guó)第一臺(tái)揉茶機(jī),，以及見(jiàn)證坦洋工夫紅茶發(fā)展歷程的茶票等珍貴歷史文物，一樁樁,、一件件,，向人們講述著坦洋工夫紅茶的前世今生。

與施光凌齊名的另一位坦洋工夫紅茶創(chuàng)始人是胡福四（又名胡進(jìn)四）,。胡氏是最早遷入坦洋的族姓之一,，同樣也是因茶發(fā)家的典范。胡家建筑群在坦洋,，也是一道靚麗的風(fēng)景,。我們循深巷緩緩前行，一幢黑石砌筑,、樓檐有柔美線條的院落撲入眼簾,。“這就是胡家老宅,?！毕?qū)Ы榻B說(shuō)。我們佇立宅門前,，看到石墻上除了鑲嵌著梅花窗格外,，還有幾個(gè)方形或拱形的小洞口，這應(yīng)是用于防匪防盜的槍眼吧,。院子不算大,，但結(jié)構(gòu)布局中規(guī)中矩。步出胡家宅院，不遠(yuǎn)處便是胡氏宗祠,。胡氏宗祠于清乾隆8年開始建造,，光緒年間重建，建筑面積1800㎡,，屬二進(jìn)三天井五開間的格局,。它位于胡姓聚居地的核心位置，象征著宗族的地位,，是坦洋古村規(guī)格最高的公共建筑,，也是坦洋現(xiàn)存古建筑的重要代表。胡氏在坦洋創(chuàng)辦的茶行是最多的,，有萬(wàn)興隆,、胡興隆、泰大來(lái),、裕大來(lái),、同泰春等21家。一家茶行其實(shí)就是一家獨(dú)立的茶葉公司,，比如勝泰來(lái)茶行對(duì)外做生意就是勝泰來(lái)茶葉公司,、裕大豐茶行對(duì)外就是裕大豐茶葉公司。這些茶行有自己的商號(hào)和商標(biāo),，有自己發(fā)行的茶銀票,，還有的在福州設(shè)辦事處（茶棧），專用與外國(guó)洋行,、外商交往做生意,。茶行從發(fā)放茶銀、收購(gòu)茶青到精制出廠,、銷售服務(wù),，實(shí)行一條龍運(yùn)作，坦洋工夫紅茶遠(yuǎn)銷荷蘭,、英國(guó),、法國(guó)、俄羅斯,、日本等世界各地,。

坦洋的每一幢老宅，都是一杯釅釅的工夫茶,。村民告訴我,，百余年的房屋雖然出現(xiàn)了陳舊頹廢的現(xiàn)象，但茶香已浸透其中,，成為老厝的味道,，是名副其實(shí)的茶厝,。坦洋村尚存古民居有二十余座，多為二進(jìn)二托二天井五開間雙側(cè)屋的格局,。而“屋脊垂魚”是坦洋古民居的一大特色,，寄托著老百姓趨吉避兇的良好愿望。坦洋的民居分布充分體現(xiàn)以宗族為中心的空間布局方式,，比如上街以胡氏宗祠為中心展開布局,，胡氏族人相對(duì)集中于這片區(qū)域；而下街則以施氏宗祠為中心,，周圍分布著施氏族人的住宅,，具象生動(dòng)體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)的聚族而居的模式。

如果說(shuō)胡福四,、施光凌等人是坦洋工夫紅茶的靈魂，那么眾多的坦洋茶人就是坦洋工夫紅茶的骨血,。整個(gè)村莊以茶為生,，所有村民以茶為業(yè)。我們從一首流傳至今的民謠就可以知道當(dāng)年坦洋是怎樣的繁華,，“茶季到,，千家鬧，茶袋鋪路當(dāng)床倒,。街燈十里亮天光,，戲班連臺(tái)唱通宵。上街過(guò)下街,，新衣斷線頭,。白銀用斗量，船泊清鳳橋,?！辈韪蛔懔舜迩f，茶富裕了村民,。茶商用茶葉賺來(lái)的銀元建造住宅,，施家建筑群、胡家建筑群及王家建筑群,，皆如此,。一座座規(guī)模宏大、布局精巧,、雕梁畫棟,、古色古香，具有典型的清代建筑風(fēng)格,。王家建筑群現(xiàn)存的四座大宅,，分別為一仙堂,、二仙堂、三仙堂,、四仙堂,，當(dāng)?shù)厝朔Q這些大宅為“六扇八廊廡”，意思是每座大宅均有六間堂屋和八個(gè)廂房組成,。宅內(nèi)有天井,、回廊、魚池,、花壇,；有可擺下十桌酒席的大廳；有的大門前還保存著“門頭亭”,，亦稱“下轎亭”,，不論是達(dá)官貴人，還是富豪商賈,，到此都要下馬下轎,。這幾處大宅的主人皆姓王，當(dāng)?shù)厝朔Q“王氏兄弟宅”,。

說(shuō)王氏兄弟宅并不準(zhǔn)確,，因?yàn)樗鼘?shí)為祖孫三代的居所。第一代主人姓王名正卿,，生于1822年,，卒于1890年，字思珍,，號(hào)經(jīng)犀,。他與坦洋茶商吳步云共同創(chuàng)辦了“祥生記茶莊”。由于他誠(chéng)信好義,，善于經(jīng)營(yíng),，茶莊生意日漸興隆，最盛時(shí),，僅“頭春”茶銷量就近兩萬(wàn)斤,。茶葉為他和他的家族贏得了大大的第一桶金，由此,，他廣置田產(chǎn),、修建豪宅，六座毗鄰的大宅組成了規(guī)模宏大的王家宅群,。每座的建筑風(fēng)格統(tǒng)一,，以廳堂為中心，左右對(duì)稱布局,，設(shè)前后天井,、左右居室?，F(xiàn)存四座，分別為王正卿的三個(gè)兒子和一個(gè)孫子的居所,。

位于坦洋上街的王家一號(hào)大宅,，大門匾額上書“紫氣東來(lái)”。門額兩端,，有宋代理學(xué)家程顥的詩(shī)句：“萬(wàn)物靜觀皆自得,，四時(shí)佳興與人同”，這反映出主人期望在繁忙的經(jīng)商之余,，享受悠閑愜意的居家生活,。有意思的是，大門上方別出心裁設(shè)計(jì)了一對(duì)辟邪招財(cái)?shù)捏蛤芘潘?，屋頂?shù)挠晁蓮捏蛤艿目谥型鲁?。這種設(shè)計(jì)不僅解決了屋頂排水的問(wèn)題，也巧妙蘊(yùn)藏了民間神話“蟾蜍吐水”的寓意,。我們進(jìn)入大門,，迎面是一扇高大的二道門擋著，既不讓你一覽無(wú)余,，也不讓它財(cái)氣外流。沿兩側(cè)往里繞,，是回廊和廂房,。在這里，你必定會(huì)被民間木雕藝人的橫溢才華所折服,，正房廂房的窗欞上都雕刻著栩栩如生的人物和花鳥,，或桃園結(jié)義或八仙過(guò)海、或鴛鴦戲水或喜鵲登枝,，讓人感受到傳統(tǒng)文化在這里觸手可及,。

被二道門、廂房和大廳包圍的,，是前天井,。陽(yáng)光從這里落下，雨水從這里落下,，自然就有了一種與天相接的通透,。接著，上幾個(gè)石階就來(lái)到高出一籌的廳堂,。前廳和后庭之間,，又有一道屏風(fēng)隔阻。這里擺著高大的案幾,，上方有先祖畫像,，兩旁是楹聯(lián),。如果祖上積德，當(dāng)了官或者出了名,，主人就會(huì)把皇帝或者名人題寫的匾額懸于高堂之上,。無(wú)需多言，賓客就明白了這家先祖的風(fēng)光,。兩旁是正房,，常常柴門緊閉。廳堂左右,，或有小廊與隔壁宅院相通,，可謂厝厝相連、門門相通,。隔壁的古宅形制基干一致,，體現(xiàn)了先人和諧、開放,、包容,、共生的處世情懷。

我曾去過(guò)閩東的不少鄉(xiāng)村,，對(duì)那些保存了百余年甚至數(shù)百年的建筑驚羨不已,，因?yàn)檫@些鄉(xiāng)村已然成為歷史最真實(shí)的見(jiàn)證。細(xì)究起來(lái),，得以保留的老厝,，多是家資殷富、家人入仕的人家,。這些老厝經(jīng)歷了滄桑歲月,，成為當(dāng)今一個(gè)璀璨的亮點(diǎn)。在閩東,，以茶起家的老厝有不少,，比如福鼎翠郊古民居、柘榮鳳岐古民居等,，坦洋古民居也同樣以茶起家,。不同的是，翠郊和鳳岐的古民居是單體,，而坦洋的古民居卻是群體,，這意味著一個(gè)茶村的共同致富。在坦洋,，無(wú)論胡氏,、施氏、還是王氏,、吳氏,，彼此精誠(chéng)團(tuán)結(jié),，友愛(ài)互助，共同將坦洋工夫紅茶推向市場(chǎng),、推向世界而齊心協(xié)力,。

坦洋工夫紅茶創(chuàng)制成功、拓展海外市場(chǎng)的時(shí)段,，恰好在兩次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)之間,，大清的國(guó)門被西方的堅(jiān)船利炮強(qiáng)行打開，不平等的條約讓清政府把白花花的銀子賠給英法等強(qiáng)盜國(guó)家,，而坦洋村則用茶葉換回了白花花的銀子,。雖然在數(shù)量上不可同日而語(yǔ)，但大國(guó)有大國(guó)的恥辱,，小村有小村的擔(dān)當(dāng),。

1851年。辛亥年,。

當(dāng)時(shí)的紀(jì)年是清咸豐元年,。

這一年，第一屆世界博覽會(huì)在英國(guó)開幕,。

這一年,，坦洋工夫紅茶創(chuàng)制成功，轟動(dòng)世界,。

64年后的1915年,，由福建省實(shí)業(yè)廳選送的福安商會(huì)茶即坦洋工夫茶參加在美國(guó)舊金山舉辦的巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)，獲金獎(jiǎng),。

171年后的2022年,，我們來(lái)到坦洋,，訪茶厝,、循茶路、問(wèn)茶史,、品茶味,。

來(lái)源：閩東日?qǐng)?bào)·新寧德客戶端

文字：繆華

圖片：大夢(mèng)客  繆華

編輯：陳娥

審核：劉寧芬 周邦在