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知乎者也|阮兆菁:一片樹葉的春天

2022-09-08 09:41 來源:閩東日報(bào)·新寧德客戶端

一片樹葉,,從與神農(nóng)氏的一次偉大邂逅開始

開啟了它在人類世界神秘而重要的旅程

茶之為飲 聞于魯周公

興于唐 盛于宋 延續(xù)至今 綿綿不絕

數(shù)千年來貫穿于中華民族的物質(zhì)與精神生活

而茶之為國飲

更從儒家、道家與佛家的層面

賦予了它特殊的文化意義

而文化的內(nèi)蘊(yùn)在一定程度上更是被染上了

五彩斑斕的科技色彩

從而賦能于堅(jiān)忍、勇毅,、自信,、執(zhí)著的秉性

于是,,一片樹葉曼舞著跨越時(shí)空

在味蕾的感召下,,造福于人類

福建省茶科所讓這片樹葉創(chuàng)造無限可能

一片樹葉的故事就這樣鋪展開來

2021年3月,習(xí)近平總書記在福建武夷山考察調(diào)研茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況時(shí)指出,,要很好地總結(jié)科技特派員制度經(jīng)驗(yàn),,繼續(xù)加以完善,、鞏固、堅(jiān)持,,要把茶文化,、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌起來,,過去茶產(chǎn)業(yè)是你們這里脫貧攻堅(jiān)的支柱產(chǎn)業(yè),,今后要成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。

習(xí)近平總書記的經(jīng)典茶語,,已經(jīng)深深地融化在我們的實(shí)際行動中,,浸潤著我們的心靈。福建省農(nóng)科院茶葉研究所(簡稱“福建省茶科所”)正是高舉科技旗幟,,讓這一片樹葉,,歷經(jīng)近90 年的風(fēng)雨洗禮,長成一棵棵參天“老茶樹”,,開枝散葉,,把深深的情融進(jìn)閩東大地,力促“三茶融合”,,傾情鄉(xiāng)村振興,,展示著不老的青春,!

說起這些,,福建省茶科所功不可沒。成立于1935年的省茶科所之所以赫赫有名,,是因?yàn)樗娘@赫“家世”,。創(chuàng)立者為茶界泰斗張?zhí)旄#瑫r(shí)也閃現(xiàn)著當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng),,茶科學(xué)先驅(qū)李聯(lián)標(biāo),,茶樹栽培奠基人莊晚芳,近代高等茶學(xué)教育創(chuàng)始人陳椽等中國茶界名家的偉岸身影,。手捧一張張燙金的獎牌:國家,、部省級成果獎62項(xiàng),授權(quán)發(fā)明專利23項(xiàng),,育成24個(gè)茶樹品種(國家級品種19個(gè)),烏龍茶育種水平在全國獨(dú)占鰲頭,。當(dāng)然,這里還有更引以自豪的:擁有全國最早,、福建最大,、特色最優(yōu)的“茶樹種質(zhì)資源圃”,收集并保存著國內(nèi)外茶樹種質(zhì)資源和遺傳材料4000多份,;編著了我國第一本《茶樹品種志》,;育種團(tuán)隊(duì)和茶樹資源一樣,,牽引著世人關(guān)注的目光。于是,,在“科技之火已然燎原”的情勢下,,頻頻出招,招招制勝——

憑借福建省茶科所多個(gè)科技示范基地,,40多名(國家,、省、市,、縣區(qū)級)科技特派員活躍在科研一線,,進(jìn)行新品種、新技術(shù)的推廣培訓(xùn),,通過喜聞樂見的現(xiàn)場教學(xué),、技術(shù)示范、遠(yuǎn)程指導(dǎo),,一年完成100多期兩萬多人的培訓(xùn)規(guī)模,,滿足了他們從茶苗到茶杯全產(chǎn)業(yè)鏈的技術(shù)需求。擁有13個(gè)國家,、部(?。┘壙萍计脚_,展示生產(chǎn)一線試驗(yàn)產(chǎn)品和最新成果,。

2018年開始,,由副所長楊如興研究員領(lǐng)銜15人組成的“福建省農(nóng)科院茶葉科技服務(wù)團(tuán)隊(duì)”,常年服務(wù)于周寧,、蕉城,、武夷山、安溪,、光澤等40多個(gè)縣市,,110多家新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體;2021年示范茶樹新品種(系)30多個(gè),,示范推廣新技術(shù)16項(xiàng),,年實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效1.71億元。陳常頌所長更是帶領(lǐng)組織科研人員常年奔走在田間苗圃,、科研一線,,成為茶業(yè)界一道道風(fēng)景線。

眾所周知,,茶樹新品種的選育過程是充滿艱辛的,,一個(gè)新品種的誕生都得歷經(jīng)20~30年的時(shí)間。福建省茶科所從建國后到70年代末,,主要選育出了高產(chǎn),、早生的福云6號,、福云7號等福云系列品種。目前,,福云6號仍是全國種植面積最大的雜交育成的綠茶品種,,祖國西北邊陲廣西就推廣種植了20多萬畝,抽芽吐綠,,風(fēng)光無限,;從70年代末到90年代末,主要育成以高香,、優(yōu)質(zhì)為主要目標(biāo)的金觀音,、金牡丹、瑞香等系列品種,,金觀音現(xiàn)在已經(jīng)是全國推廣面積最大的烏龍茶人工雜交品種,,浙江龍泉的種植面積達(dá)到了10萬多畝,菁菁茶園,,長勢喜人,!

寫到這里,我們不得不對良種茶苗輻射之廣,、全國最大的甘棠鎮(zhèn)茶樹苗繁育基地刮目相看,。這片生機(jī)勃勃的茶樹良種繁育基地,讓一片樹葉承載著夢想,,飛遍全中國,,給人們捎去祝福和美好!

冒著酷暑,,聽著介紹,,心潮澎湃,,思緒萬千,。“我們省茶科所主要科研方向之一是茶樹品種的培育和推廣,,福安‘近水樓臺先得月’,,這也是福安成為國內(nèi)重要多茶類產(chǎn)區(qū)的主要原因”。聆聽王振康主任的分析,,我們深深為之折服,。“我們的繁育基地每年出苗都在8億株左右,,50年來向全國輸送茶樹苗200億株,,推廣應(yīng)用至全國17個(gè)省份!”福安市甘棠鎮(zhèn)茶苗協(xié)會會長彭瑞金的話語不多,,炯炯的目光中卻充滿了自豪和豁達(dá),。這一“良種工程”造福了全國的茶農(nóng)茶商們,,在“共同富裕”,、“鄉(xiāng)村振興”的路上邁出更加堅(jiān)實(shí)的步履,。

這兩個(gè)時(shí)間點(diǎn)讓我們記住了歷史的永恒。1984年,,全國良種茶樹苗會議在廈門召開,,與會代表風(fēng)塵仆仆地參觀考察了甘棠鎮(zhèn)茶樹苗繁育基地;2019年6月13日,,福安市被國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部冠以“國家區(qū)域性良種繁育基地”的光榮稱號,,從此聲名遠(yuǎn)播,客商紛至沓來,!

一個(gè)繁育基地,,就是一座寶庫,就是鄉(xiāng)村振興的主戰(zhàn)場,。福建省茶科所選育的金觀音,、金牡丹、瑞香等這些有詩一般的名字的茶樹良種,,在甘棠鎮(zhèn)22個(gè)行政村吐露芬芳,,兩萬多人的身影活躍在田間苗圃,三億多元的年產(chǎn)值收入囊中,,2.6萬元的人均年收入驚喜連連,。茶樹種苗龍頭企業(yè)福建初心農(nóng)業(yè)科技有限公司的誕生,為“公司+農(nóng)戶+合作社”的發(fā)展如虎添翼,。擁有全國40%的市場份額,,甘棠鎮(zhèn)茶樹苗繁育基地已經(jīng)成為產(chǎn)業(yè)振興不可或缺的有生力量。


臺灣與福建僅一水之隔,,一片樹葉牽起了兩岸之情,。今年6月2日,一則消息像春風(fēng)一樣插上了翅膀,,傳遍了中國的茶業(yè)界:國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布公告,,福建省茶科所陳常頌所長主持選育的“福萱”“春萱”“瑞茗”通過非主要農(nóng)作物品種登記。以臺灣茶樹品種為親本雜交選育出新品種,,并通過國家非主要農(nóng)作物品種登記,,填補(bǔ)了福建省茶樹育種科技史的空白,陳常頌頗有感慨:“閩臺茶同根,,種同源,,藝同師,技同門,?!?/p>

其實(shí),,這里面還有鮮為人知的故事呢!被譽(yù)為“臺茶之父”的吳振鐸先生,,師承著名茶學(xué)家張?zhí)旄?,是福建省立福安高級茶科學(xué)校的首屆畢業(yè)生,他以“臺農(nóng)八號”為母本,,“硬枝紅心”為父本雜交培育的“金萱”品種,,曾被捧為“臺茶之寶”。具備高雅,、奶香特質(zhì)的“金萱”,,對大陸的土壤也是向往已久。1988年,,吳振鐸先生回故鄉(xiāng)福安省親,,愛鄉(xiāng)心切,將“金萱”引種至福安,,從此,,“金萱”以“游子”的身份,萌芽長葉,,落地生根,。

在2003年至2009年七年的時(shí)間里,省茶科所的專家們夜以繼日開展工作,,以“黃旦”“福鼎大白茶”為對照,,對“金萱”開展系統(tǒng)性的區(qū)域試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果令人欣喜若狂:“金萱”長勢好,、產(chǎn)量高,,以其制作的烏龍茶、綠茶品質(zhì),,均優(yōu)于對照品種,,具有中生、優(yōu)質(zhì),、高產(chǎn),、抗寒性較強(qiáng)的品種特點(diǎn),。龍巖,、三明、寧德多地多點(diǎn)反復(fù)試驗(yàn)表明:“金萱”畝產(chǎn)鮮葉突破500公斤,,比對照“黃旦”增產(chǎn)10%,,適合福建及相似地區(qū)栽培。2011年,,“金萱”成為首個(gè)通過福建省農(nóng)作物品種審定委員會審定的臺灣茶樹品種,,她的“嬌貴”由此可見一斑,。

本次獲得非主要農(nóng)作物品種登記證書的“福萱”“春萱”,均以臺灣茶樹品種“金萱”為母本,,通過開放授粉雜交選育而成,,是閩臺茶業(yè)界科技創(chuàng)新的成功典范之一。

單從“金萱”而言,,歷經(jīng)20載不凡歷程,,終于孕育出了新的生命“福萱”、“春萱”,,這是科技和智慧的結(jié)晶,,更是工匠精神的完美詮釋?!案]妗边@一茶樹新品種適宜在福建福安,、云南普洱及相似地區(qū)種植。陳常頌掩飾不住內(nèi)心的激動:“團(tuán)隊(duì)首次從臺灣引進(jìn)‘臺茶19號’‘臺茶20號’新品種,,并開展區(qū)域試驗(yàn),,結(jié)果表明均適宜在我省烏龍茶區(qū)廣泛應(yīng)用?!边@又是一個(gè)振奮人心的好消息,!


縱觀福建省茶科所的育種科技發(fā)展歷程,我們不能忘記茶業(yè)界專家們付出的心血和汗水,,除了已經(jīng)故去的赫赫有名的郭元超等專家們之外,,郭吉春研究員值得一書。郭吉春是著名育種專家,,被譽(yù)為“杰出中華茶人”,,他從事茶樹種質(zhì)資源與遺傳育種研究等工作50多年,雜交選育出的金觀音,、金牡丹等新品種在福建30多個(gè)縣市,,鄂、黔,、桂,、浙等10多個(gè)省市大面積推廣,成效顯著,。他被授予國務(wù)院政府特殊津貼專家,、寧德市科學(xué)技術(shù)杰出人才重大貢獻(xiàn)獎等稱號?!白孕?、誠信、匠心、創(chuàng)新”新時(shí)代的茶人精神在他身上得以發(fā)揚(yáng)光大,,為推動茶業(yè)界科技創(chuàng)新發(fā)展默默堅(jiān)守,,真是:“吉瑞金書觀音韻,春暉徹照牡丹心”,!

現(xiàn)任所長陳常頌,,是匠心精神的努力踐行者。2008年首批入選國家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家至今,,先后主持國家自然科學(xué)基金等項(xiàng)目20多項(xiàng),,育成春閨、福萱,、春萱,、瑞茗等9個(gè)茶樹品種(4個(gè)國家茶樹品種第1完成人),皇冠茶,、茗冠茶,、茗鐵0319等4個(gè)獲植物新品種權(quán)保護(hù)。他是福建省第三批科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人才,、第四屆全國優(yōu)秀茶葉科技工作者,,榮獲“閩茶之星”等稱號。經(jīng)過20多年的努力,,陳常頌所在的團(tuán)隊(duì)征集與創(chuàng)制了近千份優(yōu)特茶種種質(zhì),,篩選出點(diǎn)秋香、瑞草,、茗冠茶等80個(gè)高香,、特異色澤新品系,在省內(nèi)外九個(gè)點(diǎn)開展區(qū)域試驗(yàn),,近100份茶樹新品系,、優(yōu)特種質(zhì)在國內(nèi)建點(diǎn)示范和應(yīng)用??蒲袌F(tuán)隊(duì)足跡遍布10多個(gè)省50多個(gè)縣市,,推廣應(yīng)用新品種、新技術(shù)20多萬畝,,茶區(qū)實(shí)現(xiàn)增收5億多元,。

點(diǎn)點(diǎn)滴滴,樁樁件件,,無不記錄著陳常頌等人的凡人業(yè)績,。他刻苦勤勉,發(fā)表論文100多篇,,以豐盈的理論指導(dǎo)科研實(shí)踐,;他不舍晝夜,,著書立說,,《福建省茶樹品種志》《福建茶樹良種選育與應(yīng)用》《中國無性系茶樹品種志》(副主編)應(yīng)運(yùn)而生,。如今的他,依然活躍在科研一線,,樂當(dāng)答疑解惑的“科學(xué)家”,。


脫貧攻堅(jiān)傾心傾力,鄉(xiāng)村振興時(shí)不我待,!老區(qū)革命基點(diǎn)村——蕉城區(qū)霍童鎮(zhèn)坑頭村的發(fā)展變化,,讓我們感受到了茶科技的力量。這里我們把鏡頭對準(zhǔn)省茶科所社口綜合基地辦主任王振康,。作為一名科技特派員,,《讓茶香飄出貧困村》書寫了他的平凡事跡和普通茶人的義舉。

今天,,我們走進(jìn)坑頭村的茶園里,,一片片茶葉在陽光下閃亮登場。讓時(shí)間回到2008年8月,,年輕有為的王振康第一次踏上坑頭村這塊紅土地,,受邀舉辦為期一周的烏龍茶、紅茶與巖茶加工技術(shù)培訓(xùn),。當(dāng)時(shí)的坑頭村,,茶葉種植剛剛起步,加工技術(shù)一片空白,。2009年4月下旬的一天,,茶葉種植戶謝鄭生火急火燎地給王振康一通電話,他加工的紅茶發(fā)酵出了問題,,每天的損失都在萬元,,怎么辦?王振康接到電話,,馬不停蹄趕赴坑頭村,,察看“病情”,對癥下藥,,發(fā)現(xiàn)發(fā)酵室是根源所在,。他不假思索利用五一長假,駐扎在茶廠,,手把手示范,,用通俗易懂的語言詮釋一道道工序,化繁為簡,。經(jīng)他傳授的謝鄭生,、謝昌榮等農(nóng)技員,后來都成為了制茶能手。當(dāng)年,,謝昌榮制作的茶葉一舉獲得了寧德市“茶王”稱號,。

王振康依托福建省農(nóng)科院技術(shù)資源優(yōu)勢,利用一片樹葉的科技傳導(dǎo),,坑頭村茶葉生產(chǎn)方興未艾,。這幾個(gè)枯燥的數(shù)字讓我們對坑頭村有了重新定義:茶園1600多畝,2021年茶葉總產(chǎn)值達(dá)2000多萬元,,人均可支配收入突破2萬元,。十年磨一劍,劍走偏鋒,?!爸灰趵蠋熢冢P(guān)于‘茶’的難題總能找到解決的辦法,?!鞭r(nóng)技員謝昌榮說起這些,信任的目光中為我們找到了答案,。

滴水穿石,,久久為功。如今,,霍童鎮(zhèn)坑頭村茶葉生產(chǎn)已經(jīng)成為寧德市一張靚麗的經(jīng)濟(jì)名片,,坑頭村也已經(jīng)建設(shè)成為生態(tài)美、百姓富的社會主義新農(nóng)村,,是一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)摹笆〖壩拿鞔濉?。站在郁郁蔥蔥的茶山上,俯瞰鱗次櫛比的坑頭村,,王振康憶起來時(shí)情景,,不禁感慨萬千。悠悠十余載,,正如這手中茶葉,,初嘗澀苦,回味卻甘,。凡是過往,,皆為序章。迎著初升的旭日,,他將繼續(xù)吟唱悠揚(yáng)清麗的茶曲,,讓心靈之聲回蕩在坑頭村的上空!

一席茶事,,一截時(shí)光

一片樹葉,,一縷茶香

繾綣出一段段優(yōu)美的情感

希望每個(gè)人都是幸福的模樣

正是省茶科所專家們的孜孜以求

一片樹葉,,成就“坦洋工夫”的夢想

點(diǎn)染寧德茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的春天

為福建省乃至全中國茶科技舞動騰飛的翅膀


來源:閩東日報(bào)·新寧德客戶端

文字:阮兆菁

圖片:大夢客

編輯:陳娥

審核:劉寧芬 周邦在



責(zé)任編輯:陳娥

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