稱重,、貯存,、裝箱……日前，記者來到柘榮縣東源鄉(xiāng)鐵場村融盛食品有限公司生產(chǎn)車間,，只見工人正對(duì)辣椒醬成品進(jìn)行打包,，這些辣椒醬將被銷往江浙等地。“這是我們培育的新品種‘柘榮大黃椒——參椒1號(hào)’,，辣度高,、品質(zhì)好，用它加工的辣椒醬是今年的主打產(chǎn)品,，特別好賣,。”該公司相關(guān)負(fù)責(zé)人游鈴斌說。

鐵場村位于東源鄉(xiāng)西南部,，距離縣城5公里,，雖有著悠久的辣椒種植歷史，但也遭遇過“辣香也怕巷子深”的窘境,。傳統(tǒng)石頭磨辣椒粉,、鮮曬辣椒干等家庭作坊式制造工藝沒有形成品牌效應(yīng)，成為制約其產(chǎn)品走出山村的發(fā)展瓶頸,。在此基礎(chǔ)上,，通過集約化加工來提升鐵場村辣椒品牌效應(yīng)的做法便應(yīng)勢而生，1995年,，村民曾巖招在村中創(chuàng)辦融盛辣椒加工廠,。

經(jīng)過多年發(fā)展，融盛辣椒加工廠發(fā)展成為融盛食品有限公司,，依托村企互促,，攜手走出了一條助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“火辣”振興路。

融盛食品有限公司的發(fā)展,，是近年來鐵場村搶抓機(jī)遇,、拔掉窮根,，以推動(dòng)辣椒種植、辣椒醬加工產(chǎn)業(yè)化為抓手,，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)振興的生動(dòng)寫照,。

小辣椒帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，“紅火”致富之歌在大山深處唱響,。近年來,，鐵場村通過村企合作幫扶，共帶動(dòng)20戶脫貧戶種植辣椒60余畝,。林石云原是村里的建檔立卡貧困戶,，早些年因生病，勞動(dòng)能力下降,，家庭收入僅靠一畝太子參,。為此，鐵場村為林石云協(xié)調(diào)扶貧貸款,、提供優(yōu)質(zhì)辣椒苗和種植技術(shù)培訓(xùn)等幫扶,，靠著辣椒種植，林石云徹底甩掉了貧困戶的帽子,。在此基礎(chǔ)上,，鐵場村黨支部書記繆伏銀還為林石云爭取生產(chǎn)發(fā)展資金。

一系列惠農(nóng)舉措落地見效,，辣椒種植成為鐵場村支柱性產(chǎn)業(yè),，產(chǎn)業(yè)發(fā)展如辣椒一樣紅火。如今的鐵場村,，年種植辣椒近600畝,，戶均增收1萬多元，成為全國一村一品（辣椒）示范村鎮(zhèn),、國家農(nóng)業(yè)部認(rèn)定的無公害辣椒示范基地,。

下一步，鐵場村將結(jié)合“一村一品”特色產(chǎn)業(yè)品牌,，深化“村企合作”,，打造“柘一辣”辣椒醬等辣椒深加工特色產(chǎn)品，延長產(chǎn)業(yè)鏈條,，提升輻射帶動(dòng)周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)效,，讓群眾的日子越過越紅火。

□ 見習(xí)記者 余根坤　　

通訊員 鄭婷婷 王亦輝