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首頁 鄉(xiāng)村振興 脫貧攻堅 他山之石

堅守福建“茶道”,,多彩閩茶香飄萬里

福建牢記習(xí)近平總書記囑托努力做強茶產(chǎn)業(yè) 

東南網(wǎng)5月22日訊(福建日報記者 張輝)5月21日是聯(lián)合國確定的首個“國際茶日”,國家主席習(xí)近平向“國家茶日”系列活動致信表示熱烈祝賀,在我省各茶葉產(chǎn)區(qū)產(chǎn)生熱烈反響,。

21日,在福鼎市舉行的首個“國際茶日”福建主會場活動現(xiàn)場,春茶飄香,以福鼎白茶制作的首個“國際茶日”紀(jì)念磚正式發(fā)售,。安溪,、武夷山,、大田等各茶葉主產(chǎn)區(qū)也紛紛組織開展形式多樣的“福茶”宣傳,、“福茶”體驗,、“福茶”消費等茶事活動,。我省茶業(yè)界人士表示,要認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹落實習(xí)近平總書記的致信精神,把開展首個“國際茶日”系列活動作為推動茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的一項重要內(nèi)容,著力打造本地區(qū)茶事活動品牌,堅守“綠色興茶,、科技興茶、質(zhì)量興茶,、品牌強茶”的福建“茶道”,在去年全省茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值接近1200億元大關(guān)的基礎(chǔ)上,再接再厲,做大做強茶業(yè)這一福建重要的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),。

一片葉子,千億產(chǎn)值

從“一片葉子,成就了一個產(chǎn)業(yè),富裕了一方百姓”的經(jīng)典論述,到“萬里茶道”“茶酒論”“茶之友誼”等“茶敘外交”,習(xí)近平總書記歷來重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶文化交流。

“閩中茶品天下高,。”福建地理條件優(yōu)越,生態(tài)環(huán)境得天獨厚,自古就是適宜茶葉種植和生產(chǎn)的地區(qū),。

《習(xí)近平在寧德》采訪實錄記錄了習(xí)近平總書記支持閩東發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的往事。

在寧德工作期間,習(xí)近平總書記經(jīng)過調(diào)研,發(fā)現(xiàn)福安,、周寧,、壽寧、福鼎等縣非常適合種茶,便要求因地制宜給茶葉分級,要成片,、成規(guī)模地種植,科學(xué)管理,打出品牌,尤其要打出寧德的品牌,做出精品茶葉,。他對當(dāng)?shù)馗刹空f:“一些貧困戶搞不起來你們就要幫他,由貧困戶提供勞動力,生產(chǎn)隊在其他各個方面提供支持。”

除了推進茶葉種植的規(guī)?;?習(xí)近平總書記還指導(dǎo)當(dāng)?shù)赝七M茶種改造,提升茶葉質(zhì)量,。到福州工作后,他還一直牽掛著寧德茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,叮囑道:“成了規(guī)模,有了質(zhì)量,沒有品牌,銷路也不行。”考慮到寧德地區(qū)的霞浦,、福鼎等地能夠出產(chǎn)茉莉花,習(xí)近平總書記就支持從福州引進茉莉花茶制作工藝,幫助當(dāng)?shù)卮蛟彀撞韬蛙岳蚧ú璧钠放啤?/p>

對于坦洋工夫,習(xí)近平總書記寄予厚望,強調(diào)“一定要珍視,、保護、發(fā)展,、應(yīng)用好這個品牌,讓坦洋工夫茶走向全國,、走向世界”。

習(xí)近平總書記所著的《擺脫貧困》全書共29篇12萬字,書中有8篇12處說到茶葉,從中可見茶在閩東山區(qū)的重要性,。

茶業(yè),是習(xí)近平總書記在福建工作時精心培育的七大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一,。

“我們牢記習(xí)近平總書記囑托,加快特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè),堅守‘綠色發(fā)展,質(zhì)量興茶’發(fā)展道路,做好做強茶產(chǎn)業(yè)這篇大文章。”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長黃華康說,早在2012年,我省便出臺《福建省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》,。2018年又制定出臺《關(guān)于綠色發(fā)展質(zhì)量興茶的八條措施》,聚焦建設(shè)生態(tài)茶園,、推進科學(xué)種茶、推行清潔加工,、強化科技支撐,、保障質(zhì)量安全、提升茶葉品牌,、加強政策扶持等,推動茶產(chǎn)業(yè)由增產(chǎn)導(dǎo)向向提質(zhì)導(dǎo)向轉(zhuǎn)變,。

經(jīng)過多年培育,茶業(yè)已成為福建重要的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),在農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和脫貧攻堅中占有舉足輕重地位。

2019年,全省茶園面積329萬畝,毛茶產(chǎn)量44萬噸,毛茶產(chǎn)值235億元,茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值近1200億元,均居全國第一,。安溪鐵觀音,、武夷巖茶、福鼎白茶、正山小種,、坦洋工夫,、福州茉莉花茶……好茶有口皆碑,共同構(gòu)成“多彩閩茶”版圖。

與此同時,福建茶葉不斷拓展海外影響力,在170多個國家和地區(qū)的茶葉消費者中享有盛譽,并在“茶敘外交”中多次用于接待外國元首,。依托“閩茶海絲行”活動,福建累計在海外設(shè)立12個“閩茶文化推廣中心”,。

綠色發(fā)展,質(zhì)量興茶

病蟲害是茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量的首要殺手,。大劑量,、高頻次、不科學(xué)使用化學(xué)農(nóng)藥,效果雖立竿見影,卻留下重重生態(tài)隱患,。安溪縣通過引入社會化服務(wù)組織——福建司雷植保技術(shù)有限公司,探索茶園生態(tài)防控全程托管,。

“我們將相鄰地塊小農(nóng)戶組織起來,開展茶園植保全程托管服務(wù)。”公司負責(zé)人說,服務(wù)內(nèi)容包括改造,、提升茶園生態(tài)環(huán)境,推行合理種樹,、梯壁留草、茶樹留高等綠色種植技術(shù),營造有利于瓢蟲,、捕食螨等天敵昆蟲生存的環(huán)境,。同時布局生態(tài)防控智能終端,綜合運用聲光電效應(yīng),干擾破壞害蟲的繁殖鏈及生長活動,實現(xiàn)病蟲害物理防治。“每百畝茶園只需四五套系統(tǒng),一個人就可管理千畝茶園,。與傳統(tǒng)防治相比,每畝產(chǎn)量增加30%,產(chǎn)值增加2000元以上,。”

推動病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治,是福建茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的一個縮影。

“我們在全國首創(chuàng)提出茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展理念,推動茶產(chǎn)業(yè)由過去的增產(chǎn)導(dǎo)向向提質(zhì)導(dǎo)向轉(zhuǎn)變,真正實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,。”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負責(zé)人說,福建在持續(xù)建設(shè)生態(tài)茶園的基礎(chǔ)上,全面推廣有機肥替代化肥,推進茶樹病蟲害綠色防控替代使用化學(xué)農(nóng)藥,推動病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治替代家家戶戶分散式防治模式,同時筑牢“防火墻”,嚴(yán)格投入品監(jiān)管,建立可追溯體系,強化執(zhí)法檢查,確保茶葉質(zhì)量安全,。截至2019年底,全省不用化學(xué)農(nóng)藥綠色示范茶園超過250萬畝。

在綠色發(fā)展理念的指導(dǎo)下,福建各個茶葉主產(chǎn)區(qū)都將生態(tài)保護優(yōu)先作為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一條紅線,多地開始整頓治理毀林開墾種茶等非法破壞林地的行為,。

福鼎市專門發(fā)文,明確嚴(yán)禁違法違規(guī)開墾山林;武夷山市決定對2008年12月以后所有違法違規(guī)開墾的茶山進行徹底整治,并對整治不力者嚴(yán)肅問責(zé);鐵觀音主產(chǎn)區(qū)安溪縣則首創(chuàng)實行了“山長制”,對高坡度,、低海拔等不適宜茶樹生長的區(qū)域?qū)嵭型瞬柽€林還耕,鎖住茶山水土資源。

產(chǎn)業(yè)升級,賦能鄉(xiāng)村振興

早在2018年,福建茶產(chǎn)業(yè)便在全國率先實現(xiàn)“超千億”,。邁向新臺階,必須要有新作為,。福建以促進茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展、農(nóng)民持續(xù)增收為目標(biāo),加快轉(zhuǎn)變茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方式,積極構(gòu)建現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)體系,助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興,。

5月10日,2020中國品牌價值評價信息發(fā)布會傳來喜訊:安溪鐵觀音在800多個品牌中脫穎而出,以1426.86億元位列區(qū)域品牌(地理標(biāo)志產(chǎn)品)價值第一,連續(xù)第五年名列全國茶葉類區(qū)域品牌價值第一,。

福建的茶葉要拓展市場、走向全球,必須始終堅持品牌化的發(fā)展道路,。據(jù)了解,福建將持之以恒發(fā)展品牌農(nóng)業(yè),鞏固提升安溪鐵觀音,、武夷巖茶等10個重點區(qū)域公用品牌市場占有率,同時持續(xù)開展“閩茶海絲行”活動,打造“走訪一個國家,留下一個平臺,結(jié)出一片碩果”的永不落幕的“海絲行”。

在推動品牌升級過程中,福建大力發(fā)展茶旅融合,。

“我們倡導(dǎo)引入茶莊園模式,前端通過源頭體驗,質(zhì)量可溯源,確保舌尖上的安全;后端通過茶主題文旅開發(fā),形成福建特色茶主題游,吸引全國乃至全世界游客了解福建茶產(chǎn)區(qū)大美風(fēng)光,品鑒福建茶體驗茶文化,。”安溪華祥苑茶基地有限公司董事長肖文華說。

近年來,福建相繼推出茶園生態(tài)游、茶鄉(xiāng)體驗游,、茶保健旅游,、茶事修學(xué)游等茶文化旅游線路,扶持建設(shè)了安溪華祥苑茶莊園、武夷山香江茗苑,、福鼎品品香白茶莊園等一批茶莊園,培育了以武夷山“印象大紅袍”為代表的一批以茶為主題的旅游體驗項目,。

茶業(yè)升級,離不開科技支撐,創(chuàng)新驅(qū)動。

鼓勵科研機構(gòu)和企業(yè)開展茶樹新品種選育;加快物聯(lián)網(wǎng),、大數(shù)據(jù),、智能裝備等現(xiàn)代信息技術(shù)和裝備在茶葉生產(chǎn)、加工等環(huán)節(jié)應(yīng)用,建設(shè)一批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)智慧園,、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用示范項目;加大茶多酚,、茶多糖、茶色素等功能性成分提取和利用,促進茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多元化發(fā)展……插上科技翅膀,福建茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展更加蹄疾步穩(wěn),。

責(zé)任編輯:湯少貴

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