村民為培育“稻田魚”做準備,。

立夏到來，農(nóng)事生產(chǎn)進入繁忙時節(jié),。福安潭頭鎮(zhèn)下洋村村民們正在生態(tài)種養(yǎng)稻田里忙碌著,。

“很快，這里的稻田可以孵化出20多萬尾魚苗,，今年村里的生態(tài)種養(yǎng)稻田要增加到1000畝,。”下洋村黨支部書記林建平說。

水田曾被農(nóng)民視為金貴的土地,，但長期以來單純種稻的增收效益不明顯,，不少地方出現(xiàn)了水田被閑置甚至拋荒的現(xiàn)象。3年多來,，下洋村通過發(fā)展“稻魚共生”項目,，每年為村民增加收入近百萬元，“稻魚共生”拓寬了當?shù)剞r(nóng)民的脫貧致富路,。

    如何讓水田“金地生金”

下洋村是潭頭鎮(zhèn)北部最偏遠的村莊,，與壽寧縣交界。從福安城區(qū)出發(fā),，沿38公里的彎曲山路行駛到下洋,，車程要1個多小時。

下洋村有600多年的歷史,，這里的農(nóng)民世代伴田而居,。因海拔高、山田坡度大,，不只農(nóng)機上不去,，連用畜力耕作都很困難。

山區(qū)梯田種稻也有其天然優(yōu)勢,，這里植被豐富,、雨量豐沛、光照充足,，梯田有著原生態(tài)的自流灌溉系統(tǒng),。即便如此，村里依然面臨種植效益低,、誰來種稻的大問題,。“下洋每‘走’一位老人，就要荒了一片地,。”當?shù)剞r(nóng)民如是說,，越來越多的青壯年村民選擇外出務(wù)工。

“在下洋，不拋荒意味著必須種上水稻,，沒有水稻，下洋梯田將不復(fù)存在,。”林建平說,，正因如此，盡管種稻不賺錢,，村里許多60歲以上的老農(nóng)依然在田里忙活,，有的還流轉(zhuǎn)了別人家的土地來耕種。

鑒于許多農(nóng)戶對土地難以割舍的情感,，村兩委組織大伙到浙江省麗水市青田縣實地考察“稻魚共生”模式,。村兩委還牽頭建立了百畝“稻魚共生”生態(tài)系統(tǒng)項目，成立了田福生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司和三洋種植專業(yè)合作社,。

2016年,，下洋村投入資金200萬元，折合成百股認繳出資,。村黨支部發(fā)動種養(yǎng)大戶入股合作社,，村民占股90%、村委占股10%,。

農(nóng)戶還可以土地流轉(zhuǎn),、勞務(wù)出工等形式入股，獲得收益后,，按比例進行分紅,，形成了“組織+公司+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式。

當年春季插秧時,，村民在流轉(zhuǎn)的300多畝水田里投放10萬多尾魚苗,，“稻魚共生”項目正式啟動。

    以“稻魚共生”為突破口

“稻魚共生”的學(xué)名為“傳統(tǒng)稻魚共生農(nóng)業(yè)系統(tǒng)”,，是一種相互依存的生長模式,，為聯(lián)合國糧農(nóng)組織、聯(lián)合國發(fā)展計劃署和全球環(huán)境基金等國際組織所推廣,。

在梯田里,，水稻的葉子、碎谷和田間的小蟲都是魚的“大餐”,，魚糞則成了水稻生長的肥料,，魚還能為稻田清除雜草和害蟲。

稻因魚而優(yōu),，稻谷比常規(guī)種稻增收約三成以上,。由此加工出的大米纖細密實、色澤潔白，煮成的米飯潔白潤澤,、清香彈齒,，大米單價也比以往高出兩三倍。

魚因稻而貴,，散養(yǎng)在高山冷水稻田中的鯉魚食取稻花,，加之無污染源，魚肉質(zhì)地細嫩,、味道鮮美,。

“稻魚共生”實現(xiàn)了“一水兩用、一田雙收”,。

“去年水稻還未收割,，客戶就打電話來預(yù)訂。大米最高賣到20元一公斤,，鯉魚70元一公斤,。”入股合作社的村民黃云生，去年靠發(fā)展稻田養(yǎng)魚,，收入2萬多元,。

去年，村里“稻魚共生”基地增加到500余畝,，有101戶農(nóng)戶加入了合作社,。為助力精準扶貧，村兩委動員村里10戶低保戶,、五保戶和貧困戶加入合作社,，并讓他們在合作社打工。依托“稻魚共生”項目,，村中8名建檔立卡貧困戶去年已全部實現(xiàn)脫貧,。脫貧戶陳大枝算了一筆賬：自己在合作社上班，加上自家種植茶葉的收入,，年收入有1萬多元,。

下洋“生態(tài)稻魚米”榮獲“紅品項目”首屆全國紅十字系統(tǒng)眾籌扶貧大賽決賽三等獎，為村里爭取到10萬元項目資助金,。2018年,，下洋村人均收入16669元，同比增長7%,，村集體收入也從近于零增加到10萬元,，大大增強了村級組織的“造血”功能。

  產(chǎn)業(yè)融合促綠色發(fā)展

初夏的下洋村草木蔥蘢,、山泉清澈,，流水、梯田、人家組成一幅清新明快的鄉(xiāng)村圖,。

如何實現(xiàn)“田”與“景”和諧發(fā)展,，讓鄉(xiāng)村旅游業(yè)為村民增收再助一分力？

林建平說,，停留于“稻魚米”和“稻田魚”本身的經(jīng)濟價值開發(fā),，面臨著同質(zhì)化競爭。為此,，村里在“造景美田”上下了功夫：一方面夯實田間基礎(chǔ)設(shè)施,，使之“宜種宜觀”,，在梯田景區(qū)建設(shè)了觀光亭,、游步道，既方便農(nóng)民耕種,、收割,，又方便游客漫步賞景；同時,，豐富鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài),，使之“可賞可玩”，開辟“農(nóng)事體驗區(qū)”,，讓游客深入體驗下洋村梯田獨特的農(nóng)耕文化,。

近兩年稻子成熟時，下洋村都會舉辦“開鐮節(jié)”,。割稻,、抓魚，借助“稻魚共生”項目的體驗式旅游活動,，掀起了下洋村鄉(xiāng)村旅游的熱潮,。“農(nóng)業(yè)+旅游”的發(fā)展模式，讓村民實實在在嘗到了甜頭,。近兩年,，回村的村民多了，不少村民辦起了農(nóng)家樂,。“春耕,、秋收前后都有很多游客到村里。我準備把家里空房改造成民宿,。”村民林建華說,。

此外，統(tǒng)一包裝印有“田福”字樣的農(nóng)副產(chǎn)品,，帶動了山羊,、蔬果、米酒、農(nóng)家粉扣等下洋土特產(chǎn)銷售,，為來鄉(xiāng)村的游客提供更多的旅游收獲,，也為村民農(nóng)產(chǎn)品銷售打開了更寬的渠道。

目前,，下洋村正計劃通過眾籌方式投資300萬元建設(shè)稻米加工廠,，打造“稻魚米”生產(chǎn)、包裝,、銷售一條龍的產(chǎn)業(yè)鏈,；進一步完善基礎(chǔ)設(shè)施，開拓節(jié)假日游客稻田休閑消費體驗,，打造一個集游,、樂、玩,、吃,、住等為一體的體驗休閑度假區(qū)，做大做強“稻魚共生+”產(chǎn)業(yè),。