東南網(wǎng)8月31日訊（福建日報(bào)記者　吳旭濤　通訊員　陳清） 崇儒畬族鄉(xiāng)位于霞浦縣山區(qū)，畬族建筑多,、文化特色濃厚,。去年,，該鄉(xiāng)建檔立卡貧困戶372戶，共1249人,。

作為全省23個(gè)省級扶貧開發(fā)重點(diǎn)縣之一,，霞浦提出今年要“摘帽”。但對崇儒來說,，原有的農(nóng)業(yè)無法實(shí)現(xiàn)快速,、精準(zhǔn)脫貧，如何才能保證完成任務(wù),？去年以來,，該鄉(xiāng)開始挖掘畬族元素，尋特色發(fā)展之路,。

嫁接“畬”元素,，別樣鄉(xiāng)村游

崇儒畬族鄉(xiāng)的畬族遺產(chǎn)眾多，如何把這些特色轉(zhuǎn)換為真金白銀,？畬村霞坪摸出了門道,。

近日,，記者來到霞坪村，40畝的荷花正盛開,。

“現(xiàn)在,，這里是縣城人觀光休閑的熱門場所，高峰期,，一天有3000多人次前來游玩,。”鄉(xiāng)黨委書記蔡松根說。

今年3月,，該鄉(xiāng)投資近500萬元,，從農(nóng)戶手中流轉(zhuǎn)土地，建設(shè)有畬味的荷花池：入口處,，建了畬寨門樓,；白墻上，畫上畬族元素的畫,；荷塘邊的6家“畬家樂”以及周邊攤點(diǎn),，售賣正宗的畬家米酒、畬家草藥,、糍粑等畬族食品,。

“我們鼓勵(lì)貧困戶參與荷花種植、管理,，待蓮子,、蓮藕收獲時(shí)給他們分成。”蔡松根說,。

借畬族文化脫貧,，古村上水村也有新招。上水村是少數(shù)民族特色村寨,，當(dāng)?shù)赜泻芏嘣鷳B(tài)的傳統(tǒng)手工藝,，其中以畬族花斗笠最出名。從2012年開始,，該村拾起這些手工藝,，先后成立畬鳳農(nóng)民合作社和霞浦上水畬族傳統(tǒng)工藝制作專業(yè)合作社，從事畬族服飾,、花斗笠以及美食的訂單生產(chǎn),。

有了這兩家合作社，游客來上水,，如果想在現(xiàn)場觀看打糍粑表演,，嘗嘗新鮮的糍粑、烏飯等,，只要提前一天預(yù)約,，就能享受到訂制服務(wù),。

“現(xiàn)在，上水村有7戶畬族貧困戶,，通過學(xué)習(xí),、參與制作省級非遺畬族服飾、斗笠等,，獲得了較穩(wěn)定收入,。花斗笠每頂賣600元,，目前產(chǎn)量跟不上銷量,。”鄉(xiāng)副書記李中強(qiáng)介紹，三年來,，上水村已投入近1000萬元用于古村落的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與修復(fù),。目前，該村已與旅行社合作,，每周至少有一批游客前來游玩,，村里還能為游客提供畬族婚禮體驗(yàn)服務(wù)。

挖掘“山”優(yōu)勢,，產(chǎn)業(yè)無中生有

過去，由于交通不便,、生產(chǎn)生活條件較落后,，經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢。如今,，如何挖掘大山優(yōu)勢,，整合政策優(yōu)勢，因地制宜引進(jìn)和發(fā)展產(chǎn)業(yè),？

“崇儒的山區(qū)生態(tài)環(huán)境好,，畬族特色濃郁，加上政策好,，產(chǎn)業(yè)扶貧也非常有特色,。”蔡松根說。

去年,，崇儒畬族鄉(xiāng)摸索尋找適合發(fā)展的新產(chǎn)業(yè),。調(diào)研發(fā)現(xiàn)，作為國家級生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和水源地,，崇儒山上的花多蜜好,，適合養(yǎng)蜂。于是,，去年10月,，該鄉(xiāng)引導(dǎo)71戶貧困戶出資,，成立霞浦縣蜜源農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，采取“合作社+農(nóng)戶”模式發(fā)展養(yǎng)蜂事業(yè),。“這幾天,，蜂蜜已采收得差不多，一共1.1萬多斤,，一斤能賣60元左右,。”李中強(qiáng)說，今年5月18日,，鄉(xiāng)里把蜂蜜送到省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院檢查,，產(chǎn)品不但全合格，還被鑒定為一級蜜,。

養(yǎng)蜂的成功,，讓村民對引進(jìn)產(chǎn)業(yè)有了信心。今年5月,，該鄉(xiāng)又成立霞浦縣富畬農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社,，把建檔立卡的33戶畬族貧困戶納入其中。“我們流轉(zhuǎn)了68畝豐產(chǎn)期的巨峰葡萄園,，給每戶貧困戶各分了約2畝,。葡萄收益給貧困戶分紅。”合作社負(fù)責(zé)人鐘馬壽說,。

51歲的雷冬壽就是受益的貧困戶之一,。“按折股分紅，我們夫妻倆今年收入有1萬元以上,。除了這部分,，我們夫妻還在合作社務(wù)工，每天加起來可以拿240元工錢,，一個(gè)月能做20天,。”老雷喜滋滋地說。

“目前,，園內(nèi)的葡萄都已訂光,，預(yù)計(jì)每戶可增收1萬元。”鐘馬壽說,，此外,，鄉(xiāng)里從福安邀請技術(shù)員常年駐扎在葡萄園，畬族群眾在園內(nèi)務(wù)工,，不但有收入,，還能學(xué)到種植技術(shù)。

培育“雙創(chuàng)”,，銷售有了去路

農(nóng)特產(chǎn)品有了,，銷售問題如何解決,？去年10月，在鄉(xiāng)政府引導(dǎo)下,，霞浦縣云儒電子商務(wù)有限公司成立,。10位返鄉(xiāng)青年入駐崇儒畬族鄉(xiāng)提供的10間店面，負(fù)責(zé)展示和銷售各合作社的農(nóng)產(chǎn)品,。

“公司有專業(yè)的設(shè)計(jì),、包裝、美工和銷售團(tuán)隊(duì),，主要以線上銷售為主,。”李中強(qiáng)介紹，第一年,，該鄉(xiāng)給予創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)30萬元扶持,。目前，每月的銷售額有30萬元左右,。

去年11月,，該鄉(xiāng)還成立霞享山水農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，注冊區(qū)域公共品牌“霞享山水”,。“我們鄉(xiāng)里有農(nóng)監(jiān)站,，每年對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行檢測。包括蜂蜜,、茶葉,、禽畜在內(nèi)的產(chǎn)品，鑒定為合格后,，就統(tǒng)一包裝為‘霞享山水’品牌。”李中強(qiáng)說,，引導(dǎo)農(nóng)戶在特色農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo),、商標(biāo)品牌、產(chǎn)品包裝,、價(jià)格營銷等方面實(shí)行“四統(tǒng)一”,，可實(shí)現(xiàn)品牌化運(yùn)營。

此外,，該鄉(xiāng)還在探索新型的合作幫扶模式,。目前，路口村正在運(yùn)作愛心福農(nóng)場,。由愛心人士承租農(nóng)民土地,，打造愛心農(nóng)場，決定種植項(xiàng)目,、自負(fù)盈虧,，貧困戶受雇負(fù)責(zé)平時(shí)打理,。目前，30畝的原辣木基地已收到定金,，愛心人士認(rèn)租活動正在開展,。

“目前，我們許多新培育,、引進(jìn)的項(xiàng)目都進(jìn)展良好,，扶貧效益已體現(xiàn)。”蔡松根說,，“我們對今年脫貧‘摘帽’信心十足,。”